Nel cuore della città di Torino, in una sera di inizio estate, quando tutto sembra poter accadere, ti puoi ritrovare a vivere un'esperienza unica con emozioni, sulla pelle e agli occhi, [...]
Il ribes è una bacca con moltissime proprietà benefiche per la salute e questo è il momento giusto per farne scorta, anche per l’inverno. Ecco una ricetta molto semplice e rapida per [...]
Caldo, caldo, caldo!!!Voglia di rinfrescarsi con qualcosa di fresco e dissetante......perchè non farsi un bel ghiacciolo? Non parliamo però di un ghiacciolo qualunque...parliamo di ghiaccioli [...]
Un giorno di tarda estate con tanti amici intorno; la soluzione ideale è un buffet all’aperto, di eleganza discreta nella ricerca di forme, materiali e tonalità sempre [...]
Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: MT01 Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente [...]
In principio fu una mail, poi una lunga telefonata. Era una sera di fine di novembre o giù di lì. "Si tratta di un progetto importante e impegnativo. Dovrete realizzare 20 ricette ciascuno, ma [...]
Prendo il coraggio a quattro mani e mi decido a scrivere il mio post, prima che caldo e stanchezza prendano il sopravvento. La mia forza di volontà sarà più forte (seeee come no u_u) ! [...]
Sempre in tema di cup cake, un bocconcino fresco e leggero che puo' allietare un momento di sconforto, una coccolina deliziosa, un morso di salute che si declina allo zucchero! Ma si', insomma [...]
Degustazione > La Vinarte Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1203 - Prezzo sorgente € 2,90 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo [...]
L'Helicobacter pylori è il battere considerato uno fra le cause più frequenti della gastrite cronica. Per combattere questo disturbo dovrà dessere seguita una dieta in grado di ridurre [...]
Le ricette delle Masche o StregheQui tra le Langhe e il Roero e perchè no il Monferrato di Masche ce ne intendiamo, ce sono state tante, anche di famose come la Masca Micillina e chissà non ce [...]
Gerard Basset è l’unico uomo al mondo a essere contemporaneamente Master of Wine, Master Sommelier e Master of Business Administration in Wine. Dopo gli studi in Francia, alla fine degli anni [...]
Avete mai sentito parlare della torta foresta nera? Se nel vostro ricettario manca questa prelibatezza di origine tedesca, dovete subito correre ai ripari perché è semplicemente eccezionale. [...]
Riesling o Chardonnay, qual è più grande? La domanda si pone da sempre, quando si parla di vini bianchi. Per me non c’è una risposta certa, li ritengo complementari, due facce diverse di [...]
La coltivazione dell'Uva spina risale al 1700; dall'Inghilterra le cultivar selezionate ben presto si diffusero in altri paesi Europei, specialmente in Germania. I frutti possono essere [...]
Vi presento una bevanda tradizionale russa, il Kisel ai frutti di bosco. Ecco a voi la ricetta per prepararla:Ingredienti per preparare un litro di kisel:amido di mais oppure di patate 45-55 [...]
“La più ampia ed articolata verticale di Pergole Torte che io abbia mai visto al di fuori della tenuta di Montevertine”, parola di Martino Manetti. Una domenica da ricordare quella a casa [...]
Albicocche bourdalouse Albicocche alla Condé Albicocche meringate Albicocche Mireille Albicocche duchesseEntremets di frutta caldi Albicocche bourdalouse Rivestire il fondo di una [...]
A soli tre mesi dall’apertura per Alba Esteve Ruiz arriva il riconoscimento di una guida cartacea dopo la prima segnalazione di Scatti di Gusto. Il Gambero Rosso Roma 2014 rompe gli [...]
La cheesecake è probabilmente il dolce più famoso della pasticceria statunitense. In questa ricetta lo abbiamo rielaborato alla maniera italiana, sostituendo il formaggio Philadelphia con la [...]
Sembrerà banale ma ho sempre tralasciato la preparazioni di dolci di perse più semplici, come la panna cotta, il budino, o una bella bavarese che con i primi caldi si richiede pure. [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigni: Barbera, Croatina e Merlot - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13% - Lotto: 270/11 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo sorgente € 4,80 [...]
Degustazione > Comelli Azienda AgricolaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 1/10 - Prezzo sorgente € 9,00 All’aspetto è [...]
Degustazione > Comelli Azienda AgricolaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 2/11 - Prezzo sorgente € 5,00 All’aspetto è [...]
Degustazione > Comelli Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1/11 - Prezzo sorgente € 5,00 All’aspetto è limpido, di colore [...]