Ovvero quello che avrebbe dovuto essere e non fu! La ricetta di oggi avrebbe dovuto essere quella indicata nel titolo... avrebbe dovuto, non perché non lo è, ma perché in corso d'opera ha [...]
Per la nostra rubrica Un Viaggio & Una Ricetta oggi vi presentiamo Perugia, una fantastica città inevitabilmente abbinata ai Rigatoni al Cacao dal gusto particolarmente goloso ....Buona [...]
Quando la passione chiama, gli eventi ci se li crea e si va sempre alla ricerca di eccellenze, di qualcosa di particolare, che possa portarti ancora un gradino avanti nella scalata alla [...]
vassoio Easylife e posateria Broggi Ingredienti una confezione di ceci precotti da 250 g un bicchiere di couscous curcuma 2 peperoni lunghi spagnoli Bottarga di tonno in polvere olio [...]
La festa dell' amore non si può ridurre a un solo giorno all' anno!! Ogni giorno è un ottimo giorno per volersi più bene e per coccolarsi con una bella cenetta.. Sopratutto perchè costa [...]
Si lo so sono in netto ritardo per la ricetta di S. Valentino, che ci volete fare? Meglio tardi che mai no? ;P In ogni caso è molto veloce, perciò se non sapete cosa preparare per questa sera [...]
Tutto pronto per Sanremo, quindi. Per ogni serata avremo qualche ottima preparazione da gustare davanti alla tv. Ma cosa beviamo? Vi propongo qualche simpatico abbinamento [...]
Strudel di ricottaLo so, lo dicono tutti. San Valentino é una di quelle feste che, per quanto mi riguarda, potrebbero tranquillamente sopprimere. Giornata meramente commerciale, nefasta [...]
Sanremo è Sanremo, lo sanno tutti, e questa sera scommetto che per molti SanRemo batterà San Valentino mille a zero. Appena risuona la sigla del telegiornale, tutti a prendere posto sul [...]
Pronti per guardare Sanremo in tv a partire da questa sera? Sanremo è un classico della nostra televisione e, anche se molti lo snobbano, bene o male tutti lo guardano. Noi vi proponiamo [...]
Ogni tanto andare un po’ controtendenza ha il suo fascino; per questo a volte ci si sbizzarisce provando delle varianti a delle ricette classiche della nostra gastronomia. Questa [...]
Tra tutte le ricette per San Valentino che vi abbiamo proposto non ce n’è nessuna che vi soddisfi? Volete qualcosa che sia al contempo dolce come una caramella e piccante con la [...]
Avete rimediato una dolce metà in zona Cesarini e volete improvvisare una romantica cenetta di San Valentino per questa sera? Ricettina gustosa, non troppo impegnativa, magari un [...]
Sabato sera su Rai Movie c'era questo film, io l'avevo visto una sola volta e mi era piaciuto molto. In genere sono solita guardare i film più volte, soprattutto quelli che mi piacciono o che [...]
Ingrediente Principale: Scaloppe di salmone fresco - Fumetto di pesce Ricetta per persone n. 4 Note: 408 [...]
Tweet Sempre per la categoria amarcord, anche detta “dolci che mangiavo da bambina”, (non so perchè mi sia presa questa fissa, so solo che non riesco a fermarmi) vi presento oggi la [...]
Qualche anno fa mia mamma mi ha regalato un volume molto carino della scuola di pasticceria del corriere della sera dedicato interamente ai dolci per bambini.Sfogliando il libro insieme a [...]
posate Broggi-linea Gualtiero Marchesi Non so da quanto tempo e' che pavento l'idea di traslocare il blog, ma alterno momenti di massimo entusiasmo a momenti in cui la depressione [...]
Quali sono gli ingredienti della Red Bull, la bevanda eccitante più in voga da qualche anno a questa parte? Caffeina, naturalmente, al primo posto; poi taurina, glucuronolattone, vitamine [...]
Ed eccoci agli sgoccioli: oggi e domani molte di voi saranno ancora alla ricerca della torta o del dessert perfetto per la cena o il pranzo di San Valentino. Perciò vi postiamo le ricette [...]
Magari non avete ancora preso il regalo di San Valentino, ma non preoccupatevi, in certi casi anche una piccola delizia gastronomica può essere un’idea carina per celebrare la festa [...]
Moelleux è il termine francese che si utilizza per indicare una texture fondente, morbida appunto, ma anche fragrante e decisa. Una specie di “esaltazione profonda” degli [...]
Poiché la blogosfera e il mondo editoriale nonché tutti noi esseri cucinanti, sono sempre alla ricerca di un qualche cosa in cui intripparsi senza ritegno, eccoqua, dopo i macarons, i [...]
C’è stato un tempo della mia vita in cui ascoltavo musica. Molta. Era la metà degli anni zero: il tempo del peer-to-peer significava finalmente l’accesso illimitato a tutto quello [...]
In questi giorni di freddo e di poca voglia di uscire mi sono impigrita, cerco di fare il meno possibile. Il mio cervello è in letargo attendendo giorni migliori e soprattutto una stagione più [...]