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Philarmonica presenta il nuovo habillage dello Champagne Charles Heidsieck

Sin dal lontano 1851, per la Maison Charles Heidsieck, ciascuna scelta verso l'innovazione ha tratto ispirazione dalla sua storia e dalla sua tradizione.E proprio la conferma dei valori [...]

tags : vini cru romana champagne temperatura affinamento internazionale
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Prendervi per la gola con la maialata al convento e il vino a Sant’Egidio

Prendervi per la gola con la maialata al convento e il vino a Sant’Egidio

Una maialata al convento e il vino a Sant’Egidio che nulla ha a che fare con il mosto a San Martino. Il filo sottile che speriamo diventi sempre più doppio (la resistenza, quella per [...]

tags : wine manzo coppa sala sugo oca vini maiale martino morellino
dal 11 December 2012 su:
carne e pesce locali vino

L'Ortrugo e il Gutturnio piacentino sbarcano in Russia

Se è vero che oggi sono i Russi i nuovi ricchi è anche vero che amano circondarsi delle cose migliori, per questo scelgono il meglio che trovano sul mercato in ogni settore. Anche nel settore [...]

tags : cantina ortrugo punta cinese wine uva vini emiliana piacentino degustazione
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Le imprese al femminile che battono la crisi

Domani, mercoledì 12 dicembre 2012 alle 9,30 in via XX Settembre, n. 20 al Ministero delle Politiche Agricole. Dalla tisana con il bambù ai giocattoli contadini del passato.Domani [...]

tags : vini sala tisane ricette
dal 11 December 2012 su:
vino locali alcolici
Le stelle di Nicola Portinari e la sua cucina d'autore: una galassia di sapori autentici

Le stelle di Nicola Portinari e la sua cucina d'autore: una galassia di sapori autentici

Si dice che chi ben comincia sia a metà dell'opera e iniziare la settimana con una giornata full immersion nella cucina di Nicola Portinari, chef bistellato de "La Peca" di Lonigo, è un'opera [...]

tags : soia asiago spalla ricette gelato lamponi fagioli fragole romana forno
dal 11 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Itinerario tra i panettoni più buoni d’Italia da Milano a Palermo

Itinerario tra i panettoni più buoni d’Italia da Milano a Palermo

C’è chi lo vuole come capita al Super, magari sottratto in corsa dallo scaffale promozioni e buttato nel carrello per aprirlo senza sacralità, la mattina di un qualsiasi giorno di [...]

tags : moscato prosecco amaro frutta pandoro ricette dolci burro kg mica
dal 11 December 2012 su:
ricetta vino dolci
Salotto FOOD CONFIDENTIAL al Porto

Salotto FOOD CONFIDENTIAL al Porto

Ieri sera una cena Food Confidential al Porto Fluviale a porte chiuse prima dell'apertura ufficiale di oggi.Ai fornelli del Salotto Dino De Bellis, Arcangelo Dandini, Francesca [...]

tags : frutta romana forno pizza vini martino risotto parmigiana sommelier servizio
dal 11 December 2012 su:
vino locali cucina regionale

"Un'Itàlia. L'Italia unita attraverso la sua cultura gastronomica" sbarca a Marsiglia

SapereSapori e Città del Vino sono stati invitati ad illustrare il progetto 'Un'Itàlia. L'Italia unita attraverso la sua cultura gastronomica' all'Istituto Italiano di Cultura di Marsiglia, [...]

tags : pecorino merlot igt campana stampa vini doc degustazione salame gastronomia
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Bolo de Natal–Dolce di Natale Brasiliano

Bolo de Natal–Dolce di Natale Brasiliano

Ricetta del Bolo de Natal Il Bolo de Natal è il classico dolce natalizio brasiliano, la ricetta è appena arrivata e spero di averla tradotta bene. Oltre al Bolo de Natal in Brasile per le [...]

tags : forno salato frutta latte burro uva torta farina ricetta panettone
dal 11 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Roberto Cipresso risponde: sono un ingenuo, non un bandito

Roberto Cipresso risponde: sono un ingenuo, non un bandito

Dopo i chiarimenti di Savanna Samson circa il presunto “furto” del libro “Il romanzo del vino”, arrivano le scuse (e le ragioni) di Roberto Cipresso: “Dopo aver atteso [...]

tags : vini stampa inglese
dal 10 December 2012 su:
vino cucina internazionale
Torta di compleanno con rose

Torta di compleanno con rose

Bella la decorazione di rose rosse su panna bianca,Gallinella l’ha preparata per il compleanno di nonna Rosa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere [...]

tags : torta panna dolci ricette
dal 10 December 2012 su:
dolci locali ricetta

Si è concluso Pompei Expo: per nove giorni ha esposto il meglio nel settore matrimonio

Pompei, 10 dicembre 2012. Tanto pubblico interessato ha visitato gli oltre 100 stand.Anche quest'anno Pompei Expo - che si è conclusa ieri - si è confermata come punto di [...]

tags : vini sala
dal 10 December 2012 su:
vino locali
Cavatappi al Ragù di Maiale con Funghi Pleurotus

Cavatappi al Ragù di Maiale con Funghi Pleurotus

Piatto Saturnia  Perdontemi se non sono in vena di chiacchere, in fondo quello che contano sono le ricette giusto?  E allora.....   200 gr di 'e Cavatappi de La [...]

