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Neprica di Tomaresca, primo vino pugliese tra i "Top 100 Best Buys"

Neprica di Tomaresca, primo vino pugliese tra i "Top 100 Best Buys"

  Wine Enthusiast Magazine, autorevole rivista americana, ha pubblicato all'interno del numero di Novembre 2011 la classifica 'Top 100 Best Buys':  i 100 vini al mondo con il miglior [...]

tags : pugliese vini wine birra americana
dal 12 October 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Torta soffice alle pere

Torta soffice alle pere

Torta soffice alle pereE pensare che fino a qualche tempo fa credevo di essere un po' imbranata con i dolci. Ora invece noto con piacere che il genere mi riesce bene. E sono anche [...]

tags : dolci latte burro torta pere forno farina zucchero terrina coperto
dal 12 October 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso

Trentino Grappa Dinner venerdì 21 ottobre: cena con abbinamenti Grappa e TrentoDOC

Il Trentino a cena con le sue Grappe: serata di incontro e approfondimento in collaborazione con ANAG e Istituto Grappa Trentino con una cena appositamente studiata da Paolo Gori e le bollicine [...]

tags : fagiano fagioli grappe menu spumanti pancetta primi piatti schiacciata coniglio degustazione
dal 12 October 2011 su:
carne e pesce locali vino
Torta Vegan alle pere e cioccolato

Torta Vegan alle pere e cioccolato

Un post di ricordi, con delle foto speciali che per voi non saranno niente...ma per me sono il mio passato...La torta è l'ultima delle cose oggi.Tre giorni fa ho fatto un tuffo nel passato, [...]

tags : soia vegan torta riso pere latte farina cioccolato zucchero naturale
dal 12 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Tis Pandoras (Της Πανδώρας), Ammoudi Santorini GR [6.0]

Tis Pandoras (Της Πανδώρας), Ammoudi Santorini GR [6.0]

Flashback: dissolvenza. Sole giallo, cielo blu, vento dritto tra le stanghette degli occhiali neri. Dissolvenza, oggi: sole giallo, cielo blu, freddo improvviso. Dissolvenza: caldo, sguardo [...]

tags : olive polpo cozze fritto griglia
dal 12 October 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Polpettone farcito al forno

Polpettone farcito al forno

Credo che il polpettone al forno richieda un po' di lavoro,non perche' e' complicato prepararlo,ma,per l'ottima riuscita dello stesso richiede un po' di passaggi e qualche piccolo segretuccio da [...]

tags : funghi farina maiale bianco forno fuoco noce zucca burro latte
dal 12 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Biscotti al cocco © Un biscotto al giornoUltimamente ho degli enormi problemi di tempo e quindi l'automatica necessità è quella di cucinare cose velocissime. Questi biscotti sono una di [...]

tags : farina forno cocco araba ricetta biscotto ingredienti pasticcini zucchero temperatura
dal 12 October 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Filetti di orata al forno in Cuocifilm, la  straordinaria pellicola di Cuki Professional

Filetti di orata al forno in Cuocifilm, la straordinaria pellicola di Cuki Professional

Solo quando sono veramente convinta di un prodotto   lo cito per esteso nel mio blog.E' da parecchio che uso questa pellicola speciale , l'avevo vista la prima volta frequentando un corso [...]

tags : pinot salsa forno orata doc aglio coppia ricetta ingredienti temperatura
dal 12 October 2011 su:
ricetta alcolici vino
Svezzamento: stelline in crema verde di zucchina e spinaci!

Svezzamento: stelline in crema verde di zucchina e spinaci!

Una nuova ricetta per lo svezzamento! Questa volta la pastina è colorata di verde! A gnucco è piaciuta tantissimo... e che ve lo dico a fare? ad essere sincera la cremina è venuta talmente [...]

tags : ricetta spinaci pulire pollo brodo vitello ricotta casseruola crescenza formaggio
dal 11 October 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La parola del giorno: carote

La parola del giorno: carote

- -99 Carote (s.f.)   Mi sa che i miei figli hanno ragione: comincio a perdere colpi. Stamattina sono scesa nell’orto che mi sta riservando ancora qualche sorpresa. Ho raccolto [...]

tags : succo carote punta olive chai ricetta ortaggi condimento ingredienti marocchina
dal 11 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cavoletti di Bruxelles e castagne caramellati/Caramelized Brussels' sprouts and chestnuts

I am realizing right now, that I never published a proper side dish, like if being a "side" dish, it woudn't be worthy of having a post all by itself. But the side dishes normally are [...]

tags : soia olive chili salsa saltare contorni castagne padella ingredienti
dal 11 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Panna cotta alla Nutella

Panna cotta alla Nutella

Oggi, giorno della scoperta delle Americhe voglio fare gli auguri ad una mia cara amica Milanese ( o Veneta?! O Modenese?! Bah chissà :P ) ....Aspettando di vederla le dedico questo dolcetto [...]

tags : dolcetto milanese forno fuoco panna zucchero ingredienti sciogliere cioccolato mescolate
dal 11 October 2011 su:
ricetta dolci vino
Muffin alla ricotta......ancora????

Muffin alla ricotta......ancora????

