Risultati: 2386 per fior-di-latte
Ancora una versione del pret a manger di Ferragosto Ingredienti per quattro persone 300 g di spaghetti 150 g di fior di latte 100 g di salame napoletano formaggio parmigiano o pecorino [...]
Carminuccio è un “progetto” di parmigiana di melanzana. Progetto la definiscono a Casa del Nonno 13, il ristorante di Raffaele Vitale, quando te la servono impiattata che proprio [...]
Questa parmigiana di pesce spada in realtà non è una vera e propria parmigiana, in quanto manca uno degli ingredienti fondamentali di questa preparazione, ovvero la mozzarella fior di latte. [...]
Oggi ho deciso di cucinare unendo alcuni “avanzi” che mi sono ritrovata nel frigo….Come riciclare ragù avanzato, mozzarella in scadenza, passata di pomodoro aperta da due [...]
Da un bel pò non pubblico più, mi scuso con tutti e in particolare con le società con cui collaboro ma ho trascorso giorni difficilissimi. Mia madre il 5 maggio con una caduta si è [...]
Rosario Lopa: 'Un punto di riferimento certo del progetto di valorizzazione dei prodotti dell'agricoltura partenopea,un patrimonio economico e culturale che costituisce il cuore dello sviluppo a [...]
L'8 agosto Chiara-piccolapeste ha compliuto 5 anni! il tempo sta passando veramente troppo in fretta...La signorina voleva una torta gigante in tema PopPixie, una serie di cartoni animati che [...]
Caldo, caldo…troppo caldo e ne avremo, a quel che dicono i metereologi , per altri 15 giorni…Occorrono cibi alternativi : senza forno, freschi, veloci e saporiti…come la mia [...]
Tempo d’estate, tempo di sole e di mare: tempo di gelati. Tra i tanti, il gelato fiordilatte è uno dei gusti più apprezzati, ma anche uno dei più semplici da preparare. Come ci suggerisce [...]
Cono o coppetta? No grazie, per me su stecco! Per i più “veterani”, si tratta di un piacevole ritorno all’infanzia, per i giovani, è una gustosa novità. Si tratta di Stickhouse, [...]
Se vi trovate nella cittá di Merano in quel dell´Alto Adige, non potete certo perdere l´occasione di mangiare presso uno dei due ristoranti Forst. Uno si trova a Lagundo,paese giusto accanto [...]
Bicchieri Villa d'Este Home TivoliAnche quest'oggi voglio presentarvi una ricetta non-ricetta...si, ecco forse non mi sono espressa al meglio, ma credetemi un dolcetto così lo potete realizzare [...]
Appuntamento oramai tradizionale di questo blog ogni anno facciamo una carrellata del più e del meno dei trend del gelato. Iniziamo col dire che le vendite del gelato vanno bene hanno fatto [...]
Un'estate diversa quella nella quale sono stata catapultata quest'anno...Lei è arrivata e io mi ci sono ritrovata dentro con tutte le scarpe(che poi ho prontamente tolto perchè i piedi [...]
Sono a casa, presso il mio angolo cottura, seduta sullo sgabello argentato, guardo con fierezza la scelta effettuata tra le etichette a disposizione. La bottiglia che sto accingendomi ad aprire [...]
Ricetta facilissima ma molto gustosa per l´estate, oggi prepariamo l´ananas con la panna, una riduzione di frutti rossi e del maraschino. Prima di tutto scegliete un ananas profumato e maturo. [...]
Chi in Italia non ha nell'orto un piantina di Basilico? Chi non ha l'orto ha una piantina di basilico in un vaso sul balcone oppure su un davanzale di una finestra. Oppure chi non ha né uno né [...]
Disclaimer: io e Vittoria Bortolazzo, che più che “avere” è il Gelato Giusto, siamo amiche. Non amiche come i giornalisti gastronomici che chiamano gli chef con il nome proprio, [...]
Di DanielaCambiamento di programma dell'ultima ora: al posto della lezione tradizionale del lunedì, l'altra abbiamo avuto una lezione tutta incentrata sui dolci, perchè, a causa del cattivo [...]
Vivendo in Sicilia, il gelato è qualcosa di irrinunciabile, come gran parte dei dolci della nostra tradizione… ma qualche tempo fà ho ricevuto da una ditta una confezione di preparato [...]
Cosa si può preparare con frutta di stagione, gelato al fior di latte e qualche ingrediente speciale? Delle coppette golose e profumate, da servire come fine pasto nelle sere d'estate....o come [...]
Cinque aziende iscritte alla sesta edizione di Oscar Green, il premio all'innovazione e all'originalità: mercoledì 18 luglio a Villa La Magia, a Quarrata (Pt) le premiazioni. In lizza il [...]
[Post-eat è una rubrica flash che racconta un'eccellenza che vorremmo ritrovare nel nostro piatto] “Perché non aggiungiamo un po’ di marijuana al pesto genovese?”. Don [...]
Per tutti coloro che hanno a disposizione una macchina casalinga per fare il gelato, propongo la ricetta del fior di latte con frutti di bosco caldi. Per chi non l’avesse può comunque [...]
Il sacro incontra il profano ad Arborea. Dal 9 al 15 luglio 2012, si celebrerà la festa dedicata al Santo Patrono, che non sarà solo un evento religioso, ma folkloristico e gastronomico.Sono [...]
