Foodding – Il mangiar bene In Italia - https:

Napul’è di Falanga Carmine a Lacco Ameno: pizza fragrante e morbida con un’asso nella manica

Ischia, come sapete, è l’isola che adoro per eccellenza, il mio rifugio! In tempi post pandemici una tappa nell’isola incantata è d’obbligo. Come è d’obbligo un pit [...]

tags : pecorino ischia grana zucca pizza ricotta provola napoletana formaggio cottura
dal 8 July 2021 su:
formaggi vino pane e pizza

Rinomato: ristorante e pizzeria che racconta la tradizione napoletana

Rinomato è un ristorante pizzeria che racconta la tradizione napoletana e la semplicità in tavola. Ci troviamo in zona Fuorigrotta, lontano dal caos cittadino. È una piccola realtà [...]

tags : cheddar burrata zucchine tagliere ricotta salame zona sala zucca pizzeria
dal 6 July 2021 su:
locali formaggi cucina regionale

Pannolini Lavabili: Bambino mio e il loro minor impatto ambientale

Perchè avvicinarsi all’ecosostenibilità? Si sente parlare spesso di stili di vita sostenibili e di approcci ecologici della nostra vita, di fare in modo che i figli abbiano un pianeta in [...]

tags : naturale
dal 2 July 2021 su:

50 grani a Pozzuoli: la pizzeria gourmet che ci piace!

In tempi post pandemici sono stata spinta dalla voglia di assaggiare la pizza, con la P super maiuscola. La cena fuori casa, quella che mancava da tempo e che è stata tanto desiderata e che [...]

tags : carciofi servizio ricotta vergine pizza bufala pizzeria frittura mozzarella condimento
dal 30 June 2021 su:
ricetta formaggi locali

Il trdlo o Kurtos: dolce sbarcato nella movida di Napoli a Krt Wanderlust

Come sapete amo viaggiare e sia quando ho scoperto le bellezze di Praga che quelle di Budapest tutto ruotava intorno ad un dolcino semplicemente unico non solo nel sapore ma anche nella forma: [...]

tags : bianco gelato biscotto zucchero cioccolato servizio degustazione
dal 27 June 2021 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Eleonora e le sue creazioni handmade per i bimbi certificati CE

Ho iniziato questo nuovo percorso di mamma da un pò di mesi e mi sono completamente catapultata nel mondo dei bambini. Ho imparato tanto sfogliando cataloghi, cercando su internet e chiedendo [...]

tags : tedesca superiore
dal 21 June 2021 su:
cucina internazionale vino

Croccante all’amarena: Raffaele Cardillo fa di nuovo centro ad Arcofelice

Da quando sono bambina ho sempre amato il gelato Croccante. Chi si ricorda di quello dell’algida? Contraddistinto dalla sua semplicità e da suo Sapore unico! Quello che più mi fa [...]

tags : panna torta riso dolci gelato cioccolato amaretti ingredienti
dal 19 June 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La terrazza di Mimì ad Ischia Porto: il mare nei piatti

Siamo ad Ischia Porto, più precisamente alla Riva Destra sulla sponda del porto, dove i ristoranti e bar pullulano. La Riva Destra del Porto d’Ischia è la zona simbolo della movida di [...]

tags : ischia zona bar spalla salmone ingredienti spaghetti robiola primi piatti
dal 14 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Pasticceria Martinelli fa centro ad Aversa con la polacca rustica

La pasticceria Biagio Martinelli, una pasticceria contemporanea, nasce nel lontano 2017 ad Aversa. Biagio finalmente realizza il suo sogno grazie all’amore per gli impasti e creme [...]

tags : campana salame torta dop ricetta provolone brioche polacca cocktail
dal 23 May 2021 su:
dolci carne e pesce vino

Pub R-evolution conquista il palato con Super Mario e il Magnum Revolution

Conoscete il Pub R-evolution nel cuore del Vomero? Se non ci siete ancora andati avete perso l’occasione di mangiare uno dei panini più favolosi oltre a degli antipastini fantasiosi… e [...]

tags : fiore salsa bacon pollo pub menu provola cheddar antipasti casareccio
dal 22 May 2021 su:
ricetta locali formaggi

Pasticceria Dolce momento: Il Babà firmato Raffaele Cardillo

Quante volte passeggiando tra i vicoli di Napoli avete sentito l’espressione: Si’ ‘nu babbà? Tante, troppe volte! Eppure è un gran complimento spesso rivolto a noi donne! Il [...]

tags : panna torta rum dolci zeppole zucchero dessert fragoline
dal 2 May 2021 su:
dolci locali alcolici

Caffè Kamo arriva direttamente a casa!

