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La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

La Madernassa a Guarene, recensione 2019: com’è il Mammoliti due stelle Michelin

“Ho duecento euro da parte e voglio provare uno stellato, voglio togliermi questo sfizio. Dove vado?” Ecco, io dico La Madernassa, Guarene, il ristorante – resort regno di [...]

tags : roero ravioli ricetta maltese robiola cocco riso menu aglio dessert
dal 9 November 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Enoclub – Caffè Umberto a Alba, recensione: mangiare il Tartufo Bianco (proprio lì)

Enoclub – Caffè Umberto a Alba, recensione: mangiare il Tartufo Bianco (proprio lì)

Con la Fiera del Internazionale del Tartufo Bianco in corso, torniamo in uno dei ristoranti di Alba dove merita mangiare il Tuber Magnatum Pico: l’ Enoclub – Caffè Umberto. La [...]

tags : barbera cantina langhe salsa bianco vitello sospiro burro tartufi pane
dal 9 November 2019 su:
locali formaggi vino
Conoscete il Prosekar metodo ancestrale?

Conoscete il Prosekar metodo ancestrale?

Il 9 novembre 2019 dalle 19 alle 22 presentazione e degustazione dei vini spumanti Prosekar, prodotti con metodo ancestrale. Con la partecipazione di 10 produttori locali e in collaborazione [...]

tags : prosecco vini spumanti degustazione
dal 9 November 2019 su:
vino alcolici

Hotel VIU e Ristorante Morelli – Milano – General Manager Diego Novarino, Chef/Patron Giancarlo Morelli

VG torna a Milano a due passi dal Monumentale, dove si trova l’Hotel VIU Milan, Design Hotel 5 stelle inaugurato nel 2017 e divenuto immediatamente nuovo punto di riferimento della città. Al [...]

tags : albicocche chardonnay farina gelato frutta salsa latte greco bosco maiale
dal 8 November 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Pasticceria Clivati 1969: gli eventi e i nuovi sapori per celebrare i 50 anni dalla fondazione

La Pasticceria Clivati 1969 di viale Coni Zugna, fondata nel 1969 dal mastro pasticcere Angelo Clivati, nel corso di 5 decenni è diventata un’istituzione e un punto di ritrovo, tra i più [...]

tags : servizi ricetta salato dolci torta milanese italiana cioccolato ingredienti pasticcini
dal 8 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Nino Franco compie 100 anni

È da ieri sera che provo a trovare la frase giusta o forse d’effetto o forse semplicemente emozionale per iniziare questo pezzo e raccontare come vorrei la festa che l’azienda Nino Franco [...]

tags : cantina recioto cabernet prosecco frutta cru vini brut veneta lacrima
dal 8 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Pralina  Panettone Milano, la nuova creazione al gusto panettone del maître chocolatier Davide Comaschi

  Il panettone in un cioccolatino? Impresa impossibile per i comuni  mortali, ma non per il maître chocolatier Davide Comaschi, campione del mondo del cibo degli dei! Nasce così la [...]

tags : bianco punti italiana panettone degustazione cioccolato internazionale
dal 8 November 2019 su:
dolci alcolici cucina internazionale
Enrico Bartolini al MUDEC, Milano: menu, prezzi, com’è il nuovo tre stelle Michelin

Enrico Bartolini al MUDEC, Milano: menu, prezzi, com’è il nuovo tre stelle Michelin

Se una formula per diventare chef stellato esiste, allora deve avercela in tasca Enrico Bartolini, che giusto ieri, durante la presentazione della Guida Michelin 2020, è diventato [...]

tags : reale polpo grano pollo cuoco salsa latte menu sala zona
dal 7 November 2019 su:
locali ricetta carne e pesce

Consorzio Garda DOC: al Merano Wine Festival la presentazione ufficiale di #gardami

Il Consorzio Garda DOC e Ramazzotti sanciscono la nuova collaborazione. Dall’8 al 12 novembre il pubblico potrà assaggiare il loro cocktail davanti al Kurhaus   L’edizione 2019 del [...]

tags : piave rosato amaro doc dop wine tartufi sommelier panettone cocktail
dal 7 November 2019 su:
alcolici vino formaggi

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici

Chef’s Collection al Grand Hotel Convento di Amalfi

Sabato 16 novembre alle ore 20.00 NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e Chef Natale Giunta presentano “Chef’s Collection”, una cena degustazione con cooking show di alcuni tra [...]

tags : menu degustazione
dal 7 November 2019 su:
locali alcolici

Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è il miglior spumante aromatico del mondo

Cuvage si aggiudica il Campione Mondiale degli spumanti aromatici al concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships di Londra. Il suo Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è World Champion [...]

