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Un fiore di vita, ma anche di morte, la calendula, e non potrebbe essere altrimenti visto che la sera abbassa il capo quando il sole va giù. Una caratteristica racchiusa già nel suo nome, che [...]
“Katie hai combinato un casino con la tua lista 10 the best of pizza di Roma”. La linea cade in continuazione sulla tratta Genova-Roma. “Stasera andiamo da Lievito Madre, la [...]
Sulle “Tracce di Vico Equense”, la Pizza anche a Roma sembra esser diventato l’argomento gastro-trend dell’estate. Se però le liste dei ristoranti sul web provocano [...]
Una verticale di pizza margherita? Ecco, non iniziamo ad usare quei termini tecnici che tengono lontana la gente dal vino. Diciamo che in una calda mattina di estate ci si ritrova da Enzo Coccia [...]
Claudia Colella Cene degustazione alla Città del gusto di Napoli. L’estate è in Terrazza! domenica 17 Luglio ore 20.00 Domenica 17 la celebre pizza Margherita va al mare e [...]
Due nomi emblematici intitolano le serate a tema alla Città del gusto di Napoli: 'Margherita e le sue sorelle vanno al mare' (il 17 luglio) e 'Vedo rosso' (il 24 luglio).Titoli insoliti e di [...]
Lorenzo Biscontin è il nuovo Direttore Generale della cantina Bosco Viticoltori Associati. Veneziano d'origine, ma oramai triestino di adozione, ha occupato posizioni con responsabilità [...]
Qualità ed eccellenza si incontrano a Portogruaro dal 18 luglio al 16 settembre 2011. Festival internazionale di Musica 'A tempo'.Nella convinzione che la cultura del vino sia parte della [...]
Una torta grande a forma di margherita farcita con crema e fragoline di bosco, circondata da 6 piccole margherite; 3 farcite con crema al limoncello e 3 con crema byles. E’ una [...]
Due parole con Alberto Ugolini di Santa Margherita che con il successo Pinot Grigio è diventato un caso del vino mondiale. E visto che si parla tanto di consumatore medio non necessariamente [...]
Personalità dalle sfaccettature diverse e particolari affiancano ogni anno, con racconti inediti, il numero sempre crescente di esordienti, che partecipano al Premio Eno-Letterario Santa [...]
Lo sapevate che gli articoli sui vini di altissimo livello li leggono in pochi? Alla maggior parte di coloro che con sincera convinzione si autodefiniscono appassionati o esperti in materia, in [...]
Un’invasione, un’alluvione, una fiumana, una massa di gelaterie sta invadendo Milano. A volte sembravno spuntare come funghi – caratteristica peraltro comune agli esercizi pubblici [...]
Claudia Colella La Città del gusto di Napoli dedica una serata alla pizza e all’inconfondibile gusto della birra Moretti mercoledì 6 luglio 2011 Simbolo indiscusso di [...]
I post più letti degli ultimi giorni. (1) Liveblog | La notte degli chef (ultima puntata). (2) Ristoranti | Sconto 30% se lo chef non è in cucina. (3) Prova d’assaggio: olio extra [...]
Ingredienti: 1 confez. di preparato per margherita con yogurt senza zucchero S. Martino 3 uova burro o 120 ml di olio tortiera a forma di cuore Guardini Procedimento: Vi scrivo le modalità [...]
Le oscenità che travolgono Napoli sono così tante che viene voglia di chiedere un armistizio, ci mancavano solo le catene di pizzerie chiuse per riciclaggio. L’antidoto, almeno per me, [...]
Una volta ho sentito Vissani dire che il successo di un ristorante è “sudore in mezze ‘e cosce e su ‘e orecchie”. Traducendo dal Novissimo Dizionario della Lingua [...]
La Città del gusto di Napoli dedica una serata alla pizza e all'inconfondibile gusto della birra Moretti. Mercoledì 6 luglio 2011.Simbolo indiscusso di Napoli e della cucina partenopea, la [...]
Claudia Colella La Città del gusto di Napoli dedica una serata alla pizza e all’inconfondibile gusto di Birra Moretti 6 luglio 2011 ore 20 Simbolo indiscusso di Napoli e della [...]
La Finanza davanti alla pizzeria Regina Margherita Nelle pizzerie consigliate da noi sono invece al lavoro la quarta e la quinta generazione di pizzajuoli! La Napoli che produce, la Napoli [...]
Il successo di una cantina tra le onde. Abissi: oggi lo sbarco dello spumante subacqueo. Una produzione unica al mondo e tutta Italiana. L'imprenditore Piero Lugano: 'Ottimi i risultati, la [...]
Arrivo a Otranto nel pomeriggio e aspettando la cena, con un bicchiere in mano presto trasformato nella naturale estensione del mio braccio, riavvolgo il film favorito dal tramonto. Mi vedo [...]
Conclusa con successo la fase sperimentale, entra nel vivo una delle più suggestive esperienze in campo vitivinicolo degli ultimi anni. La Cantina Bisson di Chiavari, infatti, rilancia la sfida [...]
Il calzone è una di quelle preparazioni che difficilmente prendo al ristorante o in pizzeria. Da buona napoletana di solito lo ordino a Napoli, piuttosto, ma tanto anche a Torino se lo ordina [...]
