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Un vero dono direttamente proveniente dalla Terra, genuini, gustosi, tradizionali. Solo prodotti italiani tipici mediterranei frutto del lavoro di un azienda la OrtoCori che con passione [...]
Buon giorno, buon sabato e benvenuti nella nostra biblioteca.Prima di partire, vi metto il link delle foto nuove che ho caricato nello spazio dedicato al food styling, la prossima settimana ne [...]
Questa mattina mi sono concessa una colazione più ricca, più dolce...senza eccedere troppo ma con un gusto in più.E cosa c'è di più particolare dei pancakes? la colazione americana per [...]
Giovedì 23 settembre Rosario Di Donna e sua madre Giuseppina Falco del ristorante U’Vulesce presenteranno agli italiani due delizie della tradizione gastronomica, sfidando i colleghi di un [...]
Un'idea semplice per riciclare dei Ferrero Rocher sovravvissuti all'estate. La ricetta è praticamente la stessa della classica mousse, basta sostituire la cioccolata con i cioccolatini.
Come già sa chi mi segue su Facebook, ultimamente sono stata impegnata a scrivere un libro in merito ai dolci della tradizione Toscana che uscirà a breve edito da Thesan & Turan. Tante [...]
Un salotto a due voci più una- la mia, quella di Mario e quella di Emmetì, che, ligia alle consegne, ha lasciato il suo commento nel post di presentazione di Al Paese dei Libri di Paul [...]
I Salumi Franchi alla finale di Miss Italia... Le specialità dello storico salumificio di Borgosesia delizieranno le Miss al banchetto che seguirà alla finale della seguitissima kermesse.Nella [...]
Prima di parlarvi di questo dolce, a metà strada tra l’estate e l’autunno, voglio ricordare ai pochissimi che non l’ hanno ancora fatto di partecipare al blog candy della bravissima Imma [...]
La stagione autunnale di Congusto si apre con una nuova collaborazione che stuzzicherà i palati di molti, dai neofiti del gusto fino ai professionisti.A partire dal mese di settembre e per [...]
C’è per caso qualcuno che ancora non conosce Ferran Adrià? E’ stato definito il più grande chef del mondo da un numero sufficiente di persone per poter veramente ritenere che sia [...]
Professionalità e creatività al servizio del gusto. A partire dal mese di ottobre Congusto Alta Formazione, la branchia della scuola di cucina dal 2003 a Milano e dal 2009 a Catania che si [...]
Il 2 e il 3 ottobre torna la ricerca della tappa più sfiziosa tra gli incantevoli vicoli di Malcesine. Per chi ama viaggiare e perdere lo sguardo tra bellezze architettoniche e scorci [...]
Dopo un'estate trascorsa tra ozio e relax, arriva puntuale settembre da sempre sinonimo di rientro: in città, al lavoro, al frenetico tran tran quotidiano, alla scuola. Si fanno programmi, tra [...]
L'estate sta finendo e con lei tutte le delizie di questa splendida stagione. E allora non posso non approfittarne nelle mie ultime ricette estive. Melanzane, peperoni, pomodori, zucchine, [...]
Mariella Belloni Una rassegna culturale e gastronomica porta "Il Gusto Antico" a presentarsi a Borgomanero che, dal 2 all'11 settembre 2010 ospiterà una serie di serate in cui il cibo [...]
La cucina per molte persone è semplicemente un punto della casa in cui vi sono, il lavello, il frigorifero, il forno e il piano cottura …. Per noi invece, la cucina è [...]
Luigi Bellucci Prosegue il viaggio tra le nebbie primaverili delle Langhe ad annusare Baroli e altre delizie. Sabato 20 Marzo 2010 A Novello da Cogno. La mattina di sabato il cielo è [...]
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Se verso fine agosto vi trovate in quel di Londra, non perdete la mostra Cake Britain alla Future Gallery. Partecipano alla mostra/evento, che durerà dal 27 al 29 agosto 2010 e che come tema ha [...]
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I pomodori con la mousse di gamberi alla ricotta sono un vero e proprio elogio della stagione estiva; questa deliziosa ricetta dalla semplice preparazione, che accosta le delizie del mare e [...]
Finisce un'altra settimana ed è proprio vero che in vacanza, il tempo vola ...Oggi proponiamo un piatto che potrebbe definirsi della tradizione e all’insegna della nostalgia …..Spesso [...]
La pizza con le patate (lesse o al salto deliziate da rosmarino) è un must che più di qualcuno dovrebbe assaggiare. Meglio con patate a fette, provola e salame piccante. Mi piace meno, anzi [...]
Forse non ci speravate più, forse nemmeno ci pensavate, forse mi avete dimenticata… ma alla fine le ho trovate le forze e le energie per aggiornare il blog nei ritagli (pochi) di tempo libero [...]
