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Anni fa un produttore langhetto di boria superiore alle più estreme derive egocentriche umane decide di non farci più avere campionature dei suoi vini “perché ho fatto quattro vini [...]
VILLANOVIANA, cantina di Bolgheri di proprietà di Marco Belli e Barbara Monacelli che è stata protagonista di un evento dedicato alla stampa milanese. E’ corretto affermare che proprio la [...]
Dopo il Kurni degli anni ’00, ha raccolto il testimone di vino più discusso della regione Marche: è Gli Eremi di Corrado Dottori, Verdicchio dei Castelli di Jesi o Marche Bianco igt a [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa. 2 – Sospesi i Sauvignon indagati: ecco [...]
Qualche tempo fa si parlava della ben taciuta pratica di aggiungere generose quantità di zucchero al rum; la cosa non reca pregiudizio al distillato, ma lo fa sembrare più buono e più maturo [...]
Come di consueto La Guida Espresso dedica ampio spazio alle pizzerie, stavolta inserite anche nel fascicolo centrale. Vediamo chi c’è nella edizione 2016. NAPOLI _______ 50 KALO Piazza [...]
Diciassettesima edizione di Ein Prosit, la principale rassegna enogastronomica del Nordest richiama in Friuli Venezia Giulia appassionati e gourmand da tutta Italia, dall’Austria e dalla [...]
Troppo spesso dimenticate le rape in passato erano presenti sui banchi del mercato fin dai primi freddi soprattutto nelle regioni settentrionali, un tipico piatto di tradizione lombarda era la [...]
Un venti non si era mai visto. Nella storia della Guida Espresso, che ha presentato ieri la nuova edizione per il 2016… >>
Crescenta, crescentina o tigella. Ebbene, uno dei simboli di Modena (“icone gastronomiche” nel lessico di Masterchef) insieme a Massimo … >>
Per ora, la sola notizia da aggiungere ai risultati è il 20/20 assegnato a Massimo Bottura de L’Osteria Francescana di Modena dalla … >>
Presentata oggi la Guida dei Ristoranti dell’Espresso 2016, una delle bibbie del mangiar bene italiano, opera monstre con 2.700 ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie recensiti, e più [...]
Massimo Bottura con l’Osteria Francescana prende 20/20. La notizia della Guida Ristoranti d’Italia 2016 dell’Espresso è soprattutto questa: per la prima volta nella storia [...]
L'articolo Guida I Ristoranti Espresso 2016: tutti i [...]
I RISTORANTI D’ITALIA DE L’ESPRESSO 2016 38° edizione In edicola, in libreria, per smartphone e tablet, iOS e Android da venerdì 9 ottobre 2015 Presentata alla Stazione Leopolda di Firenze [...]
Vito Mollica del Palagio del Four Seasons di Firenze raggiunge i tre cappelli. Così il maestro Lorenzo Viani. Valeria Piccini di Caino a Montemerano (con spin-off anche al Westin di Firenze) [...]
Nell'edizione cartacea della nuova guida I vini d'Italia 2016 troverete una novità: un codice alfanumerico che vi consentirà di scaricare gratuitamente la relativa applicazione per smartphone [...]
Sabato sera ho espresso un desiderio: che l’autunno e l’inverno siano gentili, miti, ma non troppo. Naturalmente, l’ho espresso perché tradizione vuole … >>
Sapevate che Saeco è stata il pioniere di un nuovo modo di gustare il caffè a casa? Nel 1985 l’azienda lancia la prima macchina superautomatica che ha permesso di gustare per la prima volta [...]
Tappa obbligata giovedì 8 ottobre alla Stazione Leopolda di Firenze per tutti gli intenditori di enogastronomia: va in scena la Guida dei Ristoranti de L’Espresso 2016 che segue le [...]
di Sabino Berardino Passando davanti alla stazione Leopolda ho notato che fervono i preparativi per la presentazione delle guide de l’Espresso 2016 (vini e ristoranti): giovedì 8 ottobre [...]
Giovedì a Firenze, alla Stazione Leopolda, ci sarà la presentazione delle guide ristoranti e vini 2016 de L’Espresso: è l’unica che farò quest’anno per una serie di [...]
Sarà la strenna di Natale? Sicuramente si. E’ il libro di Gino Sorbillo scritto da due grandi professionisti, Angelo Cerulo viceresponsabile Ansa Napoli e Francesco Aiello, storico [...]
Il sale, l’oro bianco come a volte è stato chiamato, è un condimento antichissimo. Tutto il sale che consumiamo, sia quello “marino” che quello da “miniera” proviene dal mare. Solo [...]
Due grandi interpreti della cultura contemporanea a tu per tu per riflettere insieme su arte, bellezza e nutrizione. Sono questi i temi che il grande architetto Mario Botta e lo scultore [...]
