Ciao a tutti, mamma mia mi sto addormentando seduta, quindi se trovate delle parole incomprensibili o degli erroracci sappiate che non sono completamente presente... settimana di fuoco... ieri [...]
Che diamine di Natale sarebbe senza il panettone? Li compro ogni anno, non li mangio mai… Sopraffatto da pranzi luculliani e da una innata antipatia per i canditi. Ma non ne farei mai a [...]
MONTI / LA PANETTERIA GOURMET Metti una sera Tricolore: i corsiDi Tricolore hanno già cantato in molti le lodi per gli straordinari panini gourmet, praticamente dei lingotti d'oro quanto a [...]
Sono felice che tu sia qui con me. Qui, alla fine di ogni cosa… (Frodo, il signore degli Anelli) Diavolo, ma quando si arriva? Sarà la strada giusta? Questi accidenti di navigatori non si [...]
Ingredienti per 4/5 persone: - 500g. di filetto di maiale - sale marino alle erbe aromatiche (io ho usato quello di Cervia) - un mazzetto di friarielli (o cime di rapa) - 200 g pancetta magra [...]
Ieri 10 dicembre 2010 durante la presentazione dei risultati della ricerca sulla legge 23/2007 della Regione Puglia e delle sue opportunità e prospettive per le filiere agroalimentari il dott. [...]
Pensavate che avessi già partorito?? E invece no… sono ancora qua impaziente ad aspettare…. L’attesa è snervante, non ce la faccio più e per giunta mi sento un elefante marino, non [...]
Vi ricordate di Olivia e Marino, vero? Il progetto si è evoluto e adesso non solo il blog ospita più voci e i viaggi sono ormai un piccolo atlante del gusto italico ma vengono anche [...]
Quando la soddisfazione nel promuovere un vino modesto come il neonato Già è riassunta dal motto “comunque vada, sarà un successo” c’è poco da stare felici, anche se ti [...]
Galan: 'Desidero conoscere per il bene della pesca e per il pieno rispetto dell'ambiente marino, quanti sono in Italia i numerosissimi pescatori sportivi'."Si tratta di un provvedimento snello, [...]
Panini dal profumo soft di aglio e origanoLa più classica delle ricette è senza alcun dubbio quella per la preparazione del pane, un profumo dei più buoni un aroma rassicurante. Ci [...]
Come vi avevo detto nel post precedente, oltre alla casetta ho sfornato anche dei biscottini natalizi. La ricetta dell'impasto è molto simile, solo che invece del bicarbonato ho preferito [...]
I ventisette vignaioli dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo, sono rientrati soddisfatti dal wine tasting tenutosi recentemente a Monaco di Baviera.L'evento, organizzato in collaborazione [...]
Buongiorno a tutti!Qua da me stanno iniziando le prove tecniche di Natale...che consistono nel provare a preparare vare delizie che, in base al risultato, verranno poi destinate ai vari regalini [...]
olio extravergine d’oliva al peperoncino piccante adatto per spaghettate di mezzanotte Ingredienti: olio extravergine d’oliva peperoncini rossi sale integrale marino Procedimento: [...]
Spaghetti al nero di seppia Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 1 o 2 seppie del peso di circa 500 g 1 [...]
E se ieri faceva freddo.. oggi fa caldo!!!!!!... ma la pioggia.. c'è sempre!!!!Ieri una noia mortale... dopo aver pubblicato la ricetta del risotto.. nemmeno 30 minuti.. e puffff in ufficio è [...]
Here in London is snowing and everithing is white....so lovely!Today I want to announce a great news for my blog: I have got some important partners.The first one is Ariosto, the italian brand [...]
crauti hand-made e salsina di senape di Digione delicata Ingredienti per il chapati: farina di grano tenero 00 lievito di birra sale integrale marino olio extravergine d’oliva Ingredienti [...]
risotto con funghi porcini, fagioli borlotti e cipollotto Ingredienti: Riso arborio funghi porcini secchi bio equo fagioli borlotti freschi scorza di limone cipolla dorata vino bianco sale [...]
cavolo verza fermentato al naturale Ingredienti: 2cavoli verza sale integrale marino pressa per verdure fermentate Procedimento: ho preso i 2 cavoli verza, li ho tagliati sottili sottili, li ho [...]
zucca grigliata e purea di cavolfiore Ingredienti: zucca gialla olio extravergine d’oliva cavolfiore bianco semi di sesamo sale integrale marino Procedimento: si parte innanzitutto da una [...]
CAPRI (NA). Con il motto “Viaggio verso Natale e…non solo” il Comune di Capri e l’Assessore alla Cultura e Turismo Marino Lembo, anche quest’anno sono riusciti a mettere in piedi un [...]
Tricolore, è il nome del laboratorio, è pane fresco e lo si sente dal profumo intenso che già dalla mattina presto invade questa strada nel cuore del quartiere Monti. Un profumo denso, che [...]
Un assaggio di tradizione da preparare per la famiglia, a noi piacciono moltissimo le olive nere sotto sale, per il loro particolare gusto amaro e forte che rimane anche se più attenuato [...]