Risultati: 70 per raclette

Che cos’è la cucina pied-noir? La storia e 3 ricette da provare

  Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]

tags : fuoco salsa manzo pesci forno carote pastis maiale farina pollo
dal 18 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Marinaio, salpiamo insieme su queste barchette di patate? Sono deliziose: ricetta da salvare subito sul cellulare

Super gustose, le barchette di patate sono un ricco contorno ma anche un secondo piatto e piacciono a tutti con questa ricetta squisita.  Non le solite patate al forno: se vogliamo portare in [...]

tags : fontina cheddar saltare provola ricetta burro fuoco forno padella pancetta
dal 27 October 2023 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Milano. Bacalà, fontina e tavole d’Autore

Milano. Bacalà, fontina e tavole d’Autore

Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]

tags : prosecco pinot cantina passito albicocche riesling bianco romana frutta funghi
dal 14 February 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Gusta la fonduta con queste ricette imperdibili

Volete conoscere le ricette per fare una fonduta buona, cremosa e irresistibile? Allora, prima di elencare i nostri piatti preferiti da rifare a cena, leggete anche la guida con i segreti per [...]

tags : bianco ricette ricetta sbrinz frutta dolci latte fontina fonduta valdostana
dal 19 January 2022 su:
ricetta formaggi alcolici

Lasagna con radicchio e besciamella allo yogurt

 Sono delle lasagne condite con radicchio leggermente appassito in padella e besciamella con l’aggiunta dello yogurt, infine come formaggio ho utilizzato il Raclette de Saison dal gusto [...]

tags : fuoco forno farina latte burro noce sala grana mescola verdure
dal 17 January 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Panino con manzo e raclette di fontina

La raclette per chi non lo sapesse altro non è che una fonduta di formaggio, molto diffusa tra la Svizzera e la Francia. In sostanza prendete una toma di formaggio e la tagliate a metà; oggi [...]

tags : funghi panino burro manzo toma ricetta fontina formaggio sciogliere raclette
dal 15 November 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Guida Michelin 2021. I Bib Gourmand a Washington in attesa delle stelle

Guida Michelin 2021. I Bib Gourmand a Washington in attesa delle stelle

La Guida Michelin ha pubblicato la selezione di 40 ristoranti Bib Gourmand a Washington D.C. che comprende sei nuovi ristoranti. La presentazione ha avviato la settimana di premi che culmina [...]

tags : malese fritto pollo menu bar wok verdure cipolle ristorante ingredienti
dal 21 April 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Crocchette raclette e patate

Oggi propongo un piatto super sfizioso e goloso: crocchette raclette e patate. Un’idea facile da preparare, nel complesso anche abbastanza veloce che diventa un piatto unico perfetto per [...]

tags : bianco farina ricetta raclette formaggio cottura vegetariano
dal 2 March 2021 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

La pizza ai 254 formaggi non solo esiste ma è nel Guinness dei primati

Un pizzaiolo francese, tal Benoît Bruel, è entrato nel Guinness dei primati per aver piazzato con abilità su una pizza da 30 cm di diametro la bellezza di 254 formaggi diversi. [...]

tags : russa cuoco pizza chili mica condire francese pizzaiolo napoletana formaggio
dal 4 December 2020 su:
ricetta locali pane e pizza
Galette Bretonne

Galette Bretonne

Oggi si affronta l'argomento crépe e crespelle, quelle deliziose frittatine da farcire con ingredienti dolci o salati... o con un mix, a vostro piacimento! E sì, perchè il bello delle crépe [...]

tags : fritto farina ricetta spinaci porcini latte sidro brie zucca grano
dal 30 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tra isola del Nord e isola del Sud: cosa e dove mangiare in Nuova Zelanda

Tra isola del Nord e isola del Sud: cosa e dove mangiare in Nuova Zelanda

Indice   Con l’articolo di oggi, vogliamo condurvi in un viaggio gastronomico “a testa in giù sul mappamondo”: parliamo, infatti, della Nuova Zelanda. Una terra lontana, abitata da [...]

tags : soia chardonnay frutta carote cinese gelato maiale salato vegana funghi
dal 28 February 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

McDonald’s e le candele al profumo di fast food: ci aveva già pensato KFC quattro anni fa

Se la trovata delle candele di McDonald’s profumate al panino da fast food vi è sembrata originale, sappiate che non lo è poi così tanto: a lanciare l’idea, già quattro anni fa, [...]

tags : panino pollo pizza fritto condire formaggio raclette fast food
dal 22 February 2020 su:
formaggi ricetta pane e pizza

Mini Panettoncini Salati

Contro ogni logica e a dispetto della totale assenza di tempo libero, riesco a proporvi questa ricetta top per il cenone di Capodanno. Si tratta di mini panettoncini salati impastati con [...]

tags : birra forno farina salame latte burro secco punti olive grana
dal 29 December 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Roger Federer e la dieta dei campioni: adora gelato e pasta (Barilla)

Ha appena perso la partita del secolo contro Djocovic, ma tutti gli vogliono bene lo stesso perché è fiero e impeccabile anche quando non vince. Roger Federer ha quasi 38 anni ed è ovviamente [...]

tags : latte gelati coppa dieta sugo vegano frutta italiana raclette bevande
dal 15 July 2019 su:
dolci formaggi
Voglia di raclette?

