Risultati: 2425 per aglianico

I Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2014 di Veneto e Basilicata

Continua il lento stillicidio dei trebicchierati con la Basilicata e il Veneto. L’aglianico resta l’unica espressione del Vulture mentre il gigante veneto esprime tutte le sue [...]

tags : recioto soave aglianico bardolino vulture amarone gambero martino lugana brut
dal 25 September 2013 su:
vino alcolici formaggi

Manfredi Rosa 2012 Basilicata Igt | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Re Manfredi Terre degli Svevi Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : igt rosato aglianico
dal 25 September 2013 su:
vino alcolici
Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

Locanda Severino: la stella Michelin più conveniente è quasi un autogrill per gourmet

La geografia di un ristorante la circoscriviamo per provincia e regione. Caggiano ospita nel centro storico la stella Michelin Locanda Severino, a pochi chilometri dall’uscita Polla [...]

tags : pecorino aglianico cantina frutta trota dolci gelato vergine cilento fritto
dal 23 September 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Sartù di riso piatto tipico della cucina napoletana.

Sartù di riso piatto tipico della cucina napoletana.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 400 g di riso Roma 50 g di grasso di prosciutto 3 cipolle 500 g di polpa di pomodoro brodo vegetale 2 uova 100 g di grana [...]

tags : aglianico rosato burro grana monte latte salsa forno fuoco manzo
dal 22 September 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
La mia ricetta per il concorso IoChef, il vero sapore della Lucania...

La mia ricetta per il concorso IoChef, il vero sapore della Lucania...

Ammettiamolo, se vi avessi proposto “lagane e ceci” … non sarei stata troppo fantasiosa! Ma avreste apprezzato sicuramente questa pietanza, tipicamente lucana, di una bontà [...]

tags : aglianico polpo forno matera lucana brodo ceci aglio grano ricetta
dal 20 September 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Turandea 2008 Colli di Salerno igt di Tiziana Marino, l’Aglianico a Montevetrano |Voto 88/100

Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato: 27/30. Non Omologazione: 30/35   Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il tempo fa ovviamente bene [...]

tags : aglianico igt marino
dal 20 September 2013 su:
vino alcolici

Le terre dell’Aglianico del Vulture: reportage da Maschito a Melfi

di Mimmo Gagliardi Uscendo a Candela dalla A16 si può scorgere in lontananza la sagoma del Monte Vulture, vulcano spento che domina le campagne circostanti. Posto al centro di una singolare [...]

tags : monte vulture
dal 19 September 2013 su:
formaggi vino

Il Ministro dell’Agricoltura Nunzia De Girolamo vince i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Anche suo padre

La notizia di oggi è un filo complicata da comunicare. Dunque, vediamo: la Cantina del Taburno, di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento, ha vinto i Tre Bicchieri 2014 con il vino [...]

tags : aglianico cantina bue sannio gambero vittoria taburno
dal 19 September 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Colle Rotondella 2012 Campi Flegrei doc Cantine Astroni

Non so se i vini abbiano una loro antropologia, ma è singolare come Aglianico e Piedirosso rappresentino i due caratteri della Campania. L’uno quello recalcitrante, difficile, indomabile e [...]

tags : aglianico doc vini campi flegrei piedirosso
dal 16 September 2013 su:
vino alcolici

Ellenico - La festa dell'Aglianico del Vulture

Redazione di TigullioVino.it La vendemmia è uno dei “momenti” più importanti del processo di vinificazione e consiste nella raccolta delle uve da vino. Quale sia il [...]

tags : vulture vendemmia vinificazione
dal 14 September 2013 su:
alcolici vino
Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne peperoni ripieni di carne I peperoni ripieni sono senz’altro uno dei piatti tipici dell’estate. Il loro profumo e i loro colori, li rendono irresistibili [...]

tags : aglianico igt forno panino riso ricetta peperoni ingredienti mozzarella tagliare
dal 13 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Memini Irpinia Aglianico Doc 2008 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Azienda Agricola Guastaferro Raffaele Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : aglianico doc irpinia
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici
Vino italiano: serve più coraggio

Vino italiano: serve più coraggio

Antonio Calò a marzo è stato confermato presidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. È al suo terzo mandato alla guida di una delle più antiche e prestigiose realtà [...]

tags : aglianico greco vulture punta vini doc vitigno zona naturale champagne
dal 11 September 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale

Parlare di cucina napoletana sembra quasi un magnifico salto nel patrimonio culinario e culturale dell’Italia.

Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]

tags : aglianico fiano taurasi falanghina campana bufala cozze fritto ricette vergine
dal 10 September 2013 su:
ricetta alcolici vino
Canneroni melanzane e mozzarella di bufala al forno

Canneroni melanzane e mozzarella di bufala al forno

Cannerone melanzane e mozzarella di bufala al forno Canneroni melanzane e mozzarella di bufala al forno Oggi è lunedì 9 settembre, molte scuole hanno riaperto i battenti. Da noi, in [...]

tags : igt aglianico matera bufala irpinia forno salsa grano ricetta sugo
dal 9 September 2013 su:
ricetta alcolici vino

Radici 1997 Taurasi riserva docg |Voto 89/100

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825 614111, fax 0825 611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Email: mastro@mastroberardino.com Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: 140 di [...]

tags : taurasi fiano falanghina aglianico coda di volpe greco docg riserva fiano di avellino greco di tufo
dal 8 September 2013 su:
vino alcolici

Damaschito Aglianico del Vulture Doc 2008 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Azienda Agricola Grifalco Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 28 August 2013 su:
vino alcolici
L'arte Enoica di Arianna Greco

L'arte Enoica di Arianna Greco

Buongiorno! Nata nel Salento, a Copertino (LE), nel 1980 ora vive a Bari, dove pratica la professione di Odontoiatra. Si chiama Arianna Greco e coltiva una grande passione: la pittura. Ma [...]

tags : primitivo barolo stampa greco vini coppia bianco vulture gioia del colle copertino
dal 27 August 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso

Colle dell’Aia 2007 Aglianico Riserva Guardia Sanframondi doc |Voto 89/100

AIA DEI COLOMBI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 31/100 Era dal 2003, anno di [...]

tags : igt aglianico doc riserva guardia sanframondi
dal 25 August 2013 su:
vino alcolici

Aglianico Irpinia doc 2009 Donnachiara |Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Uva: aglianico Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Da tempo ormai il mondo [...]

tags : aglianico doc irpinia
dal 23 August 2013 su:
vino alcolici

Cutizzi 2006 Greco di Tufo docg: naso e palato tra passato e presente

Sede a Sorbo Serpico. Località Cerza Grossa Tel. 0825.9866, fax 0825.986230 Sito: http://www.feudi.it Email: feudi@feudi.it. Enologo: Riccardo Cotarella Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: [...]

tags : fiano merlot aglianico falanghina greco piedirosso greco di tufo
dal 22 August 2013 su:
vino alcolici

Degustazione dei Taurasi alla XIV edizione della Fiera Enologica di Taurasi

di Marina Alaimo Si arriva a Taurasi attraversando, già da Venticano, primo comune della docg per chi esce a Benevento sulla Napoli Bari, un paesaggio incantevole disegnato in maniera [...]

tags : taurasi aglianico docg degustazione
dal 20 August 2013 su:
alcolici vino

Salae Domini 2001 Aglianico Irpinia igt

ANTONIO CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Abbiamo sempre amato profondamente questa etichetta, per noi il simbolo autentico [...]

tags : aglianico igt irpinia annata
dal 18 August 2013 su:
vino alcolici

Primum 2004 Taurasi docg | Voto 90/100, winner a Radici del Sud

GUASTAFERRO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 2o– 25 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 31/35   [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 11 August 2013 su:
alcolici vino
Maiale con melanzane e cipolle.

Maiale con melanzane e cipolle.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 700 g di lonza di maiale 2 melanzane di medie dimensioni 2 Cipolle Rosse di Tropea vino bianco secco olio extravergine di oliva sale [...]

tags : cerasuolo malvasia lonza aglianico chianti rubino fuoco salumi maiale ricetta
dal 10 August 2013 su:
alcolici vino carne e pesce