tags : moscato cantina punta pesche bianco dessert acqui asti vini zona
dal 7 November 2019 su:
alcolici vino locali
Merano Wine Festival: FriuliVG regione più premiata per i vini bianchi

Merano Wine Festival: FriuliVG regione più premiata per i vini bianchi

Riceviamo dall'Ufficio Stampa Turismo FVG e volentieri pubblichiamo. Sabato 9 novembre 2019 alle 10.30 nel Teatro Puccini di Merano nell’ambito di Merano Wine Festival si svolgeranno e [...]

tags : stampa wine vini montasio formaggio degustazione san daniele prosciutto internazionale
dal 7 November 2019 su:
vino formaggi carne e pesce

Bus papillo! Domenica 24 novembre al FIVI di Piacenza per il Mercato dei Vini

Sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 novembre 2019 (quest’anno un giorno in più!) si svolgerà a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: 626 cantine [...]

tags : vini vittoria italiana degustazione vinificazione
dal 6 November 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

1 assaggio cento lire: la triste fine delle rassegne enologiche spiegata bene

Ho undici anni e mille lire in mano. Vengo da tre ore di automobile al sole, i miei sono saliti in stanza a disfare i bagagli. Con l’espressione da cane bastonato ho convinto Mamma ad [...]

tags : vini toro sala collo degustazione
dal 6 November 2019 su:
carne e pesce vino locali
San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

Torna a Muggia dall’8 al 10 novembre la “Festa di San Martino e Antichi sapori d’Autunno”, organizzata dal Comune di Muggia. Piazza Marconi e Piazza della Repubblica saranno protagoniste [...]

tags : dolci sala vini stampa martino sommelier italiana casetta degustazione
dal 6 November 2019 su:
vino locali alcolici
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici

9 novembre 2019: 14° Concorso nazionale del Riesling a Naturno in Alto Adige

Mariella Belloni Il prossimo 9 novembre si svolgerà la premiazione dei migliori Riesling nazionali, oltre a una Degustazione Verticale della regina delle uve bianche. Naturno [...]

tags : riesling degustazione
dal 6 November 2019 su:
alcolici vino

Con Renato Pozzetto Mangiamusica si dà al cinema

Luigi Bellucci   Sabato 9 novembre al Teatro Magnani, e in degustazione gratuita il Parmigiano Reggiano biologico Persegona FIDENZA (Parma) – Renato Pozzetto è il protagonista [...]

tags : parma reggiano degustazione
dal 6 November 2019 su:
carne e pesce vino alcolici
Hair Wine Como: tra spazzole e calici.

Hair Wine Como: tra spazzole e calici.

Hair Wine a Como | Vino e capelli„Questa ancora non mi era capitata. E devo ringraziare le segnalazioni che mi sono giunte a riguardo perché, in effetti, io non giro molto per il centro [...]

tags : vini wine
dal 5 November 2019 su:
vino alcolici

Guida Michelin for dummies: tutto quello che non osate chiedere a un gastrofighetto

A volte noi gourmettari parliamo da soli, ignari o forse noncuranti del fatto che là fuori, o magari a tavola con noi, ci sono persone completamente avulse dal mondo del fine dining. A loro, [...]

tags : libretto bianco cuoco reale bar menu locanda francese ristorante chiacchiere
dal 5 November 2019 su:
locali cucina internazionale alcolici

COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER

90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del [...]

tags : cantina pinot vini alsazia vitigno risotto traminer wine svizzera pinot nero
dal 5 November 2019 su:
alcolici vino locali

Nosiola, l'oro delle Dolomiti, protagonista alla Wine and Food Academy di Parma

Mariella Belloni La Wine and Food Academy di Parma organizza nei locali di Arte & Gusto in via Emilia Est, 87 Martedì 12 novembre ore 20,00 nell’ambito della [...]

tags : nosiola wine parma degustazione
dal 5 November 2019 su:
alcolici carne e pesce vino

Vinnatur Genova 2020: ai magazzini del cotone approdano i vignaioli naturali

L’Associazione viticoltori naturali  -Vinnatur -torna il 23 e 24 febbraio a Genova. Banco d’assaggio ed eventi di degustazione nei locali della città Domenica 23 e lunedì 24 febbraio [...]

tags : wine vini marino ligure naturale degustazione
dal 4 November 2019 su:
alcolici vino

Laguna, tradizioni e champagne: i piatti della tradizione veneziana protagonisti ai Maltraversi

Giovedì 28 novembre al Castello di Arzignano tipicità del mare in abbinamento a Champagne. A condurre la serata il giornalista Antonio di Lorenzo Laguna, tradizioni e Champagne è il tema [...]

tags : dolci zona vittoria sommelier ristorante champagne degustazione
dal 4 November 2019 su:
locali alcolici