teglia da crostata dal fondo amovibile linea Saphir GuardiniChiedo venia, effettivamente è da un pò che ho realizzato questa bellissima e buonissima crostata, quando ancora le albicocche [...]
Piatti unici leggeri o antipasti consistenti: ora la palla passa a voi che dovrete scegliere la migliore! L’ananas sa di estate e di esotico, ma secondo me, grazie alla sua disponibilità sul [...]
La stagione ama cibi freschi? Ecco la proposta di oggi: una sorprendente insalata di cereali con melanzane grigliate, cipollotti e ribes ideale per le ultime calde giornate Estive. L'articolo [...]
L’uva spina appartiene alla grande famiglia dei frutti di bosco, in particolare a quella del ribes. Non molto facile da reperire in Italia in quanto ormai non cresce più spontaneamente [...]
Per tutti quelli che sono appena rientrati dalle vacanze e che già non ne possono più delle prime giornate di lavoro. Prendetevi una pausa e oggi, martedì 3 settembre alle ore 10.30 [...]
Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo [...]
Mini muffin di mais al ribes Svegliarsi la mattina e trovare un dolcetto fatto in casa, morbido, fragrante, profumato. Sono questi i motivi per cui preparare questi mini muffins di mais al [...]
MENU pour ENFANTS vers 1900 POTAGES Consommé aux Cheveux d'Ange. Velouté Reine des Fées POISSON Ondines aux Crevettes roses RELEVÉS Mignonettes d'Agneau de lait Mousseline [...]
Quali sono le specialità del mese di settembre che possiamo portare sulle nostre tavole? Quale la frutta e quale la verdura di stagione, che è bene acquistare per poter comprare solamente [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑΥπέροχη γλυκόξινη μαρμελλάδα βατόμουρο με καταπληκτικό ρουμπινί χρώμα! [...]
More, ribes, pere e susine. E ancora lamponi, ortaggi, piante officinali e animali di bassa corte. Come lapiccola fattoria di una volta.La Possa sorge qui, in un borgo oltremodo tranquillo, [...]
A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]
Degustazione > Torre Fornello Vitigno: Croatina - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 12,5% - Lotto:7710 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente € 23,00 Alla vista [...]
Non riscuote consensi unanimi: il cheese cake lo si ama o lo si odia, a volte alla follia e qualche sera fa ho rischiato grosso, perché l’ho preparato per il compleanno di mio padreper giunta [...]
J'Adore... C’è qualcosa di più estivo e femmina dei lamponi?Da giugno a ottobre sono il bottino delle passeggiate nei boschi, e conditi con zucchero e limone sono una meraviglia dal gusto [...]
Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 410411 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Marchese Adorno Azienda AgricolaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 16511 - Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente € 9.50 Alla [...]
Per la prima volta ho preparato una cheesecake, anzi una simil cheesecake. Per la prima volta ho fatto un topping ai frutti di bosco. Devo dire che il risultato è stato soddisfacente, una torta [...]
Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigni: Nero d’Avola -Bottiglia : 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 130313.2 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € [...]
Con la varietà di frutta che possiamo trovare nei mesi estivi è un peccato limitarci a servirla così com’è, senza nessuna preparazione. La si può servire come antipasto, come piatto [...]
Voglia di un primo pratico da realizzare con un condimento leggero ma gustoso? Ecco i fusilli al pesto di zucchine. Variante sicuramente più delicata del classico, seppure sempre apprezzato, [...]
On air: “San Lorenzo- F.De Gregori” Nella notte delle stelle cadenti, avevo un desiderio immenso: rimanere in silenzio e fissare il mio sguardo dentro ai tuoi occhi sconosciuti. Tu [...]
I frutti di bosco sono i grandi ospiti della raccolta di questo agosto di Salutiamoci.Mi sembrano piccoli gioielli perfetti creati dalla Natura.Piccoli rubini da rubare. Sembrano [...]
Forse Stige si ritira e il caldo soffocante sarà minore. Ma l’estate non è tale senza un piatto di fresca, abbondante, ricca insalata di riso. La cosa davvero bella (o brutta a seconda [...]
Sulla mia tavola bicchieri e porcellane Wald Domus VivendiAmare una persona è…Averla senza possederla.Dare il meglio di sésenza pensare di ricevere.Voler stare spesso con lei,ma senza essere [...]