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Io vedo l’avanguardia nella trattoria

Disponibili anche per matrimoni e battesimi, gli show cooking sono ormai alla portata di ogni tipo di evento. Lo chef (mediatico in modo direttamente proporzionale al budget dell’evento [...]

tags : risotto osteria ricette cuoco menu padella melanzane ingredienti bagnomaria ristorante
dal 10 September 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Gli straccetti di pollo fritti, ecco la ricetta gustosa

Gli straccetti di pollo fritti, ecco la ricetta gustosa

Un secondo buono e semplice che farà leccare baffi e dita anche ai piccoli più difficili Questi straccetti di pollo fritti non sono altro che una variante della classica cotoletta milanese, [...]

tags : farina forno pollo ricetta padella radicchio milanese ingredienti
dal 10 September 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Da Ponente a Levante....

Da Ponente a Levante....

In ordine cronologico alcune delle foto scattate durante il week-end trascorso in Liguria per completare il servizio fotografico in azienda da Giovanna Maccario e andando a trovare altri amici [...]

tags : bio ponente servizio dolceacqua cinque terre
dal 10 September 2013 su:
vino locali

Uova con maionese, la ricetta del gran classico dei bistrots francesi

Uova maionese, tra classico e rivisitazioni. L’uovo sodo con maionese è uno dei must della gastronomia quotidiana d’oltralpe, pensate che a Parigi esiste anche un [...]

tags : ricetta aglio condire classico ingredienti mescolare gastronomia
dal 9 September 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Antipasto di verdure con erbe aromatiche.

Antipasto di verdure con erbe aromatiche.

Stuzzicate l'appetito dei vostri ospiti con proposte veloci e semplici da preparare. Ingredienti: per 4 persone 1 cipolla 1 peperone rosso 1 patata grossa 2 zucchine 2 [...]

tags : ansonica ricetta verdure pietra bianco vini dolci frutta vitigno pomodori
dal 9 September 2013 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Tarte Pasticciotto, Gâteau Sablé et Crème Pâtissière Made in Salento

Tarte Pasticciotto, Gâteau Sablé et Crème Pâtissière Made in Salento

Le Pasticciotto, dessert que tout le monde adore, est le symbole sucré du salento. Idéal pour bien commencer la journée avec une bonne dose d’énergie et le sourire aux lèvres: effet [...]

tags : mais gateau dessert bocconotto pasticciotto
dal 9 September 2013 su:
dolci pane pasta riso locali
Calendario Desktop Settembre 2013

Calendario Desktop Settembre 2013

Io sono sempre un po' in ritardo, ma avevo un po' di "ruggine" estiva da togliermi e poi tanto valeva aspettare lunedì che pubblicarlo in mezzo alla settimana in cui tutti dovevano [...]

tags : servizi
dal 9 September 2013 su:
vino

Terra-Cielo-Mare ovvero Panino speziato allo zenzero con grano arso e nero di seppia, tartare di triglia affumicata, mousse di melanzana tonda e maionese al basilico. Per #iochef

"E adesso?"E' stato questo il pensiero, tra l'esaltato e il rassegnato, che mi ha colpita appena ricevuto il pacco contenente la "materia viva" lucana per il concorso organizzato dalla FIC della [...]

tags : soia bianco lucana panino pulire zenzero ricetta ricette matera pesci
dal 9 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Torta di Compleanno Peppa Pig

Torta di Compleanno Peppa Pig

Care lettrici e lettori,oggi mi mostro una mia ultimissima creazione che ho regalato ieri alla figlia di due amici per il suo 7° compleanno.La bimba in questione adora il cartone animato di [...]

tags : forno farina latte dolci torta panna bianco lievito cioccolato bagnomaria
dal 9 September 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Riso venere con cruditè di gamberi rossi di sicilia e gelatina di prosecco e anguria

Riso venere con cruditè di gamberi rossi di sicilia e gelatina di prosecco e anguria

"Colui che conosce gli altri è sapiente; colui che conosce sé stesso è illuminato. Colui che vince un altro è potente; colui che vince sé stesso è superiore" (Pensieri Tao, di Lao [...]

tags : prosecco porri vodka succo porro fuoco riso chilo wok ricette
dal 8 September 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
50 anni per il Parma: menu e concorso

50 anni per il Parma: menu e concorso

Il prosciutto di Parma compie 50 anni: era infatti il 1963 quando nasceva questa eccellenza tutta italiana, profondamente legata al territorio, fatto di un’aria asciutta e delicata che [...]

tags : grammi bianco ricette ricetta cipolle gelato pesche menu rape zucca
dal 8 September 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina (2a parte).

La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina (2a parte).

È conosciuta come la nazione del riso, ed è apprezzata anche per la pasta, i fritti, le ricette particolari a base di anatra, frutti di mare o dolci squisiti. Ma la Cina, territorio immenso [...]

tags : dolci riso china cinese ricette anatra ricetta
dal 8 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina.

La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina.

