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Quindi le microplastiche non fanno male?

Le microplastiche sono in aumento, nel mondo e nel nostro corpo, e sono dannose in una molteplicità di modi, molti ancora dobbiamo scoprirli! No non è vero, le microplastiche non fanno male, [...]

tags : reale pizza grammi tedesca inglese bevande
dal 16 February 2026 su:
cucina internazionale pane e pizza carne e pesce

Matteo Lee, vincitore morale di Masterchef Italia 15: “I miei dieci anni di solitudine, chiuso in casa prima di presentarmi ai casting”

Matteo Lee in realtà si chiama Lee Chock Yun. Hanno provato ad affibiargli un po’ di nomignoli, in questa Masterclass sovraffollata di Mattei, ma comunque lo chiamassero lui rimaneva sempre [...]

tags : menu mescolare
dal 14 February 2026 su:
locali ricetta

Budino Cantonese Latte & Zenzero

Sempre per il capodanno Cinese in avvicinamento, oggi ho preparato una ricetta dolce e davvero molto particolare: il budino latte e zenzero. Tipico della cucina cantonese è un dolce [...]

tags : ricette ricetta cinese latte succo zenzero dessert vegetariano ingredienti mescolate
dal 13 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Niente uova, ma tanta golosità: questa crema alla vaniglia è perfetta per farcire ogni dolce

Resistere al profumo di vaniglia è impossibile: per questa crema non uso le uova, ma viene vellutata e golosa, perfetta per farcire ogni dolce. Vi capita mai di preparare un dolce e di non [...]

tags : latte fuoco dolci mais riso grammi ricetta ingredienti cioccolato zucchero
dal 13 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Oggi preparo una tempura di gamberi a regola d’arte: croccantezza assicurata

Da quando l’ho provata al ristorante me ne sono innamorata: oggi faccio una tempura di gamberi a regola d’arte, croccante e sfiziosa, sentirete che gusto unico. Ci sono pietanze che [...]

tags : pulire grammi bianco farina mais aglio ricette ricetta friggere ristorante
dal 13 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da quando l’ho assaggiato ho perso la testa per il golden milk: a colazione non bevo altro

L’ho assaggiato e me ne sono innamorata: a colazione ormai non bevo altro che il golden milk, profumato e golosissimo. Mi piace sperimentare ricette di ogni genere che provengono anche da [...]

tags : ricette grammi fuoco latte ricetta curcuma sciogliere biscotto classico ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sono 3 le portate per il pasto più sano in assoluto, lo dice la scienza

Dalla scienza arrivano le 3 portate che rendono un pasto davvero sano e completo: solo così fai il carico di energia, nutrienti e benessere. Hai presente quella sensazione di sazietà, energia [...]

tags : tofu calorie verdure frutta fibre riso griglia pollo vitamine bocconcini
dal 8 February 2026 su:
frutta verdura carne e pesce

Tonno in scatola sì ma con attenzione gli esperti parlano chiaro: controlla l’etichetta e quanto ne mangi

Tonno in scatola: quanto mangiarne, cosa controllare sull’etichetta e perché gli esperti consigliano moderazione per consumarlo senza rischi. Sono certa che anche per te la soluzione [...]

tags : tonno dieta pesci verdure alimentare naturale ingredienti
dal 4 February 2026 su:
ricetta carne e pesce

Le fibre saranno le nuove proteine?

Se anche voi siete estenuati dall’onnipresenza di diete iperproteiche, alimenti proteici e il generale (e inutile) abuso di proteine imposto dai social e da improbabili guru del fitness e [...]

tags : verdure grammi fibre fagioli naturale digestione alimentare proteine nutrizione
dal 3 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

Lion’s Mane: cos’è, perché piace in cucina e cosa dice la scienza

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Lion’s Mane: il fungo “criniera” che sa di mare (e fa parlare di memoria) Il Lion’s Mane, ovvero Hericium erinaceus, è uno di quei funghi che ti [...]

tags : funghi classico
dal 3 February 2026 su:
frutta verdura vino

Sì, ho scordato di comprare lo zucchero a velo per le chiacchiere: fortuna che lo posso fare a casa in un lampo

Sbadata come sono, ho scordato di comprare lo zucchero a velo da spolverare sulle chiacchiere: nessun problema, me lo faccio a casa. Mia madre dice sempre che se non avessi la testa attaccata al [...]

tags : forno collo mais grammi ricetta chiacchiere zucchero ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pollo alla Mattonella con Patate Sabbiose e Pecorino, i piatti gourmet lasciamoli ad altri

Super buono e super conveniente, il Pollo alla Mattonella con Patate Sabbiose e Pecorino è il secondo che ci mette una pezza e che lo fa anche meglio di tante preparazione stellate. Pollo alla [...]

