vogliamo fare un risotto agli scampi un po' diverso??? seguitemi ^^ingredienti300 gr di riso per risotti (roma, arborio, vialone)400 gr di scampi - gamberetti2 arance2 scalognizenzerofumet di [...]
Con un cucchiaio di legno lavorate il burro fuso con lo zucchero, aggiungete i tuorli, la scorza dell'arancia, incorporatevi