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Scopri come preparare un delizioso carpaccio di barbabietola, una ricetta fresca e colorata perfetta per sorprendere i tuoi ospiti. Questo carpaccio di barbabietola è un esempio splendido di [...]
Luisè Pasticceria Gelateria, Vitulazio (CE) Piazza Giovanni XXIII Tel. 328 7565927 di Antonella Amodio La trasformazione da ingegnere chimico a pasticciere rappresenta solo una parte della [...]
Trattoria “Sì, ma quant sit” Strada statale 19, Sicignano degli Alburni Tel 333.2091896 Sempre aperto, a pranzo e a cena di Marco Contursi Ne avevo letto e sentito parlare bene, anche da [...]
Abbiamo provato Mamò a Via Fonseca a Nola. Aperto da poco più di un mese, al posto di una banca, da tre i soci Tahar el Montasar Bellah Monti, caposala, Bernando Matrisciano e lo chef Andrea [...]
Eleonora Riso ha vinto la tredicesima edizione di MasterChef Italia, e come ogni anno il premio per il vincitore è stato molto ghiotto. A trionfare piazzandosi sul gradino più alto del podio [...]
Benedetta Rossi si ritrova un ospite inatteso in casa: quello che accade è tutto da vedere, ecco il video che ha lasciato tutti a bocca aperta. Se c’è una cosa che Benedetta Rossi non [...]
Per un contorno sfizioso e veloce provate questa ricetta delle verdure grigliate, sono accompagnate da una salsa deliziosa che esalta i sapori. Le verdure grigliate sono un ottimo piatto leggero [...]
Vuoi fare la pasta all’uovo fatta in casa facile facile? Benedetta Rossi insegna come farla in pochi semplici step! Le origini esatte della pasta all’uovo sono difficili da tracciare [...]
Fritte e deliziose, le olive all’ascolana vegetariane si preparano in poco tempo. Ecco una versione filante e sfiziosa! Tipiche della cucina marchigiana, le olive ascolane sono uno dei [...]
Non tutti gli alimenti possono essere cucinati indistintamente nella pentola a pressione. Quali sono i cibi da evitare assolutamente? Strumento utilissimo in cucina da tantissimi anni ormai, la [...]
Entra anche tu nella cucina di un ristorante e scopri come preparare il fritto misto alla piemontese: un piatto ricco di sapori e tradizione. Il fritto misto alla piemontese è uno [...]
Visto che poco tempo fa ho trovato al supermercato il nuovo “formaggio” spalmabile vegetale a base di mandorle e che non mi è particolarmente piaciuto, ho pensato di trasformarlo [...]
TikToker vs. Enoteca Pinchiorri: a molti di noi sono capitati serate storte in un ristorante, a volte magari anche particolarmente blasonato, rendendo la delusione anche più bruciante; ma [...]
Non tutti lo sanno, ma c’ una cosa davvero preziosa che Antonino Cannavacciuolo nasconde nei suoi ristoranti, ecco di cosa si tratta. Antonino Cannavacciuolo è certamente uno degli chef [...]
Le pipe rigate alla boscaiola con pesto alla genovese sono un primo molto saporito e molto veloce soprattutto se ...usiamo il pesto pronto che troviamo con aglio e senza aglio per soddisfare [...]
I biscotti della fortuna sono un dolce delicato e pieno di significato, perfetto per concludere un pasto in modo leggero ma memorabile. Ogni biscotto nasconde al suo interno un messaggio [...]
Ci sono dei trucchi che vale la pensa seguire per avere un risotto perfetto: il risultato in questo modo sarà quello di un vero chef. E’ tempo di una nuova ricetta o per meglio dire di un [...]
Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]
"Gnocchi d’Italia” è il tema del mese per L'Italia nel Piatto, un vero e proprio festival con questo delizioso piatto che porta in sé il calore delle nostre cucine.Spatzle, [...]
L'articolo Come pulire le piastre della cucina in modo naturale proviene da Ricette della Nonna. Dopo aver faticato tanto per preparare un pranzo o una cena con i fiocchi, arriva inesorabile il [...]
Questa tisana depurativa sfrutta le proprietà disintossicanti e antiossidanti dei carciofi e della curcuma per un effetto detox e rinforzante. È ideale per migliorare la digestione e sostenere [...]
L’influenza delle stelle contraddistingue anche la capacità di cucinare bene: ecco quali sono i segni pessimi ai fornelli. L’astrologia rivela che il destino culinario potrebbe [...]
Scopri la ricetta della torta preferita di Ludovica Valli, adatta a tutta la famiglia! Preparala e vedrai che conquisterai tutti. La colazione è il pasto più importante della [...]
Masterchef Italia 2024 sta riservando tante sorprese ed emozioni ai telespettatori: anche una storia d’amore? Ecco la verità. Comunque sia andata, l’edizione di Masterchef Italia di [...]
C’è un errore da non commettere assolutamente quando si usa il forno a microonde: è importantissimo saperlo. In aggiunta al forno tradizionale quello a microonde agevola la vita in [...]