Voglia di raclette?

TUTTE LE SERE all'ora dell'aperitivo ALLA LATTERIA PERENZIN di San Pietro di Feletto c'è il RACLETTE PARTY. Raclette, il famoso piatto a base di formaggio che viene fatto fondere e [...]

tags : verdure salumi raclette latteria servizio formaggio
dal 8 April 2019 su:
formaggi carne e pesce locali

Come nascono i formaggi svizzeri?

In collaborazione con Formaggi Svizzeri L’emmental, oltre a essere il più noto dei formaggi svizzeri, è tra i più imitati al mondo: viene prodotto in tutta Europa e negli Stati Uniti. [...]

tags : chilo latte chili brie dop sbrinz naturale formaggio camembert emmental
dal 18 October 2017 su:
formaggi ricetta vino

I piatti tipici della cucina svizzera

La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il [...]

tags : spalla salame farina salsa succo latte maiale bianco marroni fagioli
dal 16 September 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Lago di Costanza: Settembre con gusto

Il Bodensee è una destinazione speciale per gli amanti del vino e non solo, grazie al clima mite dell’area e alle numerose attrazioni storico-culturali. In particolare in autunno [...]

tags : cantina pinot reale dolci wine vini reno birra servizi veltliner
dal 2 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gourmet Hotel in Svizzera – I migliori alberghi dedicati agli appassionati della buona cucina

Per gli amanti dell’arte culinaria, i 20 migliori alberghi gourmet, dove assaggiare, degustare e vivere un’esperienza che includa tutti i sensi. Non solo ristoranti stellati [...]

tags : cuoco dolci rubino salumi vitello grammi fiore punti faro vini
dal 21 July 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Burgers di cereali misti, lenticchie e zucchine

Buon martedì a tutti, ieri proprio non ce l’ho fatta a passare di qua…ma oggi eccomi, puntuale. Qua il caldo è arrivato amici miei, e alla grande! Lo ammetto, amo l’estate a [...]

tags : piastra padella verdure farina riso reggiano zucchine lenticchie ingredienti pomodorini
dal 13 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta rustica ripiena di cavolo nero e Raclette

Per questa torta rustica ho utilizzato la pasta al vino aromatizzata alla paprika che ho fatto già per la torta rustica ripiena di broccoli siciliani, ‘nduja e scamorza e per la torta rustica [...]

tags : torta forno aglio secco rapa sala farina bianco raclette formaggio
dal 19 January 2017 su:
frutta verdura formaggi vino

I Formaggi dalla Svizzera

La Svizzera è indubbiamente rinomata per la sua elevata qualità nella produzione di formaggio. Questo è dovuto al fatto che il governo svizzero è fermamente intenzionato a preservare la [...]

tags : cipolle bianco sbrinz rosette fonduta piastra tannino fuoco latte zona
dal 4 November 2016 su:
formaggi ricetta

Food Zurich: dove il cibo di tutto il mondo si incontra - Crema rumena di melanzane e maionese

Food Zurich si è concluso dopo 10 giorni di convivialità e buona cucina proveniente da ogni parte del mondo.Una festa che ha caratterizzato al meglio quello che Zurigo è: un crogiolo di [...]

tags : forno rumena gelato ravioli salsa dolci bar mais pane torta
dal 10 October 2016 su:
ricetta cucina internazionale dolci
5 Ristoranti dove provare la vera Cucina Francese in Italia

5 Ristoranti dove provare la vera Cucina Francese in Italia

Tra le cucine più amate di sempre c’è sicuramente quella francese, con materie prime raffinate, tecniche di base conosciute e studiate in ogni parte del mondo. Non sapete dove provarla? In [...]

tags : funghi burro manzo gelato salumi cipolle ricetta bianco pollo speck
dal 16 September 2016 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Ravioli con fonduta di patate

. Pellegrino Artusi Cacimperio o Fonduta (..) «Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei divoratori, come lupi, [...]

tags : ravioli ricetta inglese fuoco burro noce torta panna stilton fontina
dal 9 August 2016 su:
ricetta formaggi dolci