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Siamo abituati a cogliere i vini bianchi ischitani appena escono godendo della ginestra, dei frutti a pasta bianca e della macchia mediterranea. Nonostante ciò alcune sperimentazioni premiano [...]
Le cozze fritte sono un irresistibile antipasto, tipico della tradizione mediterranea, in particolare di quella pugliese. Perfette come aperitivo o finger food da asporto, le cozze fritte vi [...]
La riduzione di vino rosso viene spesso impiegata dai grandi cuochi per dare un tocco di colore ai piatti ma anche per arricchirne il gusto, soprattutto nei secondi piatti a base di carne o nei [...]
Nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria, a un’altitudine di 750 mt s.l.m., nelle vicinanze della storica Chiusa di Rio, si trova la cantina Santerhof, forse la più a nord d’Italia. [...]
di Monica Bianciardi Costa rocciosa, paesi variopinti che si affacciano sul mare in piccoli golfi, colline ricoperte da distese di macchia mediterranea, un panorama suggestivo dal grande impatto [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Appuntamento Giovedì 25 agosto a Lignano (Ud) per le Finali Nazionali della guida Vinibuoni d’Italia con la presenza di Due chef e oltre 850 vini da [...]
Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]
Sarà una donna a indossare la clamide damascata con croce bianca che Amalfi conferisce nell’ambito del Capodanno Bizantino in programma il prossimo 1° settembre 2022. Il titolo di Magister [...]
Ha avuto inizio la VENDEMMIA 2022 NEI COLLI ORIENTALI DEL FRIULI. Cautela si, ma anche molto ottimismo per questa vendemmia 2022 che arriva dopo grandi annate in vigna che hanno regalato [...]
di Antonella Amodio È tutt’uno il Green Resort e la Cantina Riccio della famiglia De Marco. L’elegante struttura alberghiera e ristorativa, con suite e camere dotate di ogni confort, [...]
Un semeste come questo da Masi lo aspettavamo da 5 anni e più. In un momento in cui sono più le preoccupazioni che le speranze a guidare le aspettative degli investitori, Masi è riuscita a [...]
Farra Wine Festival 2022. l'appuntamewnto imperdibile di fine agosto! Dopo l'edizione itinerante del 2021, sabato 27 agosto 2022 torna il Farra Wine Festival, la kermesse [...]
Aperte le prenotazioni per Un mare di Corone, che giovedì 25 agosto 2022 a Lignano, sulla terrazza del Pineta Beach Restaurant, permetterà di degustare tutti i vini (abbinati a una cena a 4 [...]
Ciao estate per modo di dire. Da agosto e ottobre, per giungere a dicembre, dopo che avrete passato l’estate a gustarvi l’universo creato – e non conta che siate in vacanza o in [...]
Il Char Siu (o maiale barbecue cinese), è uno dei cibi cinesi o cantonesi più popolari e uno dei piatti più ordinati nei ristoranti. Con ingredienti semplici che potresti avere negli armadi [...]
Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]
di Andrea de Palma Tanto per tornare sull’argomento “Puglia regione anche di vini bianchi” oggi vi parlo di due vini della famiglia Vallone il Fiano della Tenuta Serranova e la Verdeca [...]
Il vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese a cui nulla voglio togliere. Ma, una sera avevo voglia di un piatto di carne fresco e con uno sprint in più, allora mi è venuta [...]
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Si rinnova il successo di Calici di Stelle a Grado. Il ritorno di Calici di Stelle a Grado, l’evento estivo per eccellenza, ha accompagnato anche quest’anno turisti e appassionati alla [...]
CITTÀ DEL VINO DEL FVG Rassegna UN CALICE A TEATRO 2022. Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia uniscono in uno speciale progetto -dedicato ai winelovers e ai turisti- i vini delle [...]
IL FESTIVAL VINI GUSTI IN MUSICA UNISCE I CALICI ALLE NOTE. 17 AGOSTO CASARSA DELLA DELIZIA. 18 AGOSTO AQUILEIA. Festival Vini Gusti in musica: concerti di musica classica - protagonista [...]
Consideriamo questa bottiglia la chiave di accesso al vino italiano. Il motivo è ben spiegato nel libro scritto da Pietro Antinori, dedicato proprio alla nascita di questa etichetta e titolato [...]
