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Il pollo con foglie di limone è una ricetta gustosa, per un secondo piatto leggero e davvero molto ghiotto, che può contare su una presentazione scenografica davvero molto allettante. Ecco [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Finirai per trovarla la Via... se prima hai il coraggio di perderti' Tiziano Terzani Inauguro a tutti gli effetti la [...]
Pasta e piselli.Ovvero mamma che palle.La grande.Pasta e piselli.Ovvero mamma che "palpebre".La piccola.Perchè ancora non è devastata dall'ardire adolescenziale che porta a sparare a raffica [...]
Per il video clicca qui La carne “bizzarra”, conosciuta anche come “insalata di carne”, è una ricetta casalinga preparata con carne bovina. È diventata famosa grazie a [...]
LA TORTA DI ZUCCAPer sei/otto personeRicetta Vegetariana Ingredienti per la sfoglia:200gr di farina 0 bio3 cucchiai di olio extravergine di olivaAcqua tiepidaSale fino marino q.b.Ingredienti per [...]
La “batida” di cocco La “batida de coco” è uno dei rinomati aperitivi a base di “pinga/cachaça” e latte concentrato zuccherato. Può essere preparata in [...]
L’altra sera a Lucca ho partecipato ad un evento fantastico e, per certi versi, unico….. Ho avuto il piacere di assistere ad una Lectio Magistralis di Michael Cunningham [...]
Ingredienti per 1 kg di confettura:1 kg di mele cotogne700 g di zucchero1 bustina di vanillina1/2 limone (succo)Pulite, lavate e tagliate a pezzetti le mele, senza sbucciarle.Mettetele in una [...]
Clicca qui per il video Il “brigadeiro de caipirinha” è una versione del “brigadeiro” (pasticcini al cioccolato) al gusto di “caipirinha“: ricetta [...]
We add new themes to the Theme Showcase each week, including free and premium themes for businesses, organizations, and your professional projects. Here’s a trio of business themes [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Se tu sogni, senza cercarla, la luce, non meriti di uscir dalle tenebre' Arturo Graf Avevo voglia di casa, di riprendere [...]
Ci siamo! Dopo il grandissimo successo ottenuto alla sua prima edizione, a settembre torna Fermentazioni, la grande manifestazione dedicata alle birre artigianali. Il festival si terrà a Roma [...]
Il video della “caipirinha” La “caipirinha” è un aperitivo preparato con il distillato di mosto fermentato di canna da zucchero denominato “cachaça“, uno [...]
La seconda parte del nostro viaggio ci ha portato nella terra di Sandokan e della famosa tigre. Ci mettiamo meno di un’ora di aereo da Singapore, con Air Asia, l’ottima compagnia aerea [...]
A distanza di più di dieci anni dall’ultima vacanza fatta assieme, da quando cioè le vacanze le facevano ancora con i genitori, quest’anno Chiara ed io siamo tornate sul luogo del delitto. [...]
Sono stata in Campania per due settimane in Agosto e devo ammettere che mi sono viziata di tante cose buone. Pomodori dell'orto, mozzarelle di Paestum, fiori di zucca appena [...]
Uno tira l’altro. Dopo l’entusiasmante week end a FoodJoy, evento off del Festival della letteratura di Mantova, mi preparo all’appuntamento di Reggio Emilia, Food Immersion, [...]
Come “nobilitare” un semplicissimo uovo strapazzato rendendolo una vera e propria ghiottoneria, ottimo da servire come antipasto, come aperitivo ma anche per un pranzo o una cena veloce [...]
Fotografare la nuova scena del panorama della birra artigianale italiana d’eccellenza: questa l’ambizione della seconda edizione di Fermentazioni, il festival che torna a Roma alle [...]
Torna dall’11 al 21 settembre 2014 l’Oktoberfest a Genova in piazza della Vittoria: giunta al sesto anno, la manifestazione si ormai affermata come uno dei principali [...]
Crostata al limone La crostata al limone è un dessert molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. La ricetta originale – la “Key Lime Pie” – è stata creata a Key [...]
Vive le mois de septembre ! Bof, pas vraiment... Reprendre le train train quotidien, pas facile surtout après avoir passé un bel été riche en rencontres et nouvelles expériences que nous [...]
UNA RICETTA PER MYTILIADE:CREMA DI MES-CIÜA, FARRO CROCCANTE,MUSCOLI DORATI AL TIMOPer quattro persone Ingredienti:250 gr di ceci ammollati 24 ore e cotti250 gr di fagioli cannellini [...]
Ormai dopo anni di amicizia e frequentazione posso affermare di conoscere bene i miei “polli”. Così, ogni volta che mi appresto a preparare un dolce per la solita cerchia di amici, dopo [...]
Alla larga, metrosexual. In Champagne le grandi maison sono brave a coniare slogan, ma soprattutto a trovare negli anni una fisionomia precisa per i loro vini. Il mercato è affollato ma anche [...]
