Una sfiziosità da mangiare dinanzi alla televisione mentre si guarda il festival di Sanremo sono i calamari fritti al peperoncino dolce in crosta di sale. Zucchero, sale e peperoncino [...]
Tweet L’hummus è una ricetta tipica libanese, una deliziosa cremina fatta con ceci, aglio, limone e tahina (pasta di sesamo) che viene servita come antipasto. Non è certo una [...]
Non ho trovato riscontri su questa tradizione, che dunque devo presentarvi come una peculiarità di casa mia dove, dalla notte dei tempi, il pasto del giovedì grasso (appunto) è a base [...]
Potete aromatizzare la salsina al caffè con 2 cucchiai di rhum. Ingrediente Principale: Panna liquida - Caffè ristretto - Gelatina in fogli - Caffè solubile Ricetta per [...]
Ciao a tutti e buon inizio settimana!Eh lo so, il lunedì è sempre una giornata difficile...ma guardiamo il lato positivo: nel week end c'è più tempo per cucinare e quindi il lunedì ci [...]
Tutti gli anni della giovinezza come sospesi tra mare e terra in giro per i cinque continenti. Poi crescendo, il piacere di aspettare, sull’uscio di casa, che il mondo passi a [...]
Quando ho letto il post del contest di Marjlou non avevo alcun dubbio sul libro al quale volevo ispirarmi per la ricetta del contest.Un libro che ancora non avevo ma che sapevo sarei andata ad [...]
...da aggiungere alle tortine alle mele ecco questi buonissimi biscotti!!!BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO150 gr di farina oo per dolci (io uso quella rossa per dolci della Molino Spadoni)40 [...]
Domani è l'ultimo giorno di lavoro del mio ragazzo e mi ha chiesto di preparargli qualche dolcetto da portare.. certo.. sembra che festeggi!!! comunque io eseguo.. ho deciso di fare qualche [...]
Foglie e fiori della Camelia SinensisOggi voglio parlare di tè verde. Dopo secoli in cui in Occidente solo il tè nero la faceva da padrone, negli ultimi anni il consumo di tè verde si è [...]
Vi abbiamo già dato tantissime idee per dei finger food salati da preparare e poi gustare comodamente sul vostro divano durante la visione del Festival di San Remo. Adesso passiamo a [...]
Emma Marrone è una delle protagoniste più giovani tra i partecipanti a questa 62° edizione del Festival di Sanremo; l’abbiamo vista ieri sera, in tutta la sua grinta e il suo [...]
Ora che è iniziato il Festival di San Remo, possiamo scatenarci con le ricettine di finger-food e strafocchi vari da consumare davanti alla tv; è vero che questa non è una sana [...]
Un pallone è la canzone di Samuele Bersani per Sanremo 2012: uno “swinghettino gradevole”, come lo definisce l’ANSA, anche “se il suo fare vocale basso non permette di [...]
INGREDIENTI 2kg. di castagne 1/2l. di latte 1 bustina di vanillina 100gr. di cioccolato fondente 4 foglie di alloro 4 chiodi di garofano 200gr. di zucchero a velo 1 noce di burro 350gr. [...]
Se siete sopravvissuti alla serata di ieri, che tanto facile non deve esser stata a quanto raccontano i colleghi delle altre testate, e volete replicare la visione stasera, non [...]
INGREDIENTI 1/2l. di latte 70gr. di burro 3 cucchiai di zucchero 1 stecca di vaniglia pane raffermo 4 uova zucchero a velo pangrattato [...]
Originario dell'Asia sudoccidentale, è stato introdotto in Europa attorno al 1000, sebbene sia diventato sempre più importante come alimento solo nel corso del XIX secolo. Di questa pianta si [...]
INGREDIENTI 600gr. di filetti di merluzzo 3 cucchiai di olio 50gr. di fagiolini verdi surgelati 50gr. di mais in scatola 1/2 bicchiere di brodo 1/2 bicchiere di vino bianco 50gr. di [...]
INGREDIENTI 800gr. di mele 1 limone 1 bicchierino di rum 150gr. di zucchero 50gr. di gherigli di noci 200gr. di farina “Molini Pivetti” 4 uova 50gr. di burro 1 busta di [...]
Tutto questo è iniziato un paio di settimane fa, quando un giovane art director di nome Matteo Ruisi mi mandò a vedere un suo progetto in progress: Quante storie per un hamburger. In [...]
Questa sera sul palco dell’Ariston salirà il primo dei superospiti stranieri di questa 62.ma edizione del Festival di Sanremo: trattasi di Martin Solveig, dj e produttore musicale [...]
La prima serata di Sanremo 2012 non è andata proprio bene, tra voti non funzionanti e interventi troppo lunghi di Adriano Celentano. Ma Sanremo è Sanremo anche per questi aspetti e per le [...]
Siete single per scelta vostra o altrui? Ieri avete versato amare e calde lacrime davanti alla tv pensando alle orde di coppiette in giro per ristoranti alla moda? Oggi è la vostra [...]
Un titolo lunghissimo per una preparazione apparentemente semplice.A vedere la (magnifica) foto sullo Starbook di questo mese, cioè "Uova" del grande chef Michel Roux, mi sono detta: [...]