Risultati: 6664 per scalogno
SPAGHETTI ALL'ASTICE CON POMODORIINGREDIENTI: 320 g di spaghetti, 1 astice di circa 500 g, 200 g di pomodorini ciliegia, 30 g scalogno, olio extravergine di oliva, basilico, sale e pepe. Per il [...]
Buongiorno! Da dieci anni ormai, da quando Grandma Duck è passata dall'avere la cucina della Barbie ad avere la sua casa e la sua cucina vera per giocare, è classica la cena di Natale [...]
Carciofi e radicchio, un abbinamento già sperimentato nel risotto, ottimo anche in questa versione, una gustosa proposta che vi può tornare utile a capodanno. A me è piaciuta molto anche [...]
21.09 Ed eccoci con un nuovo appuntamento per MasterChef2…… appuntamento che per un 29 e 30, come si direbbe a Napoli, stava per saltare. Si perché appena pronta dinanzi al PC ed alla Tv [...]
Ingredienti per 4 persone:4 porri (grandi)2 patate1 scalogno2 cipollotti1 vasetto di yogurt grecobrodo vegetaleerba cipollina3 cucchiai d'olio e.v.o.salepepecrostini di pane per accompagnare [...]
Se state leggendo questo post significa che non avete buttato tutto all’aria. E soprattutto che, pur avendo accettato ogni strafogamento natalizo, siete ancora vivi, perbacco. Pancia piena [...]
Ultimi giorni per salutare il 2012 e ultimi giorni, quelli di dicembre, della stagione della zucca, un ortaggio che ad alcuni può non piacere, ma che agli altri può letteralmente far girare [...]
Dimenticate Carlo Cracco in versione Masterchef 1 e 2. Impettito e macho, severo e inappuntabile. Guardatelo in golfino e sguardo timido ai microfoni di Gabriele Di Piazza per Corriere tv. Se [...]
E' la prima volta che uso questo riso, è molto saporito e con il pesce si adatta benissimo, è molto lungo da cuocere.Ingredienti (per 4 persone)200 gr di riso selvatico400 ml di acqua12 [...]
E' la prima volta che uso questo riso, è molto saporito e con il pesce si adatta benissimo, è molto lungo da cuocere.Ingredienti (per 4 persone)200 gr di riso selvatico400 ml di acqua12 [...]
Molti di voi in questo momento saranno già alle prese con i preparativi per la cena della vigilia e per il pranzo di Natale! Anch'io sono dei vostri! Sarà una giornata mooolto intensa e ricca [...]
Ingredienti: 400 g di filetto di baccalà sottosale, 100 g di nocciole tonde del Piemonte tostate, 2 peperoni rossi, 100 g di olive nere greche, qualche pomodorino datterino per guarnire, uno [...]
Tecnicamente la vellutata deve essere preparata unendo un roux insieme ad un altro ingrediente, in questo caso alla zucca. Il roux è un composto di burro e farina che oltre a rendere più [...]
A Natale perché non portare in tavola dei gustosi crostini con sopra spalmato il patè di fegato fatto in casa? Realizzare questa ricetta non è impossibile, basta seguire i suggerimenti di [...]
Difficoltà Media Preparazione 20 min. Cottura 25 min. (più 1 h. circa per il fumetto) Oggi non c'è nessuna fine del mondo, sono solo stupiddagini. La vera [...]
Tra il terrore della fine e l’ottimismo della ragione, alla fine prevalse… la voglia di carbonara. Sarà la coppia Alessando Pipero e Luciano Monosilio a togliervela, se ci sarete. [...]
Davvero saporiti questi ravioli di radicchio e speck, e nemmeno troppo difficili da fare: una variante? Con gorgonzola e noci! Procedimento: 1) Lavate il radicchio, tagliatelo a pezzetti. 2) [...]
Carissimi amici, ben tornati nella mia cucina degli Angeli, non so quanti di voi si sono accorti che da ieri il mio blog è diventato un sito, adesso mi trovate come [...]
Un antipastino al volo? Ma si!...tanto ormai si è capito che questi giorni vanno così, cioè di fretta! Devo andare ad impastare il panettone...tra le tante cose da fare quest'anno mi [...]
LUNEDI’ 24 Dicembre 2012 Il Menù della vigilia di Natale Aperitivo di Benvenuto Declinazione di Baccalà Maritata di “ capitone “ Spaghettoni , selezione Francesco Sposito, alle [...]
Ingredienti: 250 g riso Arborio 3 barbabietole fresche 2 scalogni uvetta dado vegetale salvia noce moscata olio d’oliva vino rosso burro vegetale sale, pepe Procedimento: Qui a Londra fa [...]
I canederli credo siano il piatto di montagna che prediligo. Ne ho mangiati e preparati di tanti tipi, ma col grano saraceno non li avevo mai fatti. La farina di grano saraceno è tipica dei [...]
Il pranzo di Natale è un pranzo importante nel quale da tradizione vengono preparati arrosti di carne solitamente ripieni come il cappone o un’arrosto di vitello. Di seguito potete [...]
In cucina i funghi sono un alleato formidabile: sono buoni, gustosi, versatili e sempre molto apprezzati. I funghi porcini, poi, sono una vera prelibatezza che potete servire come contorno per [...]
un primo un po' diverso ed un ragù più veloce, mi sono ricordata di un piatto della domenica quando la polenta era una regina in tavola e la si serviva come un nido nel piatto che racchiudeva [...]