tags : ricette maiale funghi aglio colonna padella tagliare italiana pomodori cottura
dal 10 December 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

G.H. Mumm Protocole Bag, ed è subito Natale

Lo champagne è joie de vivre, celebrazione, convivialità. Il Natale è festa per antonomasia. Ecco 'G.H.Mumm Protocole Bag' un oggetto disinvolto ed elegante, per poter portare con sé ovunque [...]

tags : vini bar bianco perlage champagne bouquet temperatura
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alcolici locali vino

G.H. Mumm Protocoles Deluxe Coffret Limited Edition

Non basta stappare una bottiglia per degustare il vino più elegante al mondo. Questa consapevolezza ha portato la Maison di Reims a creare il 'G.H. Mumm Protocoles Deluxe Coffret' in edizione [...]

tags : vin vini bianco champagne degustazione
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alcolici vino

Apertura nuovo flagship store Durval via Gioberti 12/R Firenze

Connubio Artistico fra danza e moda 'made in Florence' Giovedì 13 dicembre 2012, alle ore 18:30, Opening del nuovo flagship store Durval, diretto da Enrico Durval.Una famiglia alla guida del [...]

tags : vini italiana
dal 10 December 2012 su:
vino cucina internazionale
My Instagram Week n° 9

My Instagram Week n° 9

Scusate se non ho postato niente nei giorni scorsi ma essendo festa le cose da fare erano tante ed i momenti per il blog pochi E’ da un pò che non pubblico più le mie [...]

tags : porro panna salmone
dal 10 December 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Roma: al Minerva Roof Garden si cucina "alla lampada"

Ancora golose iniziative nella terrazza più suggestiva di Roma: il Roof Garden del Grand Hotel de la Minerve. Dal 12 Dicembre 2012 lo chef Antonio Falco e il maître Stefano Ambrosini daranno [...]

tags : pecorino aglio bosco menu vini doc frutta sala brandy bucatini
dal 10 December 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Patate in tortiera (Patane arreganate)

Patate in tortiera (Patane arreganate)

Dopo aver risolto i problemi col pc, che mi hanno tenuto lontano per qualche settimana, rieccomi alle prese con i fornelli de " a cucina e mammà " con un altro piatto della tradizione [...]

tags : forno kg cipolle pomodori tortiera ingredienti
dal 10 December 2012 su:
ricetta frutta verdura
‘I bollenti’ per la notte di Santa Lucia– Saint Lucy’s night ‘bollenti’-

‘I bollenti’ per la notte di Santa Lucia– Saint Lucy’s night ‘bollenti’-

(english translation at the end of the post) …la notte più lunga che ci sia. solo questo basterebbe a renderla magica. E’ una notte fredda in cui ci si riunisce nelle cucine attorno ad un [...]

tags : garganega farina pietra fuoco lardo tocai olive ricotta piastra stracchino
dal 10 December 2012 su:
ricetta vino formaggi
‘I bollenti’ per la notte di Santa Lucia– Saint Lucy’s night ‘bollenti’-

‘I bollenti’ per la notte di Santa Lucia– Saint Lucy’s night ‘bollenti’-

(english translation at the end of the post) …la notte più lunga che ci sia. solo questo basterebbe a renderla magica. E’ una notte fredda in cui ci si riunisce nelle cucine attorno ad un [...]

tags : garganega farina pietra fuoco lardo tocai olive ricotta piastra stracchino
dal 10 December 2012 su:
ricetta vino formaggi

Condifesa Treviso premia l'eccellenza a scuola

All'ISISS Cerletti 8^ edizione borse di studio Co.Di.Tv. Oggi nell'aula magna della scuola enologica di Conegliano sono stati premiati con borse di studio gli undici studenti che nel corso [...]

tags : vini conegliano fitofarmaci viticoltura
dal 10 December 2012 su:
vino alcolici
# 10 - Calendario dell'Avvento - Bejgli Ungherese

# 10 - Calendario dell'Avvento - Bejgli Ungherese

Oggi arriva un dolce lievitato ungherese tipico del periodo natalizio.Ancora una volta si tratta di un dolce arrotolato e il suo nome, bejgli, deriva dalla parola tedesca beugen, che significa [...]

tags : birra farina latte dolci uva burro bianco ricetta ungherese bagnomaria
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ricetta alcolici pane pasta riso
BUCATINI ALL' AMATRICIANA

BUCATINI ALL' AMATRICIANA

Addormentarsi in Lombardia e svegliarsi nel Lazio.Capita ogni tanto di svegliarsi e avere un inspiegabile desiderio di mangiare un determinato piatto, la testa corre fantasticando tra soffritti [...]

tags : pecorino padella zenzero sugo bucatini pancetta affumicato spaghetti parmigiano san marzano
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pane pasta riso frutta verdura formaggi
Stelle alla cannella, la ricetta dei biscotti dell'avvento in Alsazia

Stelle alla cannella, la ricetta dei biscotti dell'avvento in Alsazia

Si dice che in Alsazia, la regione dalla quale provengono questi deliziosi biscottini speziati a tema natalizio, esistano almeno tante ricette per prepararle quante sono le famiglie del luogo, [...]

tags : anice forno latte succo burro frutta farina liquore alsazia zenzero
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alcolici ricetta frutta verdura