Trasformare la torta paradiso in un rotolo al pistacchio e farcirlo con una crema al pistacchio anche lei, è qualcosa che solo immaginare fa venire l’acquolina, realizzarla e gustarla [...]
Posate Broggi linea Gualtiero MarchesiBicchiere IvvNon resisto, quando vedo una libreria non ce la faccio, devo entrare e chiaramente...ehm...acquistare...Qualche sabato fa, a Milano con la Ely, [...]
'Radici del Sud' si riaffaccia e morde il freno. Nella prossima ricca edizione di giugno anche l'anticipazione di un'importante novità per il 2013.Dal sette giugno 2012 a Borgo Egnazia [...]
Ho il piacere di comunicarvi che il paradiso esiste! Ingredienti per la pasta frolla: 1/2 cup di mandorle 2 cucchiai di semi di sesamo 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cup e 1/2 di farina [...]
Qualche sera fa ci siamo gustati a casa questo ottimo cabernet sauvignon australiano proveniente dalla regione (bellissima) del Margaret River nel Western Australia.Si tratta della mia regione [...]
Non vi metto alle strette, pensate pure che occupare uno stabile privato rappresenti un reato, oppure no. Pensate pure che a Milano manchino spazi alternativi per fare cultura non omologata, [...]
La mia esperienza con l' Abbecedario culinario d'Italia volge al termine, grazie alla Trattoria MuVaRa che l'ha organizzato e che mi ha permesso di ospitare la Liguria e più precisamente [...]
E con questa, concludiamo la terna delle focacce del Ponente ligure, dopo la Pissaladiere dell'altro ieri e la (non) Piscialandrea di qualche giorno fa. A chi obietta che la prima è roba [...]
Che fine ho fatto? già. Che fine ho fatto. Me lo chiedo pure io, di tanto in tanto. In questo periodo non ci sono proprio stata con la testa. Essere mamma è davvero una cosa bellissima, ma [...]
In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche [...]
Nel 2006 conobbi quello che sarebbe diventato mio marito, era gennaio. Nelle lunghe chiacchierate che si fanno all'inizio di una relazione per conoscersi meglio scoprii che anche la sua vita era [...]
Avocado....questo sconosciuto....almeno cosi e' stato per me fino a ieri......Hemingway lo defini' il vero frutto del paradiso.....e non aveva tutti i torti se enumeriamo le sue virtu':buono [...]
Sulle colline dolci di Cirò Marina, l’ultima punta calabra da cui inizia l’arco del Golfo di Taranto, dove le targhe delle automobili indicano ancora KR e alzando lo sguardo si [...]
Dopo il gradimento ottenuto dalla Rubrica Luoghi & Sapori d’Italia, abbiamo pensato di realizzare Luoghi & Specialità Liguri. Chi ci conosce da tempo lo sa bene che siamo genovesi, per cui [...]
In un angolo di paradiso, dove il tempo sembra essersi fermato, dove la natura è la padrona indiscussa e si respira aria incontaminata sulle rive del Lago Maggiore, sorge Il Castello del Sole, [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi con gamberi e asparagi SECONDO: tacchino tiroleseDOLCE: dolce alle [...]
Partiti ieri da Milano, dopo 12 ore di viaggio ( ho avuto fortuna, 3 sedili liberi a farmi da giaciglio) siamo atterrati verso le 7,30 sull’isola delle meraviglie. Ad attenderci il pulmino [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: lasagne alle patate SECONDO: nidi di fesa di vitelloDOLCE: torta tipo [...]
Una volta amalgamato il tutto, unire il burro sciolto precedentemente a temperatura ambiente, il latte e la scorza di limone grattugiato continuando sempre a mescolare.Unire il composto agli [...]
Questi spaghetti li ho prepararti, fotografati, e mangiati più di un mese fa....quindi non ho trasgredito nessuna dieta...:DDD Però ne ho tannntaaaa nostalgia!!! Vabbe' prima o poi....Ho [...]
Sapete cosa passa per la testa di una persona attenta alla propria alimentazione, un cosiddetto onnivoro consapevole, quando si reca dal proprio macellaio per acquistare un pezzo di [...]
Scroll down for recipe in english Ieri al supermercato ho comprato una boccetta di Grani del Paradiso.E' [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Il Ristorante Relais Ca' del Poggio cucina su 'Visto'. Il popolare periodico, nel numero in edicola questa settimana, dedica un ampio servizio alle colline del Prosecco. Con tappa nel rinomato [...]