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Il porridge al caffè è un dolcetto per la colazione mattutina molto goloso e nutriente, perfetto per darvi la carica. Se volete cominciare la giornata con il piede giusto facendo una colazione [...]
Molto probabilmente non hai mai pensato di preparare la polenta in questo modo. Ecco come prepararla con gamberi e guanciale! Gamberi e guanciale sembrerebbero essere due ingredienti molto [...]
Delizia per il palato: scopri una nuova versione delle classiche polpette che conquisterà tutti. Scopriamo insieme come preparale! Se sei alla ricerca di un’alternativa creativa alle [...]
Ecco come preparare un piatto unico sfizioso in poche mosse, la ricetta dell’insalata di zucca arrosto, spinacino e noci è facilissima! Oggi vi proponiamo una ricetta speciale per fare [...]
Scoperta rivoluzionaria: il consumo di noci potrebbe ridurre il rischio di cancro, ma solo se seguite alcune linee guida specifiche. Una ricerca recente ha sollevato [...]
CAROTE GLASSATE AL MIELE CON RICOTTA AL FORNO. Queste carote glassate al miele sono una ricetta semplice la teglia in forno trasforma la semplice carota di tutti i giorni in un contorno [...]
La semplicità dell’eccellenza: scopri il gusto raffinato di un secondo francese con sole 3 patate e un pizzico di noce moscata. Nella cucina francese, spesso è la semplicità [...]
Scopri il segreto dietro agli gnocchi super cremosi: con una variazione diventano un’esperienza culinaria irresistibile per tutti i palati. Gli gnocchi, con la loro consistenza [...]
Tipiche della cucina turca, ecco come preparare le cozze ripiene di risotto per un menu originale a base di pesce! Un’idea molto originale per servire le cozze a tavola: il ripieno di [...]
Il pollo in salsa agrodolce è un tripudio di contrasti gustativi che delizierà i tuoi sensi con ogni morso. La morbidezza del pollo fritto si fonde armoniosamente con la croccantezza dei [...]
Canederli agli spinaci in brodo Lo so, adesso qualche mio lettore non sarà d'accordo, ma la pioggia di questi giorni mi sta piacendo molto. Finalmente mi sembra di stare in inverno e non in una [...]
Se vuoi fare una frittata davvero a regola d’arte devi assolutamente mettere in pratica il trucco segreto degli chef: così viene un bijoux! Quella della frittata è una ricetta semplice e [...]
Questo risotto ai broccoli è perfetto se cerchi un primo piatto vegetariano ricco di gusto e di nutrienti. Con quel tocco WOW che stupirà i tuoi commensali. Protagonisti di questo risotto [...]
Oggi a Light and Tasty si parla del detto “Anno bisesto anno funesto”, infatti in questa settimana cadrà proprio il 29 febbraio, quel giorno in più dell'anno [...]
Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]
Scopri la ricetta della celebre ‘frittat’e’maccarun’ di chef Bruno Barbieri: questa frittata di pasta ti lascerà senza parole. Bruno Barbieri, celebre chef famoso per [...]
Croccanti ma morbidi allo stesso tempo, ricchi di sapore e consistenze, i cookies sono tra i biscotti più amati in assoluto. Oggi… L'articolo Cookies con noci pecan: per una deliziosa [...]
Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]
Per un secondo delizioso oggi vi sveliamo una ricetta facilissima per portare in tavola un piatto appetitoso che piace a tutti. Può capitare spesso che si sia alla ricerca di una ricetta [...]
I bambini impazziranno di gioia se porterai in tavola queste deliziose polpette. Non c’è nemmeno un grammo di carne. Far mangiare le verdure ai bambini non è impresa facile. Ma con [...]
di Marco Milano Domenica (25 Febbraio) torna l’appuntamento con il “Mercato della Terra” in penisola sorrentina. A Sant’Agnello, infatti, l’iniziativa targata “Slow Food” al [...]
Se hai voglia di un bel tortino al cioccolato a merenda, sappi che sei nel posto giusto: con soli 2 ingredienti, è perfetto anche a dieta. Resistere al cioccolato, specialmente in inverno, è [...]
Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho aggiunta delle noci [...]
Hai già voglia di primavera? Entrerà subito nella tua vita con questo favoloso gelo al limone di Sicilia: la ricetta. Niente sprizza primavera come i colori della natura, gli odori, i sapori [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
