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Il calendario indica il 14 giugno scorso: data del taglio del nastro al ristorante Polychrome. Le mappe, invece, indicano la cittadina di Remis, nel pieno territorio dello Champagne. E [...]
Un locale nel centro storico di Udine dove il cibo è strumento di inclusione, autonomia e dignità. È questo il cuore del progetto Diversamente Bistrot, avviato da Anffas Udine nell’ottobre [...]
Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]
Mousse fresca e golosa, con questa versione chiudo il pasto in bellezza: è meglio delle solite ricette al limone o al cioccolato. Quando con questo caldo ho voglia di un bel dolcetto mi faccio [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Panna cotta con coulis di fragole: una squisitezza da gustare Il cocco interviene sotto forma di latte in questa variante di panna cotta con coulis di fragole. [...]
Portofino Dry Gin firma un’edizione speciale in occasione della riapertura di Splendido – A Belmond Hotel, storico simbolo dell’ospitalità ligure. Un evento che segna non solo il ritorno [...]
Presentata a Roma il 23 giugno la nuova edizione della Guida del Gambero Rosso dedicata a Pane e Panettieri d’Italia Nella nota collezione di Guide che il Gambero Rosso pubblica sui vari [...]
Stasera servo un contorno che ruba la scena a tutti: delle patate croccantissime che sanno pizza, una vera delizia per il palato. Con queste patate croccanti con una crosticina che scrocchia [...]
Vi capita di esaltarvi quando gustate dei piatti succulenti ma leggeri? Se non vi è ancora mai capitato sappiate che con questo piatto unico che vi proponiamo oggi per la nostra rubrica della [...]
Crema di fagioli cannellini con funghi porcini secchiQuesta crema è presente tutto l'anno sulla mia tavola. Nella stagione estiva abbino pomodori, zucchine, melanzane e così via. In quella [...]
Per chi cerca un alimento in grado di abbassare la pressione, migliorare le prestazioni sportive e dimagrire può optare per un succo particolare e straordinario: ecco qual è. Nel corso degli [...]
di Antonio Di Spirito Pochi giorni fa, nella deliziosa “bomboniera” con ampio terrazzo Donna & Bistrot condotta da Dario Chieffallo nel Elizabeth Unique Hotel Rome, nel cuore della città a [...]
Ricetta di torta infallibile con le pesche noci e le nocciole. Molto semplice, leggermente rustica di sapori ma altrettanto raffinato che vi sorprenderà per la sua morbidezza e per il sapore [...]
L’aperitivo estivo è un rito irrinunciabile, un momento di convivialità e leggerezza che celebra le lunghe giornate e le serate della bella stagione. Organizzare un incontro di questo [...]
Una ricetta versatile e nutriente, che arricchisce la tua tavola con un tocco di originalità e gusto, trasformando un classico della cucina mediterranea in una nuova esperienza gastronomica. In [...]
Se vi dicessimo che con la pizza si possono tenere d'occhio le crisi internazionali? Si chiama Pentagon Pizza Index ed è un indice nato durante la Guerra Fredda.
Due ricette Nikkei da “Vale un Perù”, il ristorante che a Torino racconta la cultura gastronomica peruviana. The World's 50 Best Restaurants 2025, per la prima volta in Italia e a [...]
La lavastoviglie non lava più bene? Ecco come risolvere il problema con una soluzione efficace. Sono diversi i vantaggi legati all’uso di una lavastoviglie. Questo elettrodomestico ci [...]
Cosa scegliere tra l’acqua di rubinetto e l’acqua in bottiglia? Tutte e due presentano dei vantaggi ma anche dei punti a sfavore, di quali si tratta. Acqua di rubinetto o acqua in [...]
Preparare le pesche dolci in casa è davvero semplicissimo, ce lo spiega la food creator che ha pubblicato la video ricetta ricevendo innumerevoli “mi piace” e visualizzazioni nel [...]
Una semplice pianta che arreda e purifica allo stesso tempo? Esiste e non avrei mai immaginato potesse fare così tanto, è davvero un rimedio fantastico! Sentivo il bisogno di purificare [...]
Un’idea geniale per riciclare la torta avanzata del giorno prima, non si getta nulla: aggiungi del cioccolato e guarda un po’ cosa succede! A casa mia vige una sola regola, sia a [...]
Con una semplice confezione di savoiardi ti faccio fare dei dolcetti golosissimi e veloci, che conquisteranno tutti i tuoi ospiti. Se a casa hai degli ospiti dell’ultimo momento e non hai [...]
In un’atmosfera moderna ma elegante continuano ad esplodere le idee dei Fratelli Aloe. Matteo e Salvatore, infatti, hanno inaugurato la 24a pizzeria Berberè a Roma all’interno del The [...]
Stasera prepara l’insalata di gamberi, vedrai che è meglio di quella che mangi al ristorante, si tratta sicuramente di una ricetta in grado di stupire i tuoi ospiti. Prenditi una pausa [...]
