Risultati: 24820 per pesci
Dal vino senza uva al formaggio senza latte fino alla bocciatura delle norme nazionali che obbligano ad indicare in etichetta la provenienza delle materie prime impiegate negli alimenti per [...]
Ingrediente Principale: Pollo tagliato a pezzi - Carciofi piccoli teneri [...]
Cerco di recuperare un pò di tempo anche per le vostre iniziative. Ce ne sono talmente tante che non riesco a seguirle tutte. Tra contest, idee, promozioni, proposte..... accidenti, ma come [...]
E' una semplicissima ricetta fatta in forno con la famosa carta fata; il pesce resta morbido e aprendo il sacchetto fuoriescono meravigliosi profumi mediterranei....Ingredienti per 1 persona :1 [...]
ROMA - Di tutte le specie ittiche vietate in tavola dal prossimo primo giugno, mi mancheranno più di tutti i calamaretti spillo, per la loro eleganza, dolcezza, delicatezza. Me li ha fatti [...]
Dal primo di giugno telline e cannolicchi rischiano di sparire dalle tavole degli italiani per effetto dell'entrata in vigore del regolamento Mediterraneo dell'Unione Europea che detta nuove [...]
Prove generali di dolce “monoporzione” da portare questa sera in uno dei miei ristoranti preferiti qui a Chianciano: Marechiaro. Un ristorante pizzeria di impronta napoletana al 100%. [...]
Sono arrivate, ormai, le tanto attese giornate di sole e di caldo! Si inizia a trascorrere, o almeno lo fa chi può permetterselo, buona parte della giornata all’aria aperta e la sera diventa [...]
Fine settimana questo che in molte zone d’Italia coincide con le consuete reunion familiari: comunioni, matrimoni, battesimi che regalano tavolate di dubbia qualità e ancor più dubbia [...]
Quello che avete visto è il trailer di Big River Man, il film in gara alla XIII edizione di Cinemambiente, il Festival del Cinema di Torino dedicato alle tematiche ambientali. Big River [...]
Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura [...]
Ingrediente Principale: Polpa di vitello - Salsiccia - Bietole [...]
Premiati Valentina Cervi, Alain Elkann Vittorio, Vallarino Gancia e Alessandro Torcoli. Vino di qualità sempre più portabandiera made in Italy. Domani appuntamento alla Fortezza Medicea con il [...]
Lanzardo, bel nome rinascimentale da nobil cavaliere. Questo nome campeggiava in pescheria nell’angolo dei pesci poveri, quello meno affollato, in coincidenza di una cassa di grossi [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di pesce bianco , ognuno di circa 200 gr. 4 carciofi uno spicchio d’aglio 50 cl olio extravergine Per la salsa: 6 foglie di menta 12 foglie di [...]
Oceano Atlantico, Mare del Nord, Canale della Manica e Mar Mediterraneo: venerdì 4 giugno pesci provenienti dai diversi mari europei si incontrano nella cucina di Raffaele Ros, chef del [...]
Leggendo la Lonely Planet, mi avevano particolarmente incuriosito due locali: un noodle bar, del quale poi ho visto un libro sugli scaffali delle librerie (e la cosa ha accresciuto ancor più il [...]
Alcune sere fa mi è venuta voglia di preparare qualcosa di diverso per cena... ultimamente sono stufa del solito secondo di carne o pesce accompagnato da verdura cotta... ho chiesto alla [...]
Ingrediente Principale: Trote salmonate - Limoni verdi non trattati - Yogurt magro [...]
A Vino in Villa la ristorazione a cinque stelle presenta un omaggio al consumatore moderno. "Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco è il gusto sottile della cucina italiana, elegante, ideale per [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 gamberi rossi 100 gr. di pesce bianco sfilettato 200 gr. di tonno 8 tartufi di mare 100 cl olio extravergine di oliva 30 cl di succo di limone un pomodoro una foglia [...]
Il riso con pesce e verdure è un primo piatto molto colorato e saporito e che oggi prepareremo servendoci dell’aiuto del nostro amico fidato Bimby, in modo da ottenere un risultato [...]
"Con le erbe della giovinezza Superbe ferma il tempo" è quanto si è definitivamente realizzato nella serata di martedì 25 maggio al Parco Ristorante Da Domenico alle Grave.La serata, iniziata [...]
Per la serie avere chiare le prorità: qui si vuol fare un censimento di esperienze mistiche o giù di lì, ma… c’è un ma. Non vale collezionare l’ennesima lista di mangiatoie [...]
Ormai anche noi italiani ci sentiamo quasi esperti di Giappone e di sushi, il fingerfood per eccellenza. Ma siamo davvero sicuri di averne ormai carpito tutti i segreti dagli chef giapponesi? [...]
