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![DOC Alghero Cagnulari – S. Maria La Palma 2008 [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/alghero-cagnulari-santa-maria-la-palma-800x600-733x550.jpg)
La grande cantina sociale del Nord Ovest isolano esprime una versione del cagnulari calda ma non torrida, in fondo praticabile attorno i suoi 13°. E’ scuro e limpido, nelle sfumature del [...]
RISO FINTO "CARBONARA" (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:140 gr. di riso; 2 albumi rassodati; 100 gr. di pancetta dolce o prosciutto crudo a dadini; sale; parmigiano grattugiato e tanto [...]
Il Padiglione Vini di Lombardia ha chiuso i battenti con un consuntivo finale più che positivo: forte delle sue 5 DOCG, 22 DOC e 15 IGT, si riconferma terra di eccellenze nel [...]
Eccezionale presenza di pubblico giovane allo stand Vini DOC Colli Euganei. Il Fior d'Arancio DOCG ha conquistato il Vinitaly 2011.Dopo l'inaugurazione dello stand del Consorzio Vini DOC [...]
"No sulfites in Paradise" emblema ambizioso, se il paradiso non è quello di George Cloney o Julia Roberts. Noi siamo sulla terra e ci limitiamo a descrivere quello che abbiamo ascoltato e [...]
Avevo una particolare predilezione per l’Ancestrale. Io che vivo in terre lambrusche, avevo da tempo abbandonato ogni speranza di bere un bicchiere decente del frutto delle vigne che mi [...]
Soave, Castelcerino, casa Filippi, cena con alcuni produttori di vini naturali1) Quest’anno non ho avuto il tempo per fare un salto alle manifestazioni di vino naturale che si svolgono [...]
Si è conclusa la 45a edizione del Salone internazionale dei vini e distillati, che ha radunato appassionati e tecnici da tutto il mondo nelle caldissime giornate dal 7 all’11 aprile a [...]
Dopo il grande successo al Vinitaly, è in vendita, in tutti i negozi della catena Sosi, la Focaccia al Trento D.O.C., il nuovo ed innovativo prodotto del Panificio Sosi - storico e rinomato [...]
Queste gustose costolette di agnello, semplici e rapide da preparare, appartengono alla più caratteristica e genuina cucina laziale. Se non disponete di un fuoco a legna e di una graticola per [...]
Lucia Bianchi Comune di Montecarlo Lucca VIAVINARIA 2011 Sabato 21 e Domenica 22 maggio 2001 – Montecarlo (Lucca) Cantine Aperte e Degustazioni Vini Montecarlo DOC con servizio [...]
La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un delirio etilico? Questi quattro [...]
L'appuntamento con le bollicine di Franciacorta al Fuorisalone è dal 12 al 17 aprile presso il prestigioso studio fotografico Milano Studio Digital di via Tortona 35. All'evento Senses Remix [...]
Ecco che torno a parlare di melanzane! Era davvero da tanto che non proponevo una ricetta con una delle indiscusse regine della cucina, quando si parla di verdure, per me le melanzane sono [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “I Fiori” – Pala 2009 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/i-fiori-vermentino-pala-20091-733x550.jpg)
Un Vermentino dedicato alla moglie Rita: partendo dal nome proprio del vigneto, “Crabilis”. Il fiore di Aquilegia Nuragica domina la bottiglia di vetro incolore quasi a mettere in [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: C 110 - Fascetta Doc AAA 02746487 - Bottiglie prodotte: 25.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigni: Nebbiolo 90%, Barbera 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: D 110 - Fascetta Doc AAA 01461797 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: F 110 - Bottiglie prodotte: 11.000 - Prezzo sorgente: € 11,80 Alla vista [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: B 110 - Fascetta Doc AAB 07362755 - Bottiglie prodotte: 21.000 - Prezzo sorgente: [...]
E’ sempre una grande gioia scoprire che i nostri vini vengono valorizzati magnificamente dai ristoratori che li hanno voluti nelle loro carte. Da PS Ristorante, la nuova avventura del giovane, [...]
'Montepulciano d'Abruzzo Doc: l'eccellenza di un territorio'. Ultima degustazione, ma non ultima per interesse e qualità.A chiudere la serie di "eccellenze" vinicole che la Regione Abruzzo ha [...]
Matrimonio a Vinitaly con Ivano Marescotti davanti ad una platea di giornalisti e produttori.Un matrimonio inedito, strano ma intrigante, quello che è stato celebrato al Vinitaly, in una [...]
In tavola la Stringata di Berardino Lombardo e i vini dell'azienda San Teodoro. Venerdì 15 aprile 2011."Del maiale non si butta via niente" specie se si tratta di quello nero casertano. Una [...]
Successo di pubblico per la verticale del nuovo Cru 'Campo alla Sughera IGT Toscana Rosso' che l'azienda di Bolgheri (Castagneto Carducci - LI) ha presentato in anteprima ieri venerdì 8 aprile [...]
'È' necessario far appello al buon senso per dire sosteniamo e applichiamo prezzi giusti in funzione del rapporto qualità-prezzo preservando, tutelando e valorizzando il grande nome del vino [...]
