Torta piscinaSolo per provetti nuotatoriDentroPan di spagna e crema al limonePer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
La torta magica al cacao, è una preparazione il cui nome deriva dal fatto che, con un solo impasto ed una sola cottura, risultano tre strati di consistenza diversa: un flan come base, una crema [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La torta tenerina al cioccolato e pere dell’Emilia Romagna IGP speziate, è un dolce dal chiaro [...]
“Il termine più squallido: la mia lei. Quando un uomo si riferisce in questo modo a una donna, con la quale condivide bancomat e dentifricio, andrebbe picchiato con una scarpa [...]
“Arrivare al Villa Del Mare Spa Resort di Cervia e staccare la spina… Il profumo inebriante del mare, l’accoglienza di una famiglia, la sobria eleganza degli ambienti, il massimo [...]
Oggi facciamo un viaggio virtuale nel Regno Unito per questa crema deliziosa e pungente: il lemon curd. Vi serviranno davvero pochissimi ingredienti per conservare il gusto e il colore dei [...]
Volete sapere quali siano i migliori kebab di Roma e francamente, da corrispondente romano di Dissapore, sono sempre stato parecchio riluttante all’idea di redarre questa guida [...]
I biscotti di Halloween a forma di zucca sono dei semplicissimi biscotti di pasta frolla da preparare per questa festività che si celebra il 31 Ottobre.Non facciamoci trovare impreparati [...]
Don Geppi, il ristorante stella Michelin a Sant’Agnello, in Costiera Sorrentina, è anche Cocktail Bar dell’Anno. Non confondiamo le acque e non shakeriamo gli ingredienti. Ma [...]
Le cene con gli amici possono mettere sempre un po’ di ansia se non siamo abituati a cucinare per tante persone. Abbiamo quindi raccolto le migliori ricette del web per permettervi di [...]
Oggi vi propongo una ricettina facile e veloce, molto sfiziosa e perfetta se si vuole rimanere leggeri senza rinunciare al sapore e al gusto: insalata di mele, cavolo nero, prugne, uvetta e [...]
La ricetta di questi biscotti da inzuppo l’ho presa da Mary. Sono ottimi per avere una piccola coccola mattutina e non solo.Ingredienti:600 g circa di farina 00200 g di zucchero più [...]
Dosi per 10 persone Tempo di preparazione : 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo Passivo (riposo della pasta in frigorifero): 30 minuti INGREDIENTI Per la [...]
#ricettadelgiorno. Mentre stavamo per pubblicare la nostra consueta ricetta del giorno, su FB è apparsa questa proposta dell'amica Daniela Doretto. Vista e presa, come si dice, [...]
Al Grottino di Roma, nel 1995, succedeva una piccola rivoluzione: lo chef-pizzaiolo Tony Vespa si “inventava” una pizza diversa tanto dalla classica romana quanto dalla napoletana, per [...]
La torta papalina, è una deliziosa crostata che ha origini nella tradizione gastronomica giudaico-romana, è un dolce squisito, conosciuto anche come crostata di ricotta e visciole. Si può [...]
Giacomo Lovato è il nuovo executive chef del Ristorante dell’Enoteca Regionale Lombarda di Milano. Dopo sette stagioni trascorse ai piedi del Cervino, di cui quattro alla guida del [...]
È arrivato quel periodo dell’anno in cui ci possiamo divertire a preparare tante ricette dolci con le castagne. Eh sì perché castagne fa rima con autunno e con ottobre (date un’occhiata [...]
Questo è un arrosto di vitello con le ovaline. Questa ricetta l'ho copiata da una trasmissione Sky gambero rosso, Vito e i suoi . Questa ricetta non l'avevo mai assaggiata, devo dire che è [...]
Avreste mai pensato di trasformare la umile zucca, un tempo ritenuta quasi insapore, in un dolce saporito, anzi, in 5 ricette dolci da sfornare in autunno? No, allora leggete un po’. [...]
Non ho mai conosciuto mia nonna Chiara, in realtà non ho mai conosciuto nessuno dei miei nonni e quindi da casa mia non è mai passata nemmeno nonna Papera. In sostanza, non si [...]
L'ispirazione del drink nasce dal film Le streghe di Salem di Rob Zombie (2012), che rievoca la persecuzione che si concluse con il processo del 1692 nel Massachusetts. Episodio da cui nacque [...]
Ho accolto con gioia l’apertura di una nuova pizzeria Lievità, in zona Sempione a Milano, in via Piero della Francesca. È la quarta sede che si aggiunge alle pizzerie che portano [...]
Uno scorcio inaspettatamente gentile prende forma tra i palazzi anonimi della prima periferia, che avanza brutale e sempre troppo rapida a ridosso della circonvallazione esterna. Un piccolo [...]
Per “L’idea dolce per la colazione della Domenica” oggi vi propongo un grande classico della cucina italiana leggermente rivisitato alla mia maniera: torta della Savoia al [...]