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Ieri è stata una giornata proprio bella, sembrava primavera E con il sole lucente, il cielo senza nuvole e l’aria fresca, mi è venuta voglia di disegnare dei fiori …dal colore rosa [...]
Simona ci racconta la presentazione di “C’era una vodka” di Sapo Matteucci, nel quale compare anche la nostra Villa Petriolo.“Sabato scorso sono andata alla presentazione del libro [...]
Un cuore caldo e croccante all'esterno, tenero all'interno fatto di mousse al prosciutto cotto e protetto sul lato con i semi di sesamo. non vorremmo tutti che l'amore fosse così?caldo e [...]
Degustazione > Le FavoleVitigno: Traminer Aromatico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - lotto: 0710 - Bottiglie prodotte: 2.660 - Prezzo sorgente: € 4,80 Alla vista è [...]
Siamo giunti alla fine.. ed abbiamo il verdetto.... e come Giudice ho deciso di scrivere velocemente due righe per dire lo stado d'animo che si vive quando giudichi una ricetta.Ragazzi/e e' [...]
Sono contentissima di comunicarVi che : Thegustibus si e’ classificato Primo nella categorie Primi , partecipando al post realizzato da “La Renna in cucina”con la nostra [...]
(Fuori concorso, Trancio di salmone agli agrumi con salsa di cavolfiore speziato, La Melagranata)E siamo finalmente giunti alla conclusione di questo contest iniziato il 22 Novembre!Avete [...]
(Dai nostri inviati in Alta Badia) Dopo 8 ore di viaggio e un paio di rustichelle autostradali che ancora ci tengono compagnia, varchiamo la soglia del Rosa Alpina. Clima di rimpatriata: [...]
Freddo, ma non tanto, all’esterno. Calore, di cibo e di persone, all’interno. Come da tradizione in Alta Badia, a San Cassiano, è partita ieri (domenica 16 gennaio) la [...]
Lavare ed asciugare 4 filetti di trota,pennellarli con burro fuso,spolverizzarli con pepe rosa e sale e sistemarli su una graticola.Appoggiare la graticola su una teglia e mettere in [...]
Ingrediente Principale:2 grossi filetti di salmone di 450 g ciascuno - Aneto - Patate - Carote ZucchineRicetta per persone n.4Note:240 calorie a porzioneIngredienti2 grossi filetti di salmone di [...]
A meno che non siate vampiri o fattucchiere, vi sarà molto utile seguire i nostri consigli per star bene aumentando considerevolmente il consumo giornaliero di aglio, che, come tra poco [...]
Limone, arancia, mandarino…. mi ricorda tanto una cantilena che si usava da bambini durante un gioco… ecco si… il salto con la corda… bei tempi… che furono!!! Oggi [...]
Arrosto di carne? No… arrosto di pesce! Eh si, la ricetta di oggi propone degli arrostini di tonno alle bacche, un piatto davvero saporito e molto veloce da preparare. Per la perfetta [...]
Ingrediente Principale:Pane casereccio raffermo - PomodoroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti300 g di pane casereccio raffermoun pomodorouna [...]
L'idea di "controcorrente" mi è piaciuta, per movimentare il relax dopo le feste natalizie ci voleva un bello sprint creativo; pensando a una situazione nordica e invernale spero di essere [...]
Milano è lontana e con molti ristoranti in ferie, Firenze (almeno per una settimana) invece è la capitale del mondo della moda. Così ci ritroviamo Trussardi che occupa la Stazione Leopolda [...]
Chissà cosa ha cucinato, Rosario, con granchi e cinghiale (nel film Una vita tranquilla non viene più chiarito), noi, come abbiamo detto già la scorsa settimana, siamo aperti alla [...]
Questo post nasce grazie al contest di Biscotti rosa e tralala, un’idea originalissima che mi ha subito attirata. In pratica si tratta di organizzare un menu con tre portate che abbiano [...]
No, non si tratta di un post filosofico... è che ultimamente mi è capitato di trovare delle cose per terra.Settimana scorsa, ciaspolando bella tranquilla sul bordo di una pista da sci, ho [...]
Un antipasto veramente gustoso (trovato sul food magazine svedese Allt Om Mat) che esalta alla grande la morbidezza e la freschezza di questo superbo pesce. La qualita' del salmone naturalmente [...]
Un contorno di stagione gustoso e sfizioso ideale per una cena a base di formaggi: i carciofi al formaggio con il bimby. I carciofi mi piacciono in tutti i modi, crudi, alla romana, fritti, [...]
Il risotto rosa con barbabietola è una ricetta ipocalorica, ma gustosa, che vi metterà di buonumore con il suo colore invitante. Per realizzare questo primo piatto vi occorreranno meno di [...]
La versatilità del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. si sposa con le spezie provenienti da tutto il mondo. Ed inoltre continua l'abbinamento con l'arte de 45° parallelo.Sarà un giro del [...]
Il pinot nero sale in cattedra già dal colore e del resto qui siamo in piena montagne de Reims. NAso affilato e appuntito di roccia con note agrumate e fruttata molto variegate. Fragola, rosa,, [...]
