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Tommaso Farina è giornalista professionista, sommelier e cercatore di cose buone. Collabora con Libero e Sky Sport24. Da oggi, con Intravino, Libero e Sky Sport24. Per un beer geek moderno, [...]
La terza edizione del Forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, organizzata dal Consorzio del Soave il 16 ed il 17 giugno a Montecchia di Crosara (Vr) presso l' azienda [...]
Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]
Colpito dalla laurea messa in soffitta, incluso il dottorato di ricerca in sociologia, e tutto per aprire una pasticceria americana, Camilla Rossi Torte, mi son detto che era tempo per un altro [...]
Da un'esperienza di 200 anni e dalla grande passione per l'olio, Oleificio Zucchi ha creato un nuovo prodotto che coniuga qualità, eleganza e tradizione: l'Olio Extra Vergine di Oliva Zucchi [...]
Il nuovo annuario settoriale INFOBIRRA® ITALIA 2011/12 della Beverfood srl, giunto ormai alla XV edizione, si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai professionisti del [...]
'Trasmetterò al ministro Romano la dichiarazione finale del G120 degli agricoltori, che ho sottoscritto e condivido pienamente, affinché la sostenga al G20 che si svolgerà a Parigi la [...]
I giovani lombardi alla conquista della Francia. A Vinexpo 2011, una delle più importanti rassegne enologiche a livello mondiale, in programma dal 19 al 23 giugno a Bordeaux, si potranno [...]
“Acqua inquinata, il biologico non c’entra”. Parla Andrea Ferrante, presidente dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica e il tema è, ovviamente, [...]
Il settore pesa per oltre un miliardo di euro sulla bilancia dei pagamenti ed è in fase di ripresa. Eppure permane una scarsa attenzione istituzionale sulle reali necessità del comparto.In [...]
Eccomi qui di fronte al mio solito foglio bianco a parlare di un evento che si e' concluso da poche ore. Organizzata dal locale " Ma che siete venuti a fà " Manuele Colonna per festeggiare i [...]
Academia Barilla lancia il programma di 'Certification of Proficiency in Italian Cuisine' (CPIC) per giovani professionisti. Contemporaneamente11 chef ambasciatori della cucina italiana nel [...]
Sulla home page del sito di Repubblica si parla di vino (e questa è una notizia) con un titolone a effetto Vino, l’Italia sorpassa la Francia ottenuto elaborando un comunicato stampa [...]
Moie Nella cornice della Biblioteca 'eFFeMMe23', splendido esempio di come le parti del territorio oramai desuete per il loro scopo originario possano anch'esse essere ottimamente essere [...]
L’Armagnac è spesso ricordato come l’acquavite di vino più antica di Francia e addirittura del mondo o, almeno, la più antica tuttora in commercio, considerato che il processo di [...]
Per valorizzare il vino italiano nel mondo... Con il nuovo direttivo, che vede presidente Lamberto Vallarino Gancia con Andrea Sartori e Giovanni Mantovani vicepresidenti e Gianni Bruno [...]
La domanda che ti fanno più spesso è “qual è la birra più buona del mondo?” ed è, come facilmente immaginabile, la domanda più sciocca che possano farti, per quanto lecita. Ma se [...]
I prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei quali circa 1,5 miliardi realizzati [...]
Lo spazio del gusto A Roma, dal 3 al 18 giugno, torna la manifestazione che promuove l’enogastronomia Più di 10.000 metri quadri ospiteranno l’ottava edizione di VINÒFORUM, a Roma [...]
Oggi apertura ufficiale della settima edizione di Vini nel Mondo con il taglio del nastro, presenti il sottosegretario Roberto Rosso del Ministero delle Politiche agricole e forestali, [...]
Buongiorno!!! e buona festa della Repubblica!!!!! :-DIl tempo???? alle 9 un cielo azzurrissimo.. ora è velato.. grrrrrrrrrrI merlini???? ahahahahah i "genitori" fanno sempre avanti e indietro [...]
Redazione di TigullioVino.it I prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei [...]
A maggio i prezzi al consumo dei beni alimentari hanno ripreso a crescere (+0,7% rispetto ad aprile), con un sensibile aumento congiunturale per la frutta fresca (+7,6%).C'è [...]
Nei Boscolo Hotels la grande cucina è di casa: sapori autentici e piatti pregiati con la cucina dello chef Max Mariola.Milano, 31 Maggio 2011 - Nei Boscolo Hotels la cucina italiana di alta [...]
Ma con la riapertura dei mercati la psicosi all'estero mette a rischio le esportazioni. Con la riapertura dei mercati non si è riscontrato nessun effetto sui consumi di cetrioli ed altri tipi [...]
