Il 18 marzo 2018 incontro-degustazione al Prowein di Düsseldorf con otto produttrici nello stand della rivista Meininger. L’incontro è organizzato dall'Associazione nazionale Le Donne [...]
Osticcio, bottoni di ribollita Montalcino aveva davvero bisogno di un ristorante creativo nel vero senso della parola. E lo ha trovato grazie all’avvicendamento nella gestione di [...]
Il 17 e 18 Marzo a Roma torna V.A.N., Vignaioli Artigiani Naturali, la fiera che propone il top della produzione vinicola italiana dei vignaioli artigiani uniti dalla passione per il vino [...]
La marinatura è l’ennesima dimostrazione che l’autoctonia non esiste, nemmeno a tavola. La cucina, come la vita, è l’esito di incontri, scambi, migrazioni, che da sempre hanno arricchito [...]
Redazione di TigullioVino.it Campania Stories 2018 si prepara ad essere l’edizione dei record: a soli dieci giorni dal lancio delle iscrizioni sono già settanta le aziende [...]
Redazione di TigullioVino.it Per la 21esima edizione di Summa si riuniranno vignaioli d’eccellenza da tutti gli angoli del pianeta, per presentare i propri vini a un pubblico [...]
Redazione di TigullioVino.it Oltre 370 produttori e 569 etichette. Vinum è una vetrina e grande occasione per degustare i più grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Le piazze [...]
Mariella Belloni 28-29 Aprile 2018 ritorna il Monterosso Val d’Arda Festival La manifestazione pensata per far conoscere il vino Monterosso e il bellissimo borgo medioevale di [...]
Redazione di TigullioVino.it Tra le novità del 2018 la partecipazione, ancora più ampia, di piccoli produttori europei con le loro etichette, nell’esclusiva area Only Wine [...]
Mariella Belloni Il 18 marzo incontro-degustazione al Prowein di Düsseldorf con otto produttrici nello stand della rivista Meininger. Mastroberardino: «La nostra scommessa di [...]
Redazione di TigullioVino.it Il programma di questa edizione - Venerdì 27.04.2018 11:00 h INAUGURAZIONE & PREMIAZIONE Premiazione dei vinictori e inaugurazione delle Giornate del Pinot [...]
Redazione di TigullioVino.it Da venerdì 18 a domenica 20 maggio, la Costa Smeralda accoglie la nona edizione del Porto Cervo Wine & Food Festival, l’evento boutique dedicato al [...]
Virgilio Pronzati Il 18 marzo incontro-degustazione al Prowein di Düsseldorf con otto produttrici nello stand della rivista Meininger. Mastroberardino: «La nostra scommessa di [...]
Redazione di TigullioVino.it Parte ad aprile Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe che presenterà l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con [...]
Redazione di TigullioVino.it Si completa la proposta dell'evento pugliese: le attività BtoB estese anche ai produttori di olio, una sezione dedicata ai vini naturali e la [...]
Cavolo verza al pomodoro con salsicciaIngredienti :1 cavolo verza di media grandezza1-2 cipolle1 carota400 gr polpa di pomodoro2 spicchi d'aglio1 cucchiaio di prezzemolo tritato700 gr salsiccia1 [...]
Sei alla ricerca di spunti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia una delle feste più [...]
Ormai è assodato: Vittorio Sgarbi ha un rapporto conflittuale con il proprio portafoglio, specie al momento di pagare il conto, che siano ristoranti o pizzerie non fa differenza. Nell’agosto [...]
Coniglio in agrodolce con i carciofi: oggi un classico secondo piatto della tradizione siciliana che faccio spesso e amo molto. Il coniglio è una carne bianca versatile, che in Sicilia [...]
di Enrico Malgi La Puglia, così come buona parte del Meridione d’Italia, può vantare aziende vitivinicole datate nel tempo che pur tra mille peripezie sono arrivate fino ai tempi nostri. La [...]
Si chiama Brolo dei Giusti la nuova linea di vini firmata Cantina Valpantena (realtà da 50 milioni di ricavi operante in Valpolicella) rivolta all’Alta Ristorazione. Due etichette: un Amarone [...]
La faccenda della risottatura della pasta è assai controversa, porta vantaggi e svantaggi. Maglio con formati piccoli e piccolissimi, ha l’indubbio vantaggio di incorporare completamente [...]
Con la primavera tornano le cene d’autore di Evo Bardolino, raffinato e accogliente ristorante alla carta di Aqualux Hotel SPA&Suite aperto anche e soprattutto ai clienti che non soggiornano [...]
Ingredienti: • 500 ml di brodo di pesce • 350 g di riso • 200 g di code di gamberi • 200 g di cozze sgusciate • 100 g di seppie • 2 calamari • 10 pomodorini • 100 ml di vino [...]
Secondo episodio della nuova serie che ogni weekend Dissapore riserva ai ristoranti. Dopo il nuovo Caffè Quadri di Venezia, questa volta “Il ristorante della settimana” è il Noma [...]