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Ogni tanto capita di far tardi al lavoro per svariati giorni di fila. Alla fine si torna a casa una sera tardi e si trova il frigo praticamente vuoto. Allora, toccato il fondo, bisogna [...]
Le urban wineries sono un fenomeno americano recente. Al vino che nasce e cresce in campagna si affiancano realtà che “svezzano” velocemente il mosto per poi lavorare, imbottigliare [...]
Oggi nella famiglia della ciotola di riso con qualcosa sopra, volevo il katsudon :-)) Scusate se continuo con questi piatti che sono a metà strada fra cucina di casa e la cucina delle [...]
La seconda tappa del mio viaggio in Europa è stata la “grande” Germania, perchè è davvero enorme e non si finisce più di guidare. la prima visita è stata andare a trovare [...]
E’ stato presentato ieri, a Bali, il rapporto dell’Unep (il programma delle Nazioni Unite per l’ambiente) Recycling - from E-Waste to Resources che analizza i dati di 11 paesi [...]
Su questo blog le versione di pasta con il tonno sono innumerevoli. Nella foto (sfocata, ma non ci vedevo dalla fame) la versione con spaghetti, prezzemolo, tonno, capperi, aglio e passata di [...]
Nascoste tra i rami e le foglie della foresta pluviale australiana spuntano dai tronchi degli alberi le statue degli Aborigeni, che formano il Santuario di William Ricketts. Lo scultore William [...]
E in un attimo, orecchiando una conversazione, sentire il bisogno di catalogare le mode esplose nell’ambiente. Imprescindibili per un istante, poi repentinamente svanite nel nulla. La [...]
Serata con film al volo in compagnia di una cara amica parte romana e partenopea. Quando si tratta di scegliere film da vedere, di lei mi fido quasi ciecamente. An education mi è [...]
Ingrediente Principale:Spaghettoni - Pollo - Peperoncino - Pancetta - Pomodori pelati - ParmigianoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti200 g di spaghettoni1 pollo di circa 1,2 kg1 [...]
Alla Mostra Internazionale dell'Alimentazione di Rimini, l'azienda fornirà 7000 calici Premium Rosè per "Degustazioni Divino Lounge", le degustazioni guidate organizzate dall'A.I.S. dal 21 l [...]
Le erbette da utilizzare sono a piacere. In effetti avevo solo del prezzemolo fresco. Che peraltro mi piace molto. Sbatti bene tre uova unendo sale, pepe, prezzemolo e parmigiano. Scalda bene [...]
Il Consorzio Nazionale degli Olivicoltori in occasione di Oro Giallo, presso la fiera Sapore di Rimini, a seguito dell'invito del Ministero delle politiche agricole, sarà presente nello stand [...]
Sarà la volta buona che ci vado? La prossima European Wine Bloggers Conference (EWBC) è stata annunciata a Vienna, dal 22 al 24 ottobre prossimi. La EWBC è l’evento più importante in [...]
Da quando sono qui, in molti mi hanno detto ‘ahh, fortunata, potrai vedere la fioritura dei ciliegi’. Beh, si :-) Però, con tutto ciò che tutti sempre parlano di sakura – [...]
Come l’equipaggio del Titanic che abbandonò per ultimo la nave che affondava, i degustatori convenuti a Montalcino per Benvenuto Brunello non si sono lasciati spaventare dalle avverse [...]
Uno dei miei cocktail favoriti è il martini preparato con il gin Bombay. Quando ho letto dell'evento del 2 marzo e dell'invito a partecipare dedicato ai food blogger, non ho potuto [...]
Oggi gran bel pranzo per festeggiare il compleanno di una carissima amica. Conoscenze nuove e il piacere di rincontrare chi non vedevo da tempo. Tanta gente simpatica e le ottime pietanze [...]
Ingrediente Principale:Petto di pollo - Manzo - Lonza di maiale - RisoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti250 g di petto di pollo250 g di manzo250 g di lonza di maiale350 g di riso [...]
Si prepara nel tempo di far bollire l'acqua e cuocere al dente le penne lisce. Scalda l'olio insaporendolo con aglio e gambi di prezzemolo (poi da togliere). Unisci peperoncino abbondante e, [...]
Ingrediente Principale:Petto di pollo - Manzo - Lonza di maiale - RisoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti250 g di petto di pollo250 g di manzo250 g di lonza di maiale350 g di riso [...]
Redazione di TigullioVino.it Nuova formula per Sicilia en primeur, l'anteprima dei vini siciliani organizzata da Assovini Sicilia, che per il 2010 si svolgera' dal 4 al 7 marzo a Sciacca. "La [...]
Ogni tanto due uova sode sono le mie compagne di cena. Metti le uova le uova in acqua fredda e porta a bollore a fuoco moderato. Abbassa al minimo e lascia cuocere per 5'. Fema la cottura [...]
Ingrediente Principale:Riso - Piselli - Pancetta a cubetti - Grana padanoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti350 g di riso500 g di piselli surgelati50 g di pancetta a cubettiun litro di [...]
Le nuove tecnologie e il nostro mondo che cambiaUna trentenne che conosco, intelligente e colta, non legge quasi mai i giornali.Meglio, li legge solo in rete perché, pur essendo tuttora una [...]
