È difficile trovare una persona che non ama la carne. Anche se smettiamo di consumare questa carne in eccesso secondo le istruzioni del medico a causa di rischi per la salute. Ma questo non [...]
Mi ero dimenticata di scongelare la carne, ma con un trucchetto geniale l’ho avuta pronta in pochi minuti: ecco che cosa fare. A temperatura ambiente, in frigorifero, in acqua calda o [...]
Bastano due pere e un po’ di cannella, nel giro di 10 minuti facciamo una torta deliziosa, pratica e veloce: vedrai che inizio autunno coinvolgente! L’autunno è entrato [...]
Con i broccoli ti faccio una magia: tagliali 10 minuti prima di cuocerli e guarda che cosa succede: trucco pazzesco! A partire dal mese di settembre sulle nostre tavole sono tornati anche i [...]
L'articolo Cosa cucino stasera? Rombo al forno con le patate: pronto in 30 minuti proviene da Ricette della Nonna. Il rombo al forno con le patate è il modo più classico di cucinare questo [...]
Oggi cena veloce veloce ma sfiziosissima: facciamo i rotoli di zucchine con caprino e rucola, vengono una meraviglia! Pronti in appena 5 minuti, vedrai che sapore. Già ti immagino a [...]
SACHI Milano | Ca’ del Bosco Wine Dinner sarà un evento esclusivo dedicato agli amanti del vino e della cucina contemporanea, in programma venerdì 3 ottobre presso SACHI, il [...]
Preparare una frittata non è mai stato così semplice usando il Bimby: non si sporca nulla e il risultato è davvero incredibile! Si tratta di una ricetta facile da provare, che ti permetterà [...]
Dal 2012 il latte intero è bandito dalle mense scolastiche statunitensi. Fu il presidente Obama a porre il veto su questa particolare tipologia di prodotto, con l’obiettivo di ridurre il [...]
Giusto qualche ingrediente e nient’altro, ed avrai pronti i tuoi gnocchi cremosi al formaggio. Questa pietanza saprà conquistarti con un gusto bello profondo e con la sua facilità di [...]
L'articolo Rigatoni autunnali? Non è la Mari e Monti, usa gallinella e porcini proviene da Ricette della Nonna. La pasta con gallinella è un primo piatto che facciamo assieme ai funghi [...]
Se pensi che il più goloso sia alle mele o alle pere è perché non hai ancora assaggiato il plumcake all’uva: non si batte, assaggiarlo e te ne accorgerai. Il plumcake è un dolce senza [...]
Giornata di prove tecniche in campo: oltre 100 soci coinvolti Si è svolta lo scorso luglio una giornata di prove tecniche in campo che ha visto la partecipazione di oltre 100 soci, [...]
A fronte di prezzi sempre più alti e inflazione che galoppa, un ristoratore si oppone: nel suo locale, con meno di 20 euro, mangi a volontà. Il costo della vita, negli ultimi tre anni, è [...]
Il 19 novembre, giorno della presentazione della Guida Michelin 2025, che quest’anno ritorna al Teatro Regio di Parma, si sta avvicinando, e l’attività degli ispettori della Rossa sembra [...]
Recente apertura in Porta Venezia a Milano, That’s Panaro è un nuovo format gastronomico che celebra l’autenticità della tradizione del Cilento. Il pànaro è il cesto di vimini che le [...]
La ricetta perfetta del plumcake alla zucca e gocce di cioccolato, un dolce da dispensa, super soffice, profumato, che conquisterà tutta la tua famiglia. Il plumcake alla zucca con gocce di [...]
Le zucchine sono uno degli ingredienti simbolo dell’estate: versatili, leggere e capaci di adattarsi a mille ricette. Prima di lasciarle alle spalle con l’arrivo dell’autunno, voglio [...]
Coppola’s Bakery, Teano Via Enrico De Nicola Telefono: 327 324 6579 Aperto dalle 18:30. Chiuso il lunedì. di Antonella Amodio Teano, anticamente conosciuta come “porta della Campania” per [...]
Questo libro narra la storia letteraria del Lambrusco, costruendo un percorso di versi, di prosa e di teatro, dal Cinquecento a oggi. Dalle allusioni alla labrusca vitis nei testi poetici e nei [...]
Tra la fine di quest’anno e l’inizio del 2026, Rasmus Munk sarà il primo chef della storia a cucinare nello spazio, servendo un menu appositamente concepito agli ospiti della Neptune, prima [...]
La prima avvisaglia appare su Reddit, terra di nerd e pignoli. Un post, con foto di rito a corredo, a titolo eloquentissimo: Samsung putting ads on your fridge, Samsung mette le pubblicità sul [...]
Bruno Barbieri diventa protagonista di un evento davvero molto particolare e va su tutte le furie davanti alle telecamere… un vero e proprio shock anche per lo chef stellato. Ancora una volta [...]
Nessuno resiste al salmone e io non ci rinuncio neanche in autunno: lo faccio al forno con le patate e servo una cena da re. Se neanche tu puoi resistere alla bontà del salmone c’è una [...]
Già vi sentiamo, a dire (e scrivere) che dovremmo occuparci di cibo, e non di politica. E noi a rispondere che il cibo è politica (Carlin Petrini docet sul tema, da sempre), ma soprattutto che [...]