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Siamo in Trentino ma con Altemasi e il TrentoDoc e Stefano Pallaver sul palco c’è la Carmen impetuosa e spavalda per un vino che non si nasconde ed emerge dal bicchiere pur restando una [...]
Quando si parla di "street food" la prima associazione che viene in mente è quella legata alle nostre o altrui esperienze di viaggio: i Churros spagnoli intinti nella cioccolata calda, i [...]
Oggi vi propongo uno dei piatti che mi riescono meglio e che adoro fare. Fin da bambina vedevo mia madre pulire e preparare i carciofi in questo modo ed io ho inevitabilmente imparato.Questo è [...]
La storia degli gnocchi ha origine in concomitanza con la scoperta del Nuovo Continente e delle preziose patate, diventate nei decenni un pilastro della nostra cultura culinaria. La ricetta [...]
Curarsi mangiando. E’ la nuova frontiera dell’alimentazione, la scoperta (dell’acqua calda) è che mangiare bene cura e previene le malattie. “In salute con gusto” [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania prenderà parte, lunedì 17 dicembre, alla presentazione del decimo Rapporto 2012 sulle produzioni agroalimentari [...]
Distilleria Caffo dedica 12 mesi di immagini ispirate al Futurismo e al suo prodotto di punta che continua a crescere oltre confine.Si avvicina il 2013 e Distilleria Caffo lancia un calendario [...]
Nel cuore di Trastevere, all'angolo tra Piazza Trilussa e Vicolo del Moro, da venti anni l'Enoteca Ferrara è considerata il tempio dei vini con pochi paragoni a livello nazionale, per la scelta [...]
Dicembre 2012. Mentre sistemo le ultime palle sull’albero di Natale – che così brutto non m’era mai venuto – ripenso alle vicende gastronomiche dell’anno bisesto e [...]
Anche l'azienda toscana domenica 16 dicembre 2012 al The Westin Excelsior di via Veneto a Roma per la presentazione della quarta edizione della guida sul mondo dell'extravergine.Quando le [...]
Mercoledì 19 Dicembre 2012, dalle ore 10,00. Sede Coldiretti in via XXIX Maggio 43 a Roma.L'alimentare è l'unico settore che cresce tra i consumi del Natale 2012 a conferma del [...]
Roma, 13 dicembre 2012: Fattoria della Piana Società Cooperativa Agricola vince la IV edizione del Premio 'Progetti sostenibili e Acquisti Verdi' organizzato da Consip e promosso dal Ministero [...]
Il 19 dicembre 2012 a Roma (ore 9.00). Sala Nassiriya del Comando dei Carabinieri delle Politiche Agricole e Alimentari.Roma, 14 dicembre 2012 - Si terrà a Roma il 19 dicembre, a partire [...]
Croccante e talvolta anche gigantesca, la Cupeta, il torrone tipico delle feste di paese, ma soprattutto del Natale, di cui molte città vantano i natali, diventa in questo periodo dell’anno [...]
Fervono i preparativi per la prossima settimana, quando, a pochi giorni dal Natale, secondo gli apocalittici si realizzerà la profezia dei Maya: l’arrivo della Fine del mondo. Se sotto [...]
Il fisico è quello di un modello o, volendo, anche quello di un rapper: qualche tatuaggio, sguardo assassino, dagli occhi penetranti, aria quasi timida…però sta in cucina, ama [...]
Roma, Milano, Napoli e i 230 paesi “corilicoli” dello Stivale saranno il palcoscenico, sabato 15 dicembre 2012, della 1ª “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana. [...]
Io bevo caffè di qualità, titolo dell'iniziativa, tra degustazioni guidate alla presenza di operatori del settore e un focus sulle condizioni dei lavoratori in Etiopia, in collaborazione con [...]
Sarnella: 'Gli imprenditori che da oggi entrano a far parte di Confimprese sono i migliori ambasciatori che l'Italia possa avere, promuovono ogni giorno il meglio della nostra terra'.Roma, 13 [...]
Il territorio nella Rete Europea di Storia, Cultura e Turismo. Il Gruppo di Azione Locale 'Serre Salentine' entra a far parte, insieme ad altri ventuno GAL d'Italia, della nuova programmazione [...]
La nomina ratificata a Milano dal Direttivo dei produttori e organizzatori di spettacoli dal vivo in Italia. Unico rappresentante del centro-sud, faceva già parte dell'Esecutivo.Il siciliano [...]
di Virginia Di Falco Severino Gaiezza, di Torre del Greco, ma ormai romano di adozione, è conosciuto per la lunga esperienza come chef del Palatium, l’enoteca regionale del Lazio in via [...]
Recensire un libro. A memoria, non lo abbiamo mai fatto. C’è sempre una prima volta, per fortuna oserei dire. Panino d’autore parla di panini, di food in generale e di tanto altro. Con alti [...]
L'Mtmag di oggi su mostre, moda, vino , liquori e gioielli Donne e stile alla Mostra del Cinema di VeneziaAbiti e film che hanno segnato ottanta anni di cinemaVenezia, Museo di Palazzo [...]
La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza della tavola deve essere salvaguardata, pur facendo maggiore attenzione, di questi tempi, [...]
