Risultati: 4267 per pastis
L'articolo Lavare il cibo in lavastoviglie? Ecco perché dovresti proprio evitarlo proviene da Ricette della Nonna. Hai mai sentito parlare di persone che lavano il cibo in lavastoviglie? No, [...]
Un argomento molto dibattuto negli ultimi anni e sempre più popolare in ambito nutrizionale riguarda l’indice glicemico. È un parametro che misura la velocità con cui un alimento [...]
È un dessert al cucchiaio ma non è solo un perfetto fine pasto, in questo periodo dell’anno è anche uno dei modi migliori per iniziare la giornata. Se pensiamo al budino ovviamente e [...]
Una tecnica antica per cuocere qualsiasi pietanza: oggi facciamo il pesce in vasocottura, goloso e velocissimo, ti svolta qualsiasi cena! Fin dai tempi antichi, legati ai popoli contadini e [...]
Chi soffre di reflusso gastrico può finalmente dirgli addio grazie a un impensabile ingrediente da cucina. È un vero salvavita: ecco qual è. Il bruciore di stomaco è una sensazione molto [...]
Le polpette per me sono una vera e propria dipendenza, sin da bambina quando in casa venivano preparate era una festa! Sono cresciuta mangiando le polpette di melanzane di mia madre e le [...]
Pratica e invitante, ma in realtà non dovremmo neanche guardarla: perché non dovremmo comprare frutta e verdura a fette La vita frenetica della nostra quotidianità è certamente qualcosa con [...]
Grazie al trucchetto della nonna potremo rendere più digeribile la cipolla, un ingrediente fondamentale che spesso si rivela un osso duro per lo stomaco. Cotta o cruda che sia, la cipolla è un [...]
Ormai quasi due anni fa, di ritorno da wine2wine – il forum internazionale che da anni raduna a Verona le menti più brillanti del wine business – in calce ad un panel sul tema, [...]
Tremate, tremate, le ricette di Halloween son tornate. Oggi ne prepariamo una a prova di bambino, con pasta sfoglia già pronta e Nutella. In friggitrice ad aria perché la praticità ce lo [...]
Pasta e fagioli è un comfort food dell’inverno ma con questi segreti della nonna diventerà un piatto della domenica. Quando non sai cosa cucinare, una ricetta semplice e veloce è la pasta e [...]
C’è una contraddizione nitida e più o meno pruriginosa tra la retorica dell’educazione alimentare, e l’idea della sua implementazione nelle scuole, e lo stato delle mense. [...]
alcuni momenti dei Ludi Pompeiani al parco archeologico di Pompei Pompei, Parco Archeologico.Iniziati con la prima domenica di aprile scorso, in concomitanza delle domeniche gratuite nei [...]
In realtà lo abbiamo sempre prodotto, ma poi abbiamo smesso e ce ne siamo dimenticati. Oggi però sta tornando, con un numero di piccoli produttori in aumento e, persino, una figura [...]
Oltre a cuocerlo in forno, puoi preparare un buonissimo arrosto di arista direttamente in pentola: ecco come fare. L’arista di maiale in pentola è un secondo piatto perfetto da portare in [...]
Tutti vanno matti per la pasta al forno, ma questa versione veloce farà gola a chiunque: è buonissima e facile da preparare. La pasta al forno è, senza alcun dubbio, tra i piatti prediletti [...]
Come tagliare gli ortaggi in modo veloce e preciso: il trucco furbissimo che ti farà risparmiare un sacco di tempo. Cucina, che passione! Preparare pranzo e cena è quasi sempre un dovere ma, [...]
A pochi giorni dalla celebrazione della Giornata mondiale dell’alimentazione, in agenda il 16 ottobre e incentrata sul tema del cibo come diritto di ogni persona, ragioniamo, dati alla [...]
Uno studio innovativo condotto dall’Università di Waterloo, pubblicato sulla rivista Computers in Biology and Medicine, ha rivelato come le scelte alimentari a colazione influenzino in [...]
Il segreto per una dieta equilibrata? Mangiare verdura e frutta, ma attenzione a quest’ultima: ecco le porzioni strettamente consigliate. È sempre difficile cominciare. Approcciarsi, per [...]
Quando ho visto che era uscito un nuovo libro di Diego Fusaro – il filosofo televisivo che atteggiandosi a fustigatore del sistema finisce per difenderne le posizioni più reazionarie [...]
La zuppa ha il sapore di “casa di nonna”, che magari ci faceva la mamma quando stavamo male. Le ricette vintage vi faranno leccare i baffi. C’è stato un periodo in cui le [...]
Sei convinta che mangiare in modo sano costi molto? Sbagli di grosso. Mangiare sano ti farà addirittura risparmiare un mucchio di soldi. Le scuse per non mettersi a dieta e non iniziare a [...]
Occorre leggere le sigle riportate sul contenitore di plastica che intendiamo utilizzare, non tutti infatti sono pensati per gli alimenti. Leggere l’etichetta sugli alimenti assicura la [...]
Il limoncello, icona della tradizione italiana, è un liquore a base di limoni, tipico della regione della Campania, nel sud Italia. Si tratta di una bevanda dal colore giallo brillante, [...]
