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Vi ricordate il bell'articolo di Eileen Dunne apparso a maggio sul nostro sito? Beh con la DUBLIN FOOD GUIDE alla mano sono stata tre giorni nella capitale irlandese. Ho fatto un esclusivo [...]
..e base sacher. Sono stati il dessert per il compleanno di nonna Franca, mia suocera, che ha compiuto gli anni il 30 luglio. Avevo poco tempo ma l’autoproduzione è un imperativo [...]
Una base classica, riscritta niente male Ottima per torte gelato, come vi posterò.Ingredienti: 250 gr fecola 150 gr farina 250 gr zucchero integrale di canna 400 gr silken tofu succo e scorza [...]
Il Premio Eno-Letterario Santa Margherita giunge quest'anno alla sua quinta edizione e rinnova al suo interno la tradizionale partecipazione di personalità di spicco della letteratura che, con [...]
Dovete sapere che nella Foresta di Sherwood non ci siamo fatti mancare proprio nulla: non solo un ristorante che ogni giorno offriva prelibatezze di terra e di mare ma anche un'area cocktail [...]
Con la mozzarella blu il rosso della salsa di pomodoro non lega, c’è poco da fare. A meno che uno non sia tifoso del Bologna/Cagliari, pizze del genere non si possono servire. Ma il [...]
Come fare la pizza.....io direi senz'altro con qualsiasi cosa volete o avete in casa...io a volte faccio delle pizze così buone,ma non mi ricordo neanche cosa metto sopra per condire,perché il [...]
L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
Una nostra anteprima... dove tra l'altro Mercoledì 4 Agosto prossimo, saluteremo con un Meeting Esclusivo i nostri Amici Gourmet per le vacanze estive con l'appuntamento ed un arrivederci a [...]
Per la bavarese:750 g yogurt cremoso1,5 dl panna90 g zucchero2 fogli di gelatina Rebecchi (nella ricetta era scritto 14 g)scorza di 1 limone grattugiata e 2-3 cucchiai succo limonePer la salsa:1 [...]
Se siete anche voi grandi amanti dell’inimitabile disco di pasta condito con pomodoro e mozzarella ed il vostro più grande dubbio è sempre stato quello di poter realizzare una pizza [...]
Il rumore è assordante e per parlare dobbiamo urlare. Basterebbe questo per farci grondare di sudore, il resto lo fanno i 40 gradi e il 95 per cento di umidità. Il calore che le quaranta [...]
Ce lo avevano consigliato (grazie Manu, grazie Davide): “qui la pizza è buona”. E noi ci siamo andati. Confermiamo. La pizza è buona. Le materie prime di ottima qualità. La fantasia al [...]
Dov’eravamo rimasti? Uh sì, domenica 18 luglio a Melizzano nel beneventano c’è la prima Pizza-Fest, i preparativi… come si dice, fervono, e quasi dimenticavo che mancano [...]
Una presentazione in motonave, uno dei simboli delle vacanze in riviera romagnola, a Cesenatico ed è partito il cartellone delle manifestazioni “Emilia Romagna è un mare di sapori [...]
In occasione del VII Concorso Internazionale all'interno della XXIII Rassegna Vini Müller Thurgau, il Müller Thurgau Athesis 2009 - Alto Adige DOC - di Kettmeir ha conseguito il massimo [...]
Eventi, spettacoli, iniziative, prodotti, degustazioni e molto altro. Tutte le proposte dell'Assessorato regionale all'Agricoltura. Un'estate tutta da gustare.E' quella che propone [...]
Tre chef stellati sotto un cielo di mezza estate su uno dei più eleganti litorali italiani, quello tra Paraggi e Portofino, per una serata indimenticabile. 13 Luglio 2010, ore 20:00.Easy&Chic [...]
Ingrediente Principale: Merluzzo fresco - Cannellini lesi - Polpa di pomodoro [...]
PASSIONI (E STORIE) PER LA MUSICA Lunedì 5 luglio nel Chiostro di Palazzo Santa Margherita (Biblioteca “Delfini”) alle ore 22 inizia il ciclo estivo di Passioni per la Musica, proposto [...]
Il blog è stato fermo quasi una settimana ma nel frattempo noi si è girato un po’ – normale ma sempre divertente amministrazione - al seguito del marito che aveva qualche [...]
Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno [...]
La pasta sfoglia: la video ricetta La pasta sfoglia, uno degli impasti più difficili da realizzare, spiegato in modo davvero semplice e simpatico dal nostro pasticcere. Ricetta della [...]
Questo post in realtà era previsto qualche giorno fa ma soprattutto era nato con un testo diverso. Purtroppo WP in questi giorni fa molti, anzi moltissimi capricci ahimè e, al momento di [...]
Inaugurata a Palazzo Leti Sansi a Spoleto la mostra fotografica 'Traibo', voluta da Cantina Novelli, per ringraziare i contadini che hanno conservato in questi decenni la storia del Trebbiano [...]
