Risultati: 891 per valtellinese
Metti un inverno olimpico e la direttrice Milano-Livigno. La Fiorida di Mantello (SO), agriturismo relais della famiglia Vanini con due ristoranti: La Preséf, stella rossa e stella verde della [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ In breve Il Carnevale di Bormio è una festa tradizionale valtellinese con radici medievali, caratterizzata dalla figura del Podestà dei Matti. In cucina [...]
L’attesa è finita. Con il taglio del nastro allo stadio Meazza e l’inedita cerimonia che coinvolgerà Cortina, Livigno e Predazzo, le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026 alcuni [...]
Negli ultimi anni, l’agricoltura si trova a fare i conti con sfide sempre più complesse: da una parte, c’è la crisi climatica e l’aumento della pressione di patogeni e parassiti; [...]
La verza è un ortaggio tipicamente invernale. In Italia, la sua stagione di raccolta va da ottobre a marzo, ma può variare leggermente in base alle zone climatiche. A differenza del cavolo [...]
L'articolo Pizzoccheri proviene da Ricette della Nonna. Nascosta tra le vette delle Alpi lombarde, la Valtellina è una delle valli più famose della regione e dell’arco dolomitico, [...]
Bormio è uno di quei luoghi che, ogni volta che ci torni, riesce a raccontarti qualcosa di nuovo. Storica capitale alpina dello sci e del benessere, dal 6 febbraio 2026 sarà anche [...]
Questa sfogliata salata con bresaola, formaggio cremoso e pinoli è una bontà rustica che eleverà ad un livello superiore i tuoi antipasti, aperitivi, pranzi e cene. Sfogliata salata con [...]
Meno di un mese fa Campari Group aveva ufficialmente messo sul mercato tre storici marchi di amaro italiani, nell’ambito di una più ampia strategia di alleggerimento rifocalizzazione del [...]
Vi starete chiedendo cosa sono queste piccole tortine? Come potete leggere il loro nome non è proprio di una ricetta siciliana, oggi voliamo su un altra isola meravigliosa: la Sardegna. Vi [...]
I divinamore o paste del Divino Amore sono uno dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli.Pare [...]
Questi tozzetti umbri con nocciole e mandorle sono dei biscotti tradizionali dalla consistenza friabile, profumati e golosi! Ed anche il mese di dicembre è arrivato…Il mese delle [...]
L’aggressivo piano di alleggerimento del gruppo Campari sta entrando nel vivo, e dopo aver preannunciato di avere in programma la cessione di svariati marchi stanno cominciando a girare le [...]
Le frittelle filanti di Roberto Valbuzzi sono ancora meglio delle zeppole e dello gnocco fritto: le devi provare assolutamente. Se hai voglia di gustare uno stuzzichino sfizioso, perfetto da [...]
La mostra del Bitto 2025 torna a Morbegno (SO) il 18 e 19 ottobre per la sua 118ª edizione, confermandosi come l’evento più atteso della Valtellina. Una manifestazione che celebra il [...]
Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]
“In Valtellina non si fanno bianchi, ma questi vini sono a modo loro dei bianchi”. È la provocazione di un vignaiolo friulano dopo sei ore di assaggi in quota. Forse il sole, forse [...]
Sono i giorni di Eroico rosso, lo Sforzato della Valtellina D.O.C.G. Il 13 e il 14 settembre a Tirano si festeggia lo Sfursàt (in dialetto locale), Leggi tutto …
Questi biscotti al miele e nocciole rustici e golosi, hanno il sapore dell’autunno; perfetti da inzuppare nel latte e da assaporare con un tè! Buongiorno amici ed amiche, [...]
di Lorenzo Colombo Nel mese d’aprile, dopo una visita in azienda, avevamo scritto in merito alla degustazione di un buon numero di vini dell’azienda Balgera ed avevamo introdotto [...]
È un giorno come tanti a Sondrio, siamo tra la fine degli anni Quaranta e l’inizio dei Cinquanta e quella che vediamo è la classica tavola di una normale famiglia valtellinese. Il pane [...]
ViVa, la Valtellina non solo da bereTre giorni tra terrazzamenti, calici e racconti alpiniLa Valtellina non si visita: si ascolta. Dal 6 all’8 settembre 2025, ViVa – Vini Valtellina [...]
Ci armiamo di casco e scudo perché stiamo per imboccare un sentiero spinoso: quello delle tradizioni, tanto difficili da sradicare anche quando opinabili, o anche solo da mettere in [...]
Il gusto della tradizione incontra il turismo esperienziale nella Valtellina nascosta Oltre 40.000 turisti hanno già percorso gli itinerari della Valtellina Nascosta, un progetto innovativo che [...]
La manifestazione enogastronomica Sagra della Valtellina si terrà nei weekend del 21-23 febbraio e 28 febbraio-2 marzo 2025 presso il Parco Nord di San Giuliano Milanese. Il menù proporrà [...]
