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Non sai proprio che cosa portare in tavola per cena? Allora prova la ricetta di Benedetta Parodi per preparare questo secondo gustosissimo! Lascia perdere il solito arrosto o le classiche [...]
Scopri quali sono gli zuccheri che puoi consumare anche mentre sei a dieta? In questo modo non dovrai rinunciare alla dolcezza. Scegliere di mettersi a dieta è un gesto che fa sicuramente bene [...]
L’inizio del 2024 è periodo di nuove aperture per Venezia: tra le diverse proposte ne abbiamo selezionate tre, accomunate dal fatto che i rispettivi titolari arrivano tutti da esperienze [...]
Il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno in acqua, poi a [...]
Oggi a Light and Tasty si parla del detto “Anno bisesto anno funesto”, infatti in questa settimana cadrà proprio il 29 febbraio, quel giorno in più dell'anno [...]
DDV FVG Donne Vino Cultura Appuntamento a Prepotto. Mercoledì 6 marzo 2024 alle 18.30 nella panoramica cantina Vie D’alt guidata dalle tre sorelle Nadia, Mara e Giulia Venica, si terrà una [...]
Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]
Se state cercando una ricetta del giorno per portare in tavola un piatto appetitoso e semplice da fare vi diamo noi la giusta idea da copiare. A volte non si sa cosa cucinare a pranzo per [...]
Hai già provato questo risotto alle carote di Andrea Mainardi? Sembra leggero, ma nasconde un segreto gustosissimo. Se hai voglia di portare in tavola un risotto diverso dal solito sei capitato [...]
Leggo il Gambero Rosso e trasecolo. Angiolino Maule viene intervistato e afferma che bisogna abolire le commissioni di degustazione delle DOC e DOCG, e “prevedere solamente analisi [...]
Conosciuti anche come “orecchioni” o “orecchie di elefante” per la loro forma distintiva, i funghi pleurotus sono una varietà molto apprezzata in cucina. Tendono [...]
Una nota marca di caffè ha ricevuto un richiamo dal Ministero della Salute per un allarme serio: se lo avete comprato, buttatelo. Il caffè è la bevanda più consumata in Italia ed è [...]
di Marco Bellentani Podere Pellicciano è un sostanzioso appezzamento di terreno in quel di San Miniato (PI), cittadina destinata a diventare famosa non solo per la sua storia e il tartufo, ma [...]
Due anni fa, con la legge costituzionale n. 1 dell’11 febbraio 2022, la tutela dell’ambiente e della natura entrava nella Carta costituzionale italiana. Con il voto pressoché [...]
L'articolo Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite proviene da Lavinium. Graziano Prà Poteva sentirsi appagato, sereno per avere vissuto ben 40 vendemmie, ma nel [...]
L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]
L'articolo “Donne, Vino e Cultura” il 2 marzo presso il Museo del vino regionale di Berchidda proviene da Lavinium. Il tema del 2024 “Donne, Vino e Cultura” sarà [...]
L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]
I dati 2023 delle esportazioni di vino in Svizzera sono leggermente negativi, con un andamento migliore per i vini francesi (+2%) che non per quelli italiani (stabili), nell’ambito di uno [...]
A causa di una frase dichiarata durante un’intervista, il marchese Antinori ha ricevuto querela dai legali della famiglia Elkann. Lodovico Antinori, a capo di una delle cantine di vino [...]
La Wonton Soup è una prelibatezza culinaria proveniente dalla tradizione cinese, una zuppa che incanta i sensi con la sua combinazione di ravioli fatti a mano e un brodo profumato e avvolgente. [...]
Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Siamo giunti al secondo laboratorio organizzato da Cantine Astroni per i 25 anni dalla fondazione, anni rivolti alla [...]
Vi siete mai chiesti quale vino hanno bevuto Gesù e gli apostoli durante l’Ultima Cena? Gli storici hanno lungo si sono interrogati… L'articolo Che vino hanno bevuto Gesù e gli [...]
I Wonton Fritti sono una deliziosa prelibatezza proveniente dalla cucina cinese, caratterizzata da ravioli croccanti e dorati che racchiudono un ripieno succulento al loro interno. Questi [...]
