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Antonio Boco e Paolo de Cristofaro ci guidano alla scoperta di questa zona semisconosciuta ma che da modo e luogo di discutere come poche altre di terroir e vino, in maniera molto trasparente, [...]
Ho ricevuto qualche mail all’indomani dell’uscita del calendario del gusto, ovvero 12 chef per un anno nato dalla considerazione che l’obiettivo di una tavola al mese può [...]
Ecco un secondo piatto di pesce che potrete proporre sia per una tranquilla cena familiare che per un’occasione particolare. Le capesante, grazie alla loro “conchiglia” sono [...]
C'è un settore importante per l'economia del Salento leccese questo è il florovivaismo. La produzione florovivaistica delle Puglie ha un' incidenza sul comparto florovivaistico nazionale pari [...]
Primo MT Challange per me, era assolutamente ora di iniziare. Rimandavo da tanto tempo la prima "gara", ma quando ho visto le polpette svedesi che il mio ragazzo tanto ama, non ho saputo [...]
Degustazione > Tenute LoackerVitigno: Gewurztraminer - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0138 - Bottiglie prodotte: 4.300 - Prezzo sorgente: € 9.70 Alla vista è [...]
Ingredienti (Per la base) : 80 gr cioccolato fondente; 30 gr di zucchero a velo; 30 gr di farina; 60 gr di burro; 4 gr di lievito; 2 uova. Per la copertura : 50 gr di acqua; 50 gr di zucchero; [...]
Ingredienti (Per la base) : 80 gr cioccolato fondente; 30 gr di zucchero a velo; 30 gr di farina; 60 gr di burro; 4 gr di lievito; 2 uova. Per la copertura : 50 gr di acqua; 50 gr di zucchero; [...]
Per smaltire un vasetto iniziato di barbabietole.. Ingredienti (per 2 persone): 1 bicchiere abbondante d’orzo perlato 1 vasetto di barbabietole con la loro acqua 5/6 noci 1 cucchiaino di [...]
Ecco il manuale d'amore per la festa degli innamorati. Le rose gialle significano gelosia e i tulipani rossi sono una vera dichiarazione di amore mentre il garofano bianco vuol dire fedeltà. [...]
Vino base dei classici maremmani per Casavyc e unico senza alcun passaggio in legno per le varietà coinvolte. Colore limpidissimo rubino semitrasparente molto invitante. Naso di lampone e [...]
Andando in giro per degustazioni sembra proprio emergere che un Brunello di Montalcino di pregevole qualità possa esistere anche senza la rotondità del merlot. Noi questo lo sapevamo già, e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI 100gr. di farina 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova di media grandezza 150gr. di di burro 100gr. di [...]
Dita Von Teese, Brand Ambassador di Cointreau e regina del Burlesque ha precorso i tempi e conquistato il pubblico con la sua arte sensuale che ora dilaga in tutto il mondo.Cointreau, il liquore [...]
di Zasusa dal suo blog Ingredienti: Per la base 150 g di cioccolato 75 g di burro 1 cucchiaio di miele 100 g di panettone 100 g di biscotti 50 g di frutta secca (io ho usato le [...]
Il San Valentino gastronomico all'InterContinental De La Ville Roma. E' 'fast e slow cuisine' per San Valentino all'InterContinental De La Ville Roma.Roma, 11 febbraio 2011 - E' fast cuisine [...]
Dopo 15 anni passati all’estero, mi sono ritrovata a Roma. Nuova città, nuovo modo di vivere e nuova cultura culinaria. La prima cosa che ho fatto è stata studiare la cucina romana: [...]
Domus Birrae è la casa della birra artigianale italiana. Anche il cliente che non è superinformato la sceglie e la preferisce e spesso la trova di tendenza. Il locale ha un business [...]
Per una serata speciale dedicata agli innamorati il ristorante, parte del complesso agrituristico recentemente rinnovato nel cuore del Franciacorta, propone per domenica 13 febbraio un raffinato [...]
Degustazione > Punset Azienda Agricola Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 9275 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Fascetta Doc AAB 01334106 - Prezzo [...]
Degustazione > Punset Azienda Agricola Vitigni: Dolcetto (50%), Nebbiolo (10%), Barbera (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 9238 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Fascetta Doc [...]
Ciao a tutti!!! Questa mattina, appena svegliatami e dopo la mia solita abbondante colazione (che prevede latte macchiato con miele e zucchero di canna, biscotti burrosi e una manciata di frutta [...]
C’è un posto nel centro di Bologna dove è possibile scegliere tra più di 100 qualità di salumi e oltre 120 tipi di formaggi. Comprare oli, aceti, sottaceti, pasta fresca, gastronomia [...]
Zanzibar è conosciuta come l'Isola delle Spezie perché c'è una grande coltivazione all'interno dell'isola e culturalmente si curano con le erbe, naturalmente bisogna saperci fare e avere la [...]
di VikyArt dal blog arte in cucina Ingredienti: pasta sfoglia 1 arancia arancia candita zucchero PREPARAZIONE Per realizzare la rosa al profumo d’arancia procedete in questo modo: [...]
