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Ultimamente si sente sempre più spesso parlare di "supercibi", ovvero quegli alimenti che fanno particolarmente bene al nostro organismo. In paroloni sentirete dire che sono contro i radicali [...]
Martedì 20 settembre sarà con noi Cedric Gervais, classe 1979, diventato celebre per essere stato il resident DJ a Le Queen Club di Parigi. Nel 1998 si è trasferito a South Beach a Miami. [...]
[introduzione] Questa ricetta per preparare i calamari o totani alla provenzale, è molto semplice e veloce da fare e permette di gustare al meglio il sapore di mare di questi molluschi. Infatti i…
Pizza semintegrale con prosciutto cotto, olive e crescenzaIngredienti :375 g di farina 00125 g farina integrale30 g lievito madre secco Molino Rossetto2 cucchiaini sale1,5 cucchiaini miele300 ml [...]
Come viaggiare Low Cost: spendendo meno e meglioViaggiare non è essere turisti, viaggiare è qualcosa che va oltre.Talvolta viaggiare è come un sentimento, perché é nell'anima che risiede la [...]
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Adriana si alza e va a prendere i ghemistà. Nel piatto di Lambros mette un pomodoro e un peperone ripieni. Al primo boccone, gli sfugge un gemito di piacere, che Adriana incassa come il miglior [...]
Dalla fine dell’estate a Natale, il tempo vola in un attimo. L’autunno ha appena fatto il suo ingresso in questa seconda parte dell’anno ma a Morimondo il pensiero corre avanti dritto [...]
Il Muffin non si discute. Si ama.Piccolo, tondo, morbido e profumato.Ve l’ ho venduto? Si? Bene.Ora diciamoci la verità.Il muffin è comodo, facile e veloce. Ed è pure economico.Fa [...]
La zucca, che buona!E con la pasta si sposa davvero bene!Che ne dite allora di questa semplice ricetta che unisce il sapore dolce della zucca con il gusto avvolgente della ricotta di bufala e la [...]
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Un tranquillo sabato sera: “Mè (nomignolo casalingo/vezzeggiativo del De Win) questo sabato l’aperitivo lo facciamo a casa? Sul balcone?” “Perché no?” Mi risponde il De Win e subito [...]
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Con mio grande dispiace da un po` di tempo mancavo da Steller, che peraltro adoro.Non posso quindi che rincominciare con un classico della cucina Piemontese, i RabatonRABATONPer la ricetta clicca qui
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La frittata con fave e pancetta è una deliziosa preparazione a base di uova arricchita da fave fresche e cubetti di pancetta dolce. Una ricetta semplice che richiama i sapori classici come [...]
Sono ancora alle prime armi con la mia nuova Crock-Pot, ma sta già dando grandi soddisfazioni. Ho sempre amato le lente cotture perché le pietanze si arrendono al calore e diventano [...]
Ormai è fatta, mancano poche classi di concorso ma la maggior parte degli insegnanti precari d'Italia ormai è a conoscenza dell'esito del Concorso Insegnanti 2016.Io insegno LABORATORIO DEI [...]
Ingredienti per una tortiera 18cm:2 uova intere1 pizzico di sale fino integrale2 cucchiai di Dolcedì Rigoni di Asiago (succo concentrato di mele biologiche)40 gr di zucchero di canna50 gr di [...]
L'Italia ed il mondo intero conosce la città di Gragnano come produttrice numero 1 di pasta.L'Unione Europa ha rilasciato a questo nobile prodotto il marchio I.G.P. di qualità.(vuoi saperne di [...]
Oggi è la Giornata Nazionale dei Malloreddus del Calendario del Cibo Italiano – AIFB. Ambasciatrice d’eccezione è Cristina Grassi del blog L’Orata spensierata… [...]
Io lo sapevo che il carrellino mi si sarebbe rotto nel mezzo della via, ma tu prova a trovare una vite, un bullone ed una rondella fra i sampietrini di Via Paleocapa!!!!!!E niente, non ci ha [...]
Oggi sovverto le regole di quattro anni di blog e vi do prima la ricetta .Sotto la ricetta della frolla vegana troverete la lista delle sostituzioni degli ingredienti in [...]
I dolci senza cottura mi hanno accompagnato per tutta l'estate. Grazie al forno che ha deciso di lasciarci, così, all'improvviso, senza alcun preavviso, e grazie anche alle temperature e alla [...]
