Risultati: 2425 per aglianico

Andar Per Castelvetere: Aglianico, Grecomusc’, Pecorini di Laticauda e Caciocavallo Impiccato

di Annito Abate Esistono in Irpinia luoghi che riescono ad emozionare, posti che, contemporaneamente, esprimono valori artistici, paesaggistici ed enogastronomici, il Borgo Castelvetere Albergo [...]

tags : aglianico irpinia caciocavallo
dal 29 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

Naima 2004 Paestum igt |Voto 89/100

Sede a Prignano Cilento, Contrada Querce, 1 Tel. e fax 0974 831090 Email: deconciliis@hotmail.it D'Orta De Conciliis Bottiglie prodotte: 12.000 Viticoltori De Conciliis Enologo: Bruno De [...]

tags : merlot aglianico igt cilento
dal 25 October 2013 su:
vino alcolici

Taburno, Taurasi e Vulture: Aglianico 2003 a confronto a Castelvetere

di Lello Tornatore Il laboratorio di degustazione dei “super-aglianico”, annata 2003, di tre diversi areali del sud, ha praticamente chiuso la bellissima tre giorni di “Andar per [...]

tags : aglianico taurasi annata vulture taburno degustazione
dal 22 October 2013 su:
vino alcolici

Luigi Moio, la scienza come passione

Oggi a Taurasi si discute su i confini dell’Aglianico e l’Aglianico senza confini. Una occasione per riproporre questa intervista del 2007 che è assolutamente attuale. Perché i [...]

tags : taurasi aglianico
dal 19 October 2013 su:
vino alcolici
Polpettine di ricotta e olive ai semi di sesamo.

Polpettine di ricotta e olive ai semi di sesamo.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di ricotta fresca 100 g di olive verdi 6 pomodori perini 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di semi di sesamo 1 ciuffo di prezzemolo 4 [...]

tags : rosato fiano campana novello taurasi passito falanghina aglianico sciascinoso coda di volpe
dal 15 October 2013 su:
alcolici vino ricetta

Taurasi 2008 docg Lonardo| Voto 91/100, winner a Radici del Sud

Cantine Lonardo Contrade di Taurasi Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 30,00-35,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 28/30 – Non [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 15 October 2013 su:
alcolici vino

Il 17 ottobre al Quartum store di Quarto (Na) “La Cena dei Briganti”, cena degustazione con formaggi lucani e salumi sanniti

Salumi sanniti e formaggi lucani per ricordare il fenomeno storico del brigantaggio che interessò gran parte del Meridione d’Italia nel periodo postunitario. Questi prodotti nutrienti e a [...]

tags : aglianico igt albicocche sannio lucana salumi greco stampa latte vini
dal 13 October 2013 su:
alcolici carne e pesce vino

Taurasi, 19 ottobre: Aglianico senza confini

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tags : taurasi aglianico
dal 12 October 2013 su:
vino alcolici
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali
Cosa abbinare al Cioccolato di Modica? Vino o distillato?

Cosa abbinare al Cioccolato di Modica? Vino o distillato?

Prima di arrivare a snocciolare la questione dell'abbinamento ideale per il Cioccolato di Modica, vorrei spendere due parole per spiegare, a chi non lo sapesse, cos'è il Cioccolato Modicano e [...]

tags : recioto primitivo moscato dolci latte cognac vulture burro trani bio
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici dolci

VERONELLI, ECCO I SUPERTRESTELLE [ANTEPRIMA]

Quelli di Puglia sono questiCastel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2010 - TormarescaCastel del Monte Nero di Troia Riserva...

tags : aglianico monte riserva
dal 11 October 2013 su:
vino formaggi alcolici

Pietre Sparse 2011 Sannio doc | Voto 87/100

SANTIMARTINI Uve: aglianico, sangiovese e altri vitigni a bacca rossa Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro A voler trovare una conferma delle più volte [...]

tags : sangiovese aglianico doc sannio
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

Campania Aglianico Igp 2012

Degustazione > Cocciacavallo Azienda AgricolaVitigni: Aglianico, Piedirosso e Sciascinoso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 3/2013 - Prezzo sorgente € 7,00 Alla vista è [...]

tags : aglianico sciascinoso rubino piedirosso degustazione liquirizia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici dolci

Tre bicchieri 2014 Campania - Gambero Rosso

Aglianico del Taburno ’10  -  Fattoria La RivoltaAglianico del Taburno Delius    ’09 -   Cantina del TaburnoCasavecchia Centomoggia    ’11   [...]

tags : aglianico cantina fiano falanghina taurasi biancolella bosco ischia biancolella greco vini
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Leggendo i 3 Bicchieri 2014 della Campania pensi: Cotarella, Andreotti, Prima Repubblica

Non sono un esperto di vini campani ma dopo aver beccato alla cieca un Fiano di Avellino per il suo tocco fumé (1990, Vadiaperti) sento di possedere facoltà paranormali. Vengo da Civitanova [...]

tags : aglianico cantina fiano falanghina taurasi biancolella sannio ischia ischia biancolella vini
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Risotto funghi e spinaci

Risotto funghi e spinaci

Risotto funghi e spinaci Risotto funghi e spinaci Non so per voi, ma ieri è stata per me la classica domenica invernale. La mattina ho rimesso un pò la casa a posto, ho preparato il pranzo. [...]

tags : igt aglianico burro funghi brodo riso pulire noce spinaci cottura
dal 7 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

Le nuove pizze Stellate alla Pizzeria Fratelli Francesco e Salvatore Salvo di San Giorgio a Cremano

Dopo gli chef Antonino Cannavacciulo, Nino di Costanzo e Gennaro Esposito altri tre grandi chef hanno ideato per noi una pizza: Chicco Cerea, Davide Oldani e Mauro Uliassi, dopo il successo di [...]

tags : rosato aglianico igt falanghina cantina marsala bianco pizza vini riso
dal 4 October 2013 su:
alcolici ricetta vino

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Villa Raiano presenta 11 vini per 11 settimane

Villa Raiano presenta 11 vini per 11 settimane

  Villa Raiano, l’azienda vinicola irpina, nata nel 1996,che produce vini da vitigni autoctoni qualiGreco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina ed Aglianico, a partire dal 30 settembre [...]

tags : fiano campana aglianico falanghina vini degustazione ricette fiano di avellino
dal 28 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
Tortino di melanzane e pomodoro con mozzarella.

Tortino di melanzane e pomodoro con mozzarella.

Ingredienti: 2 melanzane lunghe 300 g di mozzarella 400 g di polpa di pomodoro 1 mazzetto di basilico ligure 1 spicchio di aglio zucchero 6 cucchiai di olio di oliva [...]

tags : soave aglianico sciascinoso falanghina coda di volpe greco ligure salsa forno aglio
dal 27 September 2013 su:
vino alcolici ricetta