“Tutto il resto è una pizza”. Nel senso di noia. Anche mortale. Lo slogan del nuovo Pizzarotto di Mc Donald’s recita proprio così per convincere che un’altra pizza è [...]
Tortelli di zucca mantovana di Viadana Ingredienti per la pasta : 500 g di farina 00 5 uova sale per il ripieno: 1 Kg. di zucca mantovana (quella verde e piatta) 250 g di Amaretti 250 g di [...]
Ingredienti principali: Olio di arachidi pollo come unica porzione concentrato di pomodoro cipolle Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Olio di arachidi (o un altro [...]
Risotto molto delicato Ingredienti per 2 persone riso Carnaroli ca 200 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva mezza cipolla rossa burro ca 500 g di gamberi argentini 2 [...]
A volte capitare per caso in un ristorante per improvvisare una cena fuori non prevista è il modo migliore di lasciarsi stupire. Capita spesso di pianificare il luogo dove godersi un pasto [...]
PAPPARDELLE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCHINE E POMODORINIINGREDIENTI: 250-300 g di pappardelle all'uovo, 300-500 g di gamberi freschi, un piccolo mazzetto di fiori di zucca, pomodorini a piacere, [...]
CARBONARA DI MELANZANEINGREDIENTI: 200 gr di spaghetti, 1 melanzana, 1/2 cipollotto, peperoncino, olio extravergine d’oliva, 2 uova, sale e pepe q.b., formaggio grattugiato pecorino, [...]
Ingredienti per 4 persone 150 gr di spaghetti Pasta Vera 4 cucchiai di ricotta forte 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 50 gr di macinato sale olio e pepe q.b Procedimento In una padella [...]
Stagione di seppie, stagione di piselli. I due gusti si incontrano perfettamente dando vita ad un piatto estivo molto appetitoso e pieno di grinta. Fino a poco fa, mai avrei pensato di cuocere [...]
Anche questa settimana vi proponiamo un primo di pesce, decisamente meno elegante della Trota in rosso pubblicata la scorsa settimana (se ve la siete persa, seguite il link perché merita), ma [...]
Piatto sfizioso Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g pasta di salame ca 300 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva mezza cipolla rossa ca 150 g di piselli acqua [...]
Ecco la mia cena di ieri sera: il Calzone ripieno con spinaci, pancetta e Asiago. E' una ricetta dai 100 risvolti, in piccoli bocconcini servito con del prosecco freddo e altri fingers food è [...]
Un piatto che profuma di estate, dove gli spaghetti sono avvolti da una caponata in buona parte frullata a crema ed impreziosita da pezzetti di gambero e dalle alici profumate all’arancia. [...]
Tanto per cambiare mi sono ridotta all'ultimo momento per partecipare alla raccolta di Rosaria, ma non volevo mancare. Sinceramente non volevo mancare ed allora eccomi qui l'ultimo giorno a [...]
Pasta con piselli e mentuccia Anelletti con piselli: un piatto semplicissimo ma che io adoro. Intanto perché gli anelletti siciliani sono uno dei miei formati di pasta preferiti, poi ci sono i [...]
Carissimi amici, non c'è niente di più comodo e bello dell' avere sempre a portata di mano tutto ciò che ti serve per fare un buon piatto di risotto come quello che vado a proporVi [...]
E' appurato, l'estate è arrivata! E, non vedevo l'ora, posso finalmente cenare in giardino sotto al patio e devo dire che tutta la pioggia che è scesa fino all'altro giorno è [...]
Mi dispiace ma per me sta arrivando l’inverno (anzi mi sa che é già iniziato ufficialmente), e inverno é sinonimo di cucina calda – ossia risotti, zuppe e stufati Lo so che [...]
Orecchiette con le cime di rapa Ieri Ferdinando ha finito la scuola, per cui da oggi il mio piccolo è in vacanza. Il tempo dovrebbe migliorare, il caldo è alle porte, per cui se tutto va [...]
Si tratta di pasta cucinata come un risotto! Ingredienti per 2 persone pasta corta ca 200 g 120 g di piselli 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva mezza cipolla rossa [...]
Ingredienti principali: riso trito aromatico (prezzemolo, rosmarino, salvia) vino rosso borlotti lessi Ricetta per persone n. 6 Note: 299 calorie a [...]
Un soffritto di cipolle, patate lesse, pasta all'uovo con semola rimacinata. L' amore per le cose semplici. Per le cose buone davvero. Questi sono sapori che parlano di tradizione, di casa, di [...]
Se, come noi, siete di quelli che ormai hanno rinunciato al risotto fino al prossimo autunno perché pensano che per l’estate sia un piatto troppo “caldo”, sappiate che è [...]
Piattino e posate Tommee TippeePiccolo spazio pubblicità:avete un account facebook e volete vincere una serie di prodotti Pomì? votate questa foto a questo link o cliccate sulla [...]
Tortini con fave, piselli e patate Metti la bella stagione, una serata calda, un bel terrazzo con fiori e senza zanzare. Una cena tra amici e una bottiglia fredda di birra. Secondo voi, questi [...]