tags : pecorino pane pollo burro fuoco amaro aglio secco kg noce
dal 1 February 2026 su:
ricetta formaggi vino

Aglio, olio e peperoncino: la versione cremosa che non ti aspetti

Spaghetti aglio olio e peperoncino si buonissimi, ma stavolta nella versione in crema ti spiazzeranno, così burrosi che diventano irresistibili! Ecco uno di quei classici che fa impazzire [...]

tags : fuoco ricette mescola salsa burro sugo aglio ricetta padella mescolando
dal 29 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Quanto spendiamo a testa per i viaggi? La classifica delle province

Vamonos-Vacanze.it registra  le differenze territoriali nella spesa per i viaggi degli italiani. La spesa segue sempre più da vicino la geografia economica dei territori. A evidenziarlo è l [...]

tags : wine
dal 28 January 2026 su:
alcolici

Cremoso, gustoso e pronto con poca spesa: il Risotto agli Spinaci che non ti aspetti

Il Risotto cremoso agli Spinaci, Curcuma e Pinoli tostati ti coccolerà come nient’altro. È un primo piatto originale e di facile preparazione, da cucinare oggi stesso. Risotto cremoso [...]

tags : mescola ricetta verdure fuoco burro riso brodo spinaci curcuma scalogno
dal 27 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oggi schiacciata stracchino e prosciutto crudo per tutti: perfetta per merenda, aperitivo e cena

La schiacciata stracchino e prosciutto crudo è un qualcosa di buono che puoi preparare in pochissimo tempo nella tua cucina, in ogni momento della giornata. Schiacciata stracchino e prosciutto [...]

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dal 26 January 2026 su:
ricetta vino carne e pesce

Bignè veloci in 20 minuti? Sì, e sono meglio di quelli della pasticceria

I bignè veloci sono il dessert che cerchi per preparare qualcosa di delizioso in poco tempo e senza doverti stancare. La loro realizzazione è all’insegna della semplicità più totale. [...]

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dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci formaggi

Se fai sport e non dimagrisci forse mangi nel modo sbagliato: porta questo a tavola, risultati velocissimi

Cosa mangiare se fai sport e non dimagrisci: ecco i cibi giusti per risultati più veloci, miglior recupero e meno fame dopo l’allenamento. Se ti alleni regolarmente ma la bilancia non si [...]

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dal 22 January 2026 su:
carne e pesce pane pasta riso

Alleati in cucina: gli elettrodomestici che aiutano quando il tempo manca

Immagina di aver terminato la giornata di lavoro. Rientri a casa con le buste della spesa ancora in mano, appoggi le chiavi, passi dalla cucina. È lì che ti rendi conto che la parte più [...]

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dal 22 January 2026 su:
ricetta locali frutta verdura

Scrocchiano e profumano: da quando ho assaggiato gli anelli di cipolle fritti mi hanno fatto perdere la testa

Da quando ho assaggiato gli anelli di cipolle fritti non riesco a smettere di sgranocchiarli: sono pure meglio delle patatine! Pensavo di non poter trovare qualcosa di più sfizioso delle patate [...]

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dal 21 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Classiche? Quando mai, di zucchine: queste pizzette furbe fanno girare la testa

Con le zucchine ci faccio delle pizzette che conquistano tutti: pochi minuti per una stuzzicheria irresistibile. Avevo delle zucchine in frigo e una voglia irresistibile di pizzette: il [...]

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dal 17 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Non per forza in padella: le frittele di mele stavolta le faccio al forno e profumano tutta la casa

Se non avete voglia di friggere non dovete per forza rinunciare alle frittelle di mele: io le faccio al forno e mi profumano tutta la casa. Se c’è una delizia che ci fa girare la testa quando [...]

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dal 15 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Francesco Martucci apre una pizzeria a Miami e nessuno lo sapeva

La notizia è di quelle che dovrebbero animare le cronache del mondo pizza e della gastronomia in generale: Francesco Martucci, da molti salutato come il migliore pizzaiolo del mondo e [...]

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dal 15 January 2026 su:
ricetta locali

Un. Libro. Imperdibile. | “Sbronzi” di Edward Slingerland (la recensione)

Scrivere un libro che si intitola “Sbronzi” nel momento storico attuale sembrerebbe una pessima idea: accademicamente legittimo, socialmente sospetto. Tanto che, al momento di [...]

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dal 14 January 2026 su:
alcolici locali pane e pizza

Grooming maschile a casa: rasoi elettrici, multigrooming e tagliacapelli Remington

Remington propone una gamma completa di dispositivi per il grooming domestico pensata per la cura di capelli, barba e dettagli del viso, con soluzioni specifiche per buzz cut, rifinitura di [...]

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dal 13 January 2026 su:
pane e pizza carne e pesce vino