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Lasagne al pesto di erbe e squacquerone...Ingredienti per 4 persone:250 g di lasagne fresche all'uovo10 g di finocchietto10 g di prezzemolo10 g di maggiorana10 g di timo40 g di gherigli di noce1 [...]
Tra le migliori marche di pasta italiane c’è anche De Cecco, ma quale grano contiene la pasta De Cecco? L’azienda è attiva fin dal 1886 e lo stabilimento produttivo si trova a [...]
Il plumcake al limone senza burro è un dolce profumato per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, preparata con il succo e la scorza del limone. Difficoltà: facile.Tempo di [...]
Il tortino al cioccolato con cuore caldo è un dolce al cioccolato monodose molto amato, facile e veloce da preparare.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: minuti.Tempo di [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 1,4-2,2kg di spalla di maiale tagliata a pezzi della grandezza di un pugno (se il cappuccio/pelle di grasso è attaccato, tagliare prima dell’uso) 1 [...]
Tra le tante confetture che preparo questa è una di quelle che non mi lascio scappare più. La ricetta è una scoperta di mia suocera, ovvero lei l'ha vista in tv una volta, non ricorda in che [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 pierogi: 1 kg 130 g di patate russet sbucciate e tagliate a dadini in grossi pezzi 235 g formaggio cheddar preferibilmente appena grattugiato 1 cipolla piccola [...]
Per RacheleChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Lasagne con crescenza, funghi e zucca e scamorza Immaginate l'atmosfera: fuori nevica e fa freddo. Fiocchi di neve scendono prima dolcemente poi sempre più insistentemente. I contorni sono [...]
Questa ricetta, ideata con Sonia Peronaci, storica fondatrice di Giallo Zafferano, ora volto e promotrice del sito che porta il suo nome soniaperonaci.it, è ispirata ai sapori delle feste e [...]
di Antonella Amodio Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone Ingredienti per l’impasto 1 lt di acqua 1,550 kg di farina 3 gr di lievito di [...]
Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]
Immaginate l’emozione scaturita nell’assistere ad una vittoria olimpica, un gol della Nazionale, un colpo vincente a Wimbledon. Tutti stimoli che il nostro cervello legge allo stesso modo di [...]
Cotechino e zampone rinnovano la tradizione del cenone dell'ultimo giorno dell'anno. Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP stima di chiudere il 2022 con una vendita di Zampone e [...]
Ingredienti2 litri di brodo di manzoCardo (da circa 1 kg crudo, pulito dalle fibre e foglie dure, poi bollito)100 g carne macinata di manzoSale e pepe3 uova2 cucchiai di pecorino [...]
I dischetti di cioccolato bianco e pistacchi sono perfetti come cadeaux natalizio da preparare in casa e regalare. Sono dei dolcetti di forma piatta e tonda conosciuti come mendiants, i famosi [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: 195 g di farina per tutti gli usi 3 cucchiai (22 g) di cacao amaro naturale in polvere 6 g di lievito in polvere 575 mg di sale 112 g di burro non salato, a [...]
I bastoncini di pasta frolla bicolore sono dei biscotti natalizi che si realizzano unendo la pasta frolla chiara e la pasta frolla nera con l'aggiunta di cacao. La loro forma si ispira ai candy [...]
Ed eccoci alla ultima uscita dell'anno di Light and Tasty, per l'ultima volta vi regaliamo qualche proposta per festeggiare queste feste, in particolare queste tartine le ho pensate per un [...]
Pizza Kilo Carlo Sammarco a Frattamaggiore Via Vittorio Emanuele III, Tel. 081 18824487 sempre aperto, la sera di Antonella Amodio Poco più di mezzo chilo di pizza (l’equivalente di due di [...]
Eccomi con una proposta che so essere stata attesa da molte di voi: Wellington alle tre verdure invernali. Lo scorso anno avevo proposto il Wellington sempre vegetariano preparato con la zucca [...]
Al purè di patate ho aggiunto dei funghi portobello marinati con salsa di soia, aceto di mele, zucchero di canna e paprika, poi cotti su una griglia o padella. Sono una vera [...]
Le carote arrostite al miele, all’aglio e al burro sono il miglior contorno da aggiungere alla tua tavola festiva! Rendere burrose queste carote con il burro all’agglio sarà la cosa [...]
Riprendiamo i nostri appuntamenti con la rubrica #Stappo alla regola suggerimenti di winepairing e/o foodpairing sono sempre più richiesti dai nostri lettori. Oggi non scriviamo rispondendo [...]
