Risultati: 14759 per funghi
Il frutto dell’amore sembra destinato a scomparire entro dieci anni sotto la minaccia di un fungo che in Asia sta minando la produzione e l’economia locale. La minaccia è seria ed [...]
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il riso al forno è uno di quei piatti che a casa mia si mangiava [...]
Chi viene al mare da queste parti da molto tempo ha vissuto giorno per giorno i cambiamenti di questo posto, prima semplice spaccio di prodotti gastronomici corredato da maneggio, ora vero e [...]
Tristemente devo ammettere che non sono un cultore della cucina orientale, ma da quando ho assaggiato questa ricetta degli involtini indocinesi non riesco più a liberarmene e non c’è [...]
INGREDIENTI - 300 g di pasta sfoglia (già pronta) - 4 uova - 20 g di funghi porcini secchi ammollati - prezzemolo - 2 pomodori - scaglie di parmigiano - sale, pepe PREPARAZIONE Trita finemente [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Una raffinata insalata dai sapori montani e marini. Un piatto che unisce [...]
Ecco l’idea in più: mescola la frutta di stagione ad altri ingredienti per gustare piatti unici ideali a pranzo e cena. Buoni, facili da preparare e dietetici. Segui queste 10 regole [...]
TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Si può dire senza starci troppo a riflettere che le patate al [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
Annata difficile per i trattamenti anticrittogramici. Pareva un anno da peronospera ed invece siamo impestati di oidio, sebbene solo sulle varietà rosse. Non l'ho mai capito, l'oidio. Arriva [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di sedani, 500 g di passata di pomodori, 150 g di funghi, 3 nodi di salsiccia, 2 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di olio extravergine di [...]
Et voilà ! Ecco una ricetta non eccessivamente complessa ma molto saporita. Ingredienti. 350g di riso thai integrale 50g di funghi Shiitake secchi (ammollati dalla sera prima) 50g di [...]
Il Tom Yam (zuppa piccante) è uno dei piatti più comuni della cucina thailandese. Anche se è definita “minestra”, i Thai la considerano come uno dei principali piatti di portata. Con [...]
Si narra che Vittorio Emanuele II organizzasse gare di ingordigia con alcuni amici nella Villa Contessa Rosa di Fontanafredda e che ci fosse una bilancia apposta per stabilire chi avesse vinto. [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di funghi porcini freschi, 200 g di cipolline bianche, 2 gambi di sedano, 400 g di pomodori a pezzettini, 2 cucchiaio di zucchero, 1 bicchiere di aceto di vino [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
TEMPO: 20 minuti + 40 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si So che non é proprio la temperatura ideale per [...]
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 250 g di funghi champignon, 1 peperone, ½ cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire gli champignon con un panno umido e [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 g di funghi champignon, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, 6 uova, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire i funghi con un panno umido e [...]
L’arrosto è una pietanza versatile, buona da consumare fumante quando fa molto freddo, o appena tiepida quando, al contrario, fa molto caldo come in questi giorni. Questa ricetta in [...]
Per la cena di ieri sera, avevo programmato pasta al pesto con patate e fagiolini e invece mi sono ritrovata con un risotto… La spiegazione è semplice: nel pomeriggio abbiamo portato mia [...]
Dall’uscita di Calenzano dell’autostrada sono pochi chilometri, ma l”ambiente è completamente diverso: la fattoria di Travalle si trova in piena campagna e il ristorante è [...]
Lo sapete che sono a dieta, no? Ma avevo una fame… che fare? Bhe… troppa fame! Quindi ho pensato di aumentare la quantita’ di vegetali “innocui”, anche se poi tanto [...]
Quante paste che sono comparse sul sito in questi giorni che non ho avuto tempo di sbirciare..allora eccone un’altra. Avevo ancora dei funghi shitake che usavo in inverno per zuppe di miso [...]
Ecco un piatto a base di pesce e verdure molto saporito e colorato: con questi piatti così sarà anche molto più facile far mangiare del pesce e contemporaneamente della verdura ai vostri [...]
