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[introduzione] Per San Valentino vi proponiamo questo raffinato antipasto di gamberi con avocado. È veramente una ricetta semplice adatta anche ai meno esperti in cucina, che non pone nessun [...]
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“Spacca Tempo” è il nome evocativo della ricetta del dolce inserito in esclusiva nel menù del Ristorante Sadler di Milano per la settimana degli innamorati. Nasce il Photo Novel [...]
Colore intenso, ricco in profumi e alcolicità, con un ottimo potenziale di invecchiamento: il 2013 può definirsi un’annata di qualità medio-alta. Profilo viticolo 2013. L'annata 2013 è [...]
È finito ad un passo dal dramma il primo Congresso Mondiale dedicato al famoso piatto dal nome “Verità e Carbonara” tenutosi nell’area ex-macello di Roma. L’obiettivo [...]
Pizzocentrici dello Stivale tutto: troviamo un punto d’accordo, orsù. Sappiamo che i pizzaioli, ieri umili comparse, sono oggi uomini scherzosi ed eleganti, star con ciuffi e tatuaggi, [...]
Il filetto di San Pietro alle erbe aromatiche è un secondo piatto di pesce cotto al forno, semplice, leggero e molto veloce da preparare. Grazie alla carnosità e alla tenerezza di questo [...]
Post sponsorizzato, le opinioni espresse di seguito sono personali.San Valentino è alle porte e regalare qualcosa di originale che sia anche utile è veramente molto difficile nell'era del [...]
Gli scagliozzi, chiamati anche sgagliozzi o scagliozze, sono un tipico prodotto della friggitoria di strada, un simbolo dello street food napoletano o pugliese. Il termine "scagliozzo" deriva [...]
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Colazione Bologna permettendo. Che poi vuol dire negarsi poco: accanto ai caffè storici aperti nei primi anni del Novecento e ai miti della pasticceria internazionale come Gino Fabbri, sono [...]
Milano da oggi ospita una mostra unica nel suo genere, Manolo Blahnik "The art of shoes", una retrospettiva del celebre design spagnolo, che la dedica alle donne milanesi 'che lo rendono [...]
di Virginia Di Falco Una bella storia quella della pizzeria Al Grottino aperta dalla famiglia Vespa alla fine degli anni Ottanta (quest’anno festeggia infatti il suo trentesimo compleanno) a [...]
Oggi un altro capitolo della serie dolci siciliani che non potete assolutamente perdervi. Stavolta torno nel catanese per deliziarvi con le olivette di Sant’Agata, la santa patrona di [...]
Design Stefano Pilato The Corazon è la scultura / tagliere in noce canaletto progettato da Stefano Pilato in edizione limitata. A forma di cuore e colorato di un rosso acceso, ben si presta [...]
Pomodoro farcito di piovra alle olive taggiasche con olio al peperoncino: una ricetta dello chef Tommaso Arrigoni perfetta per la cena di San Valentino.
Una ricetta dello chef Nicola Batavia perfetta per il giorno di San Valentino: Baby Calamari su Crema di Ceci con dadini di Salamino Piccante e Uva Marinata.
E dopo la cena è venuto il momento dei dolci con l’isola dei dessert a cura di Davide Marcelli, i gelati di Vero Latte di Massimiliano Scotti, i lievitati dolci di Délifrance, la [...]
“Riccio Resaturant” ha aperto sul porticciolo di Baia (nei Campi Flegrei), a giugno 2016. I titolari sono Salvatore Di Meo, Alessandro Costigliola (titolare dell’apprezzato Tuna restaurant [...]
Pensate di essere i nuovi Cracco? Oggi vi parlo di una sfida che fa per voi. Anche chi come me ama cibarsi di alimenti naturali, ogni tanto uno strappo alla regola lo fa e le patatine [...]
Orsù, provateci! Chiedete a un appassionato di liquori cos’è il rosolio. Con ogni probabilità sgranerà gli occhi. Poi, magari, riprendendosi, inizierà a raccontarvi di [...]
Aperta la vendita dei biglietti per la serata dedicata all’ospedale Santobono di domenica 12 febbraio presso i Fratelli Salvo di San Giorgio a Cremano. A rendere l’appuntamento solidale [...]
I ristoranti per San Valentino 2017: i menu gourmet in tutta Italia per la vostra serata del 14 febbraio, fra piatti afrodisiaci e bollicine.
Il momento clou della nostra Festa delle Feste è senza alcun dubbio la cena di gala, perché, oltre a degustare i piatti preparati dal dream team di chef Archivio storico reportage: -> Festa [...]
Bottega propone per San Valentino un inedito vino spumante rosé dolce Manzoni Moscato, che si affianca al noto Petalo Moscato. La bottiglia di colore rosa acceso viene realizzata con un [...]