Non sono troppo in vena di chiacchere....per questo vi lascio subito la ricettina dell'ennesima merendina per i bambini. L'ho trovata blognavigando, ma perdonatemi ho dimenticato di segnare il [...]

tags : farina forno latte burro ricetta lievito ricettina zucchero ricotta cioccolato
dal 11 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pasta in Pentola a Pressione: Casarecce agli Spinaci

Pasta in Pentola a Pressione: Casarecce agli Spinaci

Questa ricetta è nata dalla disperazione e l'improvvisazione durante un lungo inverno Austriaco. Mi sono rivolta agli spinaci quando il basilico non si trovava da nessuna parte e non ce la [...]

tags : pecorino spinaci ricotta ricetta vergine fuoco vapore pentola vitamine mescolare
dal 11 October 2011 su:
ricetta formaggi vino
InsalaVista con Heinz Beck

InsalaVista con Heinz Beck

-100 Vedete il numero qui sopra? Ebbene sì, sono arrivata a 100 insalate /post al termine di questa avventura insalatofila. Per celebrare questo traguardo,  un’intervista di gran [...]

tags : frutta forno carote farina vapore bianco cuoco burro rapa rape
dal 10 October 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
PIZZA BONCI

PIZZA BONCI

BONCI BONCI BOBò...Ormai quando a casa si fa la pizza si fa la pizza di Bonci....che bontà.....la ricetta è sempre la stessa:pizza 1 k g farina manitoba7 g di lievito di birra secco700g [...]

tags : farina birra secco pizza ricetta lievito pomodorini pancetta manitoba mozzarella
dal 10 October 2011 su:
pane pasta riso vino pane e pizza
Sting: "Anche il vino è un viagra naturale!"

Sting: "Anche il vino è un viagra naturale!"

"Il vino è un viagra naturale così come altri prodotti tipici della dieta mediterranea". Questo è quello che ha affermato di recente il cantante Sting.Continua a leggere Sting: "Anche il [...]

tags : dieta naturale
dal 10 October 2011 su:
Biscotti mandorle e cioccolato

Biscotti mandorle e cioccolato

Biscotti mandorle e cioccolato © Un biscotto al giorno Innanzi tutto scusate la foto, è veramente orrenda, ma ho dovuto farla con una macchinetta del 1600... ovviamente non letteralmente [...]

tags : ricetta biscotto farina forno burro zucchero microonde bagnomaria ingredienti sciogliere
dal 10 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Antica Trattoria Pelliccia, Pontremoli MS [6.2]

Antica Trattoria Pelliccia, Pontremoli MS [6.2]

Attraversi il Ponte Traballante – Pons Tremulus –  e ti trovi ad un crocevia di crocevia: questa è la storia di Pontremoli, borgo di lunghissimo corso incastonato nella [...]

tags : salumi pane zona toscana svizzera affumicato trattoria pane rustico
dal 10 October 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso
Zuppa di farro, fagioli neri, cannellini e zucca

Zuppa di farro, fagioli neri, cannellini e zucca

Se c'è una cosa che adoro, queste sono le zuppe, le vellutate e i minestroni! Purtroppo però a casa mia non vanno per la maggiore... sia mio marito che piccolapeste, soprattutto lei veramente, [...]

tags : farina fagioli forno zucca secco dieta toscana pentola tagliare lenticchie
dal 10 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
La parola del giorno:  incoronazione

La parola del giorno: incoronazione

-101Incoronazione (s.f.)  Oggi pranzo piacevolissimo con  Maggie e Jean arrivate da Londra per qualche giorno a Firenze. Tra i mille argomenti toccati  a tavola ,  davanti a [...]

tags : vermentino salsa ricetta succo lattuga burro menu pollo salmone terrina
dal 9 October 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
CONTEST RICETTA N°1  ORECCHIETTE

CONTEST RICETTA N°1 ORECCHIETTE

ORECCHIETTE  AL PESTO DI MARE RICETTA NUMERO PER IL CONTEST: PRIMA  E DOPO!INGREDIENTI:orecchiette gamberetti, salmone, totani...zucchinepinolipestoRicetta semplicissima, ma di [...]

tags : ricetta aglio salmone saltare zucchine padella orecchiette
dal 9 October 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Sal de Riso: Dolci autunnali e frutti di stagione

Sal de Riso: Dolci autunnali e frutti di stagione

Sabato scorso si è svolto nella solita splendida cornice delle Axidie, il primo dei due corsi autunnali con Sal de Riso. Durante lo svolgimento della lezione, a tema  “Dolci autunnali [...]

tags : tonno punta torta riso pere mele dolci zenzero ristorante ingredienti
dal 9 October 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
OKTOBERFEST A GENOVA

OKTOBERFEST A GENOVA

Si è così, l’Oktoberfest si trasferisce a Genova …Oggi vi segnaliamo un evento da non perdere se potete, dedicato soprattuttoa tutti coloro che hanno una passione per la birra e per la [...]

tags : frutta salumi maiale brezel birra mele pollo strudel arrosto prosciutto
dal 9 October 2011 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
E' possibile un vino senza solfiti?Come?

E' possibile un vino senza solfiti?Come?

La produzione di vini senza solfiti è una delle nicchie dei vini biologici.  I solfiti sono tossici e allergenici: sono sempre di più i consumatori che cercano di evitarli e quelli più [...]

tags : vini dieta vinificazione vini biologici
dal 9 October 2011 su:
vino alcolici