Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di zucca 1/2 bicchiere di olio 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino qualche [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di olio 1kg. di lumache ben spurgate sale [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 50gr. di acciughe salate 100gr. di olive nere snocciolate 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di tagliolini all’uovo sale 150gr. di burro 1 manciata di pangrattato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di pasta all’uovo alla chitarra 100gr. di panna 50gr. di burro 80gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 6 carciofi sale 100gr. di burro 1 fetta di prosciutto cotto spessa 1cm. 100gr. di olive [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 1 costola di sedano 2 carote 1 grossa cipolla 4 cucchiai di olio 150gr. di carne di manzo [...]
Chi ha nostalgia dell'estate che sta' per finire?forse nessuno visto le temperature di questi giorni,quasi ancora afose!Il sole e' ancora caldo,la pioggia si fa desiderare,a tratti spunta una [...]
Double Chocolate Cake © Un biscotto al giornoSapete quei week-end in cui l'agenda è talmente fitta che è meglio chiuderla e non fare niente? Ecco, questo è stato proprio uno di quelli...La [...]
Una torta salata tra estate e autunno...gli ultimi peperoni dell'orto dei nonni accompagnano il primo cavolfiore, in uno scrigno di pasta sfoglia....Questa torta è nata per caso, sapete quando [...]
Non c’è nell’arte figurativa pittore più citato, riprodotto, copiato, rivisitato di Giuseppe Arcimboldo. Curioso che l’artista abbia in realtà lasciato un catalogo [...]
il -115 Vefa . Un paio di settimane fa mi sono trovata tra le email il comunicato stampa riferito a un nuovo libro , La cucina di Vefa, [...]
Fizzante e divertente la sfilata di Moschino Cheap & Chic in scena ieri 24 settembre in occasione di "Milano Moda Donna 2011".Continua a leggere Milano Moda 2011: frutta, verdura e [...]
il petto di pollo non sempre è gradevole, specie se è tagliato troppo sottile poi diventa secco e stopposo. E spesso risulta monotono.. Poiché a Noi piace comunque, abbiamo fatto una [...]
Ieri pomeriggio abbiamo biscottato!tempo fa ho comprato un libricino piccolo e molto economico, dove ho trovato questa ricettina molto carina e facile da poter fare insieme ai bambini, [...]
-116 Luciano è vuota Vuoto (s.m.). I ragazzi sono partiti. Sono tornati a casa perché a giorni riprenderanno l’università. Le loro stanze sono vuote, la casa è vuota, Luciano è [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 2 ore + 12 di ammollo INGREDIENTI 350gr. di maccheroni 100gr. di fagioli bianchi secchi 300gr. di polpa di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 1,5kg. di melanzane 1/2 cipolla 150gr. di parmigiano grattugiato 400gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di filetti di sogliola 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di fesa di tacchino del peso complessivo di 400gr. 70gr. di prosciutto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di pomodori Pachino 5 melanzane di media grandezza 300gr. di sedano 120gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di polpa di manzo 2 cucchiaini di senape dolce 1 cucchiaino di Worcester sauce 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 700gr. di spezzatino di carne mista (vitello, manzo, coniglio, pollo, maiale) 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 4 filetti di pagello del peso complessivo di 600gr. circa 2 pomodori maturi e sodi 4 [...]
Dosi per: 10 involtini Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 2 melanzane 20 fettine di scamorza bianca (non stagionata) 200gr. di pomodori San [...]