È conosciuta come la nazione del riso, ed è apprezzata anche per la pasta, i fritti, le ricette particolari a base di anatra, frutti di mare o dolci squisiti. Ma la Cina, territorio immenso [...]

tags : dolci riso china cinese ricette anatra ricetta
dal 7 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Rustic salted potato donut / Ciambella rustica salata di patate

Rustic salted potato donut / Ciambella rustica salata di patate

Today we suggest you a rustic salted potato donut with a rich filling of sausage and melted cheese.The rustic salted potato donut, is high, soft and delicious, and can be a viable alternative to [...]

tags : funghi birra panino farina salumi latte grana olive pane speck
dal 7 September 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Carote in salsa di marsala e prezzemolo.

Carote in salsa di marsala e prezzemolo.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 300 g di carote novelle 15 g di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 dl di marsala 1/2 dl di brodo di carne 25 g di burro sale pepe [...]

tags : sambuca grillo fuoco salsa alcamo carote burro brodo vini doc
dal 6 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Ecco l’insalata di quinoa e verdure con la ricetta light

Ecco l’insalata di quinoa e verdure con la ricetta light

Quest’insalata ha il gusto colorato e deciso del Sudamerica, ma potete realizzarla a dovere utilizzando ingredienti assolutamente nostrani Chiariamo subito un equivoco di fondo: la quinoa non [...]

tags : ricetta bianco succo chili verdure pentola messicana cetriolo pomodori ingredienti
dal 6 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Forte Village Resort. La Thalasso, le Academy e i divertimenti per i vostri bambini.

Forte Village Resort. La Thalasso, le Academy e i divertimenti per i vostri bambini.

Il Forte Village è un complesso diviso in alberghi tradizionali e camere con tipologia bungalow, con giardino privato e accesso vicino alla spiaggia. Mi piace specificare che si [...]

tags : inglese paradiso temperatura
dal 6 September 2013 su:
cucina internazionale dolci ricetta
Nervetti in insalata. Un piatto che evoca ricordi lontani

Nervetti in insalata. Un piatto che evoca ricordi lontani

Amo tantissimo sentire raccontare da mia mamma i suoi ricordi di gioventù e di quando, prima di sposarsi, viveva ancora a casa dei miei nonni. E, mentre lei racconta, nella mia mente le [...]

tags : bianco ravioli vergine ricetta salsa succo aglio brodo pollo fagioli
dal 5 September 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Back home..

Back home..

Telesiège - Les 2 Alpes Dopo una lunga lunga estate che mi ha visto fare letteralmente il giro del mondo si torna a casa. Scusate per il lungo silenzio, credo che sia [...]

tags : sidro ricetta bretone paradiso
dal 5 September 2013 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
Artrosi: la medicina dolce, l'alimentazione e la terapia integrata personalizzata

Artrosi: la medicina dolce, l'alimentazione e la terapia integrata personalizzata

La Belle Auberge : Cos'e biogela gold per Artrosi? Dalle vostre domande prendo spesso spunto per i miei post, questa volta la domanda è arrivata dalla nostra La Belle Auberge (chiedo scusa [...]

tags : salumi tisane vapore zenzero frutta latte riso dieta dolci verdure
dal 5 September 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
La ricetta della zucca al forno light ma gustosa

La ricetta della zucca al forno light ma gustosa

Tra i tanti metodi per preparare la zucca ce n’è uno impareggiabile: cuocerla al forno. Potendo scegliere la preferisco di gran lunga in questa versione. Risulta compatta, sana e leggera [...]

tags : aglio zucca mele forno vergine tagliare calorie ricetta ingredienti
dal 5 September 2013 su:
ricetta frutta verdura
Alti Formaggi e la sfida tra food blogger, il 10 settembre la prima gara

Alti Formaggi e la sfida tra food blogger, il 10 settembre la prima gara

Quattro food blogger di Blogo, due sfide culinarie per un totale di otto ricette tutte a base di prodotti tipici presso la Casa di Alti Formaggi: un appuntamento da non perdere, che ci vedrà [...]

tags : ricette sala dop taleggio provolone primi piatti antipasti formaggio secondi piatti
dal 5 September 2013 su:
locali formaggi vino
Semifreddo di fichi con vino cotto al balsamico

Semifreddo di fichi con vino cotto al balsamico

Sono arrivati a casa in un bel cestino intrecciato, foderato con le loro stesse foglie che emanavano un odore intenso e prepotente: dei bei fichi verdi e neri che bisognava consumare in tempi [...]

tags : salsa panna fico forno italiana ingredienti zucchero temperatura
dal 5 September 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Le 5 ricette di dolci light facili e gustosi

Le 5 ricette di dolci light facili e gustosi

Dolci light: per alcuni è una contraddizione in termini, per altri rappresenta la speranza di poter restare in linea grazie a delle ricette leggere, senza rinuciare al dessert. Da parte mia [...]

tags : dolcetto greco amaro latte forno dolci dieta panna pesche farina
dal 4 September 2013 su:
ricetta alcolici locali
Recensione Villa Geno, Como

Recensione Villa Geno, Como

Vi avevo detto qualche giorno fa, che avevo la valigia sul letto con vestiti e scarpe per ogni stagione? Ecco la prima parte del viaggio verte verso Como! E con l'occasione, non ci siamo [...]

tags : dolcetto langhe salsa forno gelato fritto bianco amaro bosco aglio
dal 4 September 2013 su:
vino carne e pesce alcolici