Na tazzulella ‘e cafè è quella che ci vuole ogni giorno appena svegli, quell’odore di caffè che pervade l’ambiente di casa e berlo esclamando: comme cavolo coce!!! Il [...]

tags : bar grammi cioccolato
dal 18 April 2021 su:
locali ricetta dolci

Sale e Pepe: rispetto per le tradizioni napoletane

Un punto di riferimento al Vomero, sin da quando ero adolescente, è il Pub Sale e Pepe. La qualità della carne utilizzata per i panini è indiscutibile. Molto ampia l’offerta dei panini. I [...]

tags : brioche panino forno pub provola fonduta parmigiana formaggio salsiccia zucchine
dal 11 April 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pasqua nel rispetto della tradizione: dallo shop online di Madò ad Airola Il Dolce

Quella che ci tocca trascorrere è una Pasqua diversa e particolare! Distanti ma uniti! Ognuno festeggerà nelle proprie case con le proprie tradizioni ma grazie alla tecnologia possiamo [...]

tags : campana salumi salame glutine forno dolci chilo pizza grano ricotta
dal 3 April 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce

Bar Pasticceria Castaldo: le colombe artigianali firmate Pietro Sciallo

Pasqua è alle porte e le pietanze della tradizione sono davvero tante e soprattutto molto caloriche. C’è l’imbarazzo della scelta! Ed è per questo che sono qui per darvi la giusta [...]

tags : dolci burro zona bar farina zucchero cioccolato fragoline panettone ingredienti
dal 1 April 2021 su:
ricetta dolci locali

Mon Sciù: quel tocco di modernità che non guasta alla tradizionale pasticceria napoletana

Mon sciù ha l’obiettivo di contraddistinguersi nel cuore di Napoli. Chiara Cianciaruso, dopo i suoi innumerevoli viaggi e il suo bagaglio di esperienza acquisito tra Belgio e Francia, ha [...]

tags : latte dolci frutta lamponi giapponese napoletana cioccolato
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura alcolici locali

Pasticceria De Santis Santa Croce: Fette biscottate e marmellate artigianali e l’assaggio della colomba

A colazione, si sa, siamo abitudinari e, una volta trovata la nostra fetta biscottata, sia che viene farcita con la confettura che con la cioccolata, difficilmente rimaniamo delusi. Le fette [...]

tags : forno frutta bosco latte burro farina fragole zucchero naturale lievito
dal 27 March 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci

Pizzeria Tasso: la buona pizza a domicilio esiste!!

Campania in zona rossa cosa significa? Dare il via al Delivery e al take away. Una cosa è certa le materie e i prodotti di qualità si assaporano anche comodamente da casa. E’ questo [...]

tags : provola zucca pizza zona pizzeria salsiccia napoletana pomodorini antipasti degustazione
dal 20 March 2021 su:
frutta verdura locali pane e pizza

Dolci Momenti al Porto: l’eccellenza della zeppola in territorio flegreo

La ricordate la canzone di Laura Pausini – Lo Sapevi Prima Tu? Laura nella sua clip ha collezionato tutte le foto di famiglia e ad un certo punto arriva il papà in persona. Inutile spiegare [...]

tags : dolci forno monte mais zona farina zeppole napoletana certosino fragoline
dal 14 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Hamerica’s – il Cibo Americano che non ti aspetti (a Bologna)

Hamerica’s il nuovo format nato da oltre venti anni grazie ad un viaggio negli States e che poi ha preso forma in Italia. E’ stata studiato tutto nei minimi particolari dalle ricette al [...]

tags : bacon dolci salsa pollo pane mais chili punti spalla maiale
dal 13 March 2021 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Panificio Piccolo: Zeppole di San Giuseppe e le sue varianti

Pronti per la zona rossa? Certo che no!! e quindi quest’anno ho deciso di anticiparmi e di affrontare il zeppola Day con un pò di anticipo! La tradizione non va in quarantena! Le [...]

tags : forno latte zona zeppole ricetta zucchero biscotto cioccolato
dal 10 March 2021 su:
dolci ricetta

Intervista a Raffaele Condurro. La pizza a rot’ e’ carr’ e la sua filosofia

Tutto ha avuto inizio con il nonno Michele Condurro che creò il locale leggendario nel lontano 37, a Forcella lì dove era nato. Il passaggio generazionale è stato affidato ad uno dei nipoti [...]

tags : pecorino lievito gambero farina latte pizza lardo pomodori pizzeria mozzarella
dal 5 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Scaldavivande portatile Spice Amarillo inox

Mangiare fuori non è sempre salutare e per chi che come me passa la maggior parte del tempo fuori casa ho pensato di trovare una valida soluzione economica e genuina: lo scaldavivande. Lo [...]

tags : pulire contorni microonde
dal 3 March 2021 su:
ricetta locali

Il dolce dei fratelli Riola: perchè il Carnevale non è solo “chiacchiere”

Il Carnevale è alle porte e lo shop dedicato alle deliziose chiacchiere oppure alle frappe o alle bugie è cominciato! Ogni anno dedico un Day all’assaggio delle [...]

tags : taralli zona bue dolci latte occhio di chiacchiere cioccolato
dal 13 February 2021 su:
dolci carne e pesce

Idee originali per sorprendere la tua dolce metà: San Valentino

Chi non festeggerà la festa più attesa dell’anno? E’ stato un anno pesante per tutti ma ora lasciamo alle nostre spalle la negatività e catapultiamoci nell’originalità e [...]

tags : prosecco salsa amaro forno frutta salumi polipo cozze bosco latte
dal 8 February 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta