Risultati: 5227 per franciacorta

Perché l’Asti Secco non è accettabile

Il Comitato Vitivinicolo Piemontese, il 12 settembre, ha approvato all’unanimità la presentazione al Ministero della modifica del Disciplinare dell’Asti, per introdurre la possibilità di [...]

tags : franciacorta prosecco asti secco docg vini dop doc grammi inglese
dal 15 September 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline del 586mo Meeting VG @ Ristorante Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel – Torino – Chef Stefano Sforza

Un panorama eccezionale, un tramonto suggestivo e un giovane chef voglioso di far conoscere la sua cucina, ecco il giusto mix per una tappa del nostro Roadshow. Lo staff del Les Petites [...]

tags : barolo chardonnay franciacorta limoni burro frutta gelato salumi zucca farina
dal 15 September 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Abruzzo: forte e gentile come il suo vino

Abruzzo: forte e gentile come il suo vino

Ci sono quelle estati in cui, per ragioni di varia natura, ti ritrovi a pochi giorni dalla agognata settimana di ferie senza aver organizzato nulla. Ma sono proprio quelle estati in cui, una [...]

tags : pecorino cerasuolo sauvignon cantina cabernet trebbiano sangiovese montepulciano franciacorta tannino
dal 14 September 2016 su:
vino alcolici locali
Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Tenente Colonnello William "Bill" Kilgore (Robert Duvall): "Amo l'odore del napalm la mattina. Ha il profumo della vittoria." dal film Apocalypse Now, 1979 (frase scelta come la numero 12 tra le [...]

tags : franciacorta chardonnay panna fuoco latte bianco pentola condimento cottura vittoria
dal 13 September 2016 su:
alcolici ricetta vino

MOSNEL, non solo degustazioni per il Festival di Franciacorta

Festival Franciacorta 17 e 18 settembre. A MOSNEL visite, degustazioni e … un laboratorio di bellezza. In occasione del prossimo Festival di Franciacorta MOSNEL organizza un week end di [...]

tags : franciacorta annata menu brut verdure bio chitarra degustazione millesimato sommelier
dal 13 September 2016 su:
alcolici vino

Itinerari di viaggio: Lungo la via del sale, tra Marsala e Trapani

C’è un luogo speciale in Sicilia, dove non mi stanco mai di tornare. Si trova agli antipodi rispetto alla mia Messina, ed è la zona delimitata dalla via del sale, che collega [...]

tags : cantina chardonnay passito sauvignon merlot grillo cabernet salato dolci latte
dal 13 September 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 585mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron Claudio Sadler

Anche quest’anno, l’abituale tappa del Roadshow degli Amici Gourmet presso il Ritorante Sadler di Milano è stato un successo. Una serata di gusto ed eleganza, svoltasi nella saletta [...]

tags : moscato pachino merlot forno salsa langhe bufala spinaci bianco bosco
dal 12 September 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Bollicine Carsoline

Bollicine Carsoline

Sono una decina i viticultori che in Carso producono bollcine, secondo i dati dell'articolo apparso oggi su Il Piccolo e forniti dal perito agrario Stefano Rosati dell'associazione agricoltori [...]

tags : malvasia vitovska brut bianco naturale terrano
dal 11 September 2016 su:
vino alcolici
Risotto alla zucca con formaggio Bagòss  , funghi e sentori di basilico

Risotto alla zucca con formaggio Bagòss , funghi e sentori di basilico

Il Bagòss è il formaggio tipico di Bagolino, un piccolo paese di montagna incastonato al centro delle Alpi italiane. E' un formaggio tipico di montagna prodotto secondo metodi di [...]

tags : franciacorta fuoco burro funghi bianco vapore panna zucca brut bio
dal 10 September 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cartoline dal 584mo Meeting VG @ Ristorante A Spurcacciun-A del Mare Hotel – Savona – Chef/Patron Claudio Tiranini

Il Mare Hotel di Savona, gestito dalla famiglia Tiranini, è una destinazione nota a tutti i gourmet amanti della cucina di mare di passaggio per la città ligure. L’hotel, infatti, affacciato [...]

tags : soia moscato barbera sauvignon franciacorta bosco dolci salsa ligure carote
dal 9 September 2016 su:
vino alcolici ricetta

Verticale di Franciacorta EBB Extra Brut Mosnel – I 180anni dell’azienda della Famiglia Barzanò

In Franciacorta c’è un’azienda dove le “fermentazioni” non finiscono mai, tanto sono le continue innovazioni che ogni anno ci fanno sempre stare alla finestra, con lo sguardo di un [...]

tags : cantina franciacorta chardonnay kaiser anice brut annoia piglio succo fiore
dal 8 September 2016 su:
alcolici vino dolci
A Settembre l’Hotel Brunelleschi propone raffinate serate gourmet

A Settembre l’Hotel Brunelleschi propone raffinate serate gourmet

Con l’arrivo dell’autunno l’Hotel Brunelleschi di Firenze, a pochi passi dal Duomo, da Palazzo della Signoria e dalla Galleria degli Uffizi, torna a celebrare le migliori [...]

tags : trebbiano sauvignon prosecco cantina igt pinot grechetto riesling chardonnay franciacorta
dal 7 September 2016 su:
alcolici vino locali

Bar e ristoranti dei vip alla Mostra del cinema di Venezia: una guida informata

Mostra del cinema di Venezia. E che c’importa? O per meglio dire, cosa hanno a che vedere film e proiezioni con Dissapore, che si occupa prevalentemente di cibo? Che importa a noi, [...]

tags : ravioli mezcal monica fragole cipolle gambero salmone stampa salsa brut
dal 7 September 2016 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Un settembre brioso per Travaglino: da Cantine Aperte all’Autunno Pavese

Degustazioni e un laboratorio su come imparare a destreggiarsi tra le bollicine e i colori del vino Al rientro dalle vacanze, Travaglino, apre le porte delle storiche cantine agli [...]

tags : rosato bonarda pinot ravioli salumi bianco bosco brut vini ribes
dal 7 September 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 583mo Meeting VG @ Ristorante The Corner – Roma – Chef/Patron Marco Martini, GM Andrea Farletti

Un passato da rugbista a livello professionale, che lo ha portato giovanissimo a raggiungere la seria A1, a causa di un brutto infortunio sul campo da gioco Marco Martini si è trasformato in [...]

tags : franciacorta brunello di montalcino cozze bianco farina colonna martini brunello cornetto panino
dal 7 September 2016 su:
frutta verdura locali alcolici
Berlucchi, un Festival Franciacorta sull’onda dell’arte

Berlucchi, un Festival Franciacorta sull’onda dell’arte

Il 17 e 18 settembre assaggi ispirati a The Floating Piers – Nature Millesimato incontra i piatti di Stefano Cerveni L’estate si chiude in bellezza in Franciacorta con il Festival, in [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta salsa monte pollo wine forno bio gambero
dal 6 September 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Ristorante Piano35 – Grattacielo Intesa Sanpaolo – Torino (TO) – Chef Ivan Milani

Ristorante Piano35 – Grattacielo Intesa Sanpaolo – Torino (TO) – Chef Ivan Milani

Il progetto dietro a Piano35 è certo tra i più ambiziosi e lungimiranti che ci sia capitato di vedere in Italia da molto tempo a questa parte. Cuore di un polo gastronomico che annovera già [...]

tags : trebbiano franciacorta cantina langhe funghi salato birra latte bosco frutta
dal 6 September 2016 su:
alcolici frutta verdura locali
Il Ferrari Brut vince il Campionato del Mondo quale miglior Blanc de Blancs

Il Ferrari Brut vince il Campionato del Mondo quale miglior Blanc de Blancs

A Londra il Ferrari Brut Trento Doc (in Magnum) della famiglia Lunelli è stato nominato “Campione del Mondo del Blanc de Blancs” e “Miglior Bollicina Italiana” da The [...]

tags : chardonnay brut doc wine trentina champagne internazionale
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Mangiare a Trani. Le Lampare al Fortino, in una chiesa del 1200 si celebra la grande cucina pugliese

Non è il rutilante Salento, con le sue feste e la sua mondanità, ma a Trani la storia secolare e lo splendore del capoluogo delle terre di Puglia, della città famosa in tutta Europa per il [...]

tags : pugliese moscato franciacorta rosato salsa dolci cocco birra gelato pietra
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Satèn di Silenzi di Terra, Franciacorta gentile

Silenzi di Terra è l’impresa di una famiglia appassionata e dinamica che non rinuncia a sperimentare: vignaiuoli in terre di Lugana, impersonano una figura nostrana di negociant cercando [...]

tags : franciacorta dolci lugana molluschi crostacei frutta
dal 5 September 2016 su:
vino carne e pesce locali
A Hong Kong due ori e un bronzo ai vini Bottega

A Hong Kong due ori e un bronzo ai vini Bottega

L’azienda Bottega, da anni presente con i propri prodotti in Asia, ha partecipato con successo al concorso enologico CWSA (China Wine & Spirits Awards 2016), conseguendo due medaglie d’oro [...]

tags : pinot rosato china bosco cinese bianco frutta ribes vini brut
dal 5 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 582mo Meeting VG @ Ristorante Imàgo dell’Hassler Hotel – Roma – Chef Francesco Apreda

Guardano le tappe della carriera di Francesco Apreda, napoletano classe 1974, non si può che constatare un percorso in continua ascesa, coronato da tanti successi: dopo l’esordio a soli 14 [...]

tags : soia albicocche franciacorta bianco langhe salato riserva circeo bosco fagioli
dal 5 September 2016 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

XXI edizione di Franciacorta in bianco

Elena Padovani La rassegna lattiero casearia di Castegnato (Bs) guarda al mondo dei  blogger e alle problematiche del settore. Il formaggio non si estinguerà. La provocazione arriva [...]

tags : franciacorta bianco formaggio
dal 5 September 2016 su:
alcolici formaggi vino

Lo chef Roberto Conti ed il Trussardi alla Scala con Ca’ Del Bosco al Festival di Franciacorta

Finger food personalizzati dall’estro creativo dell’Executive chef del Levriero abbinati ai prestigiosi Franciacorta di Erbusco: il talento gourmet di Conti sposa l’eccellenza di Ca’ [...]

tags : franciacorta bosco ristorante pietra
dal 4 September 2016 su:
alcolici ricetta vino

Recensioni: Le Lumie (Marsala), la sfida del gusto di Emanuele Russo

La campagna siciliana, Marsala, le Isole dello Stagnone e il mare. Oltre l’azzurro, solo la meravigliosa vista delle isole Egadi. E’ di fronte a questo scenario che lo chef [...]

tags : passito rosato franciacorta cantina pachino capperi bufala anatra annata marsala
dal 4 September 2016 su:
frutta verdura vino carne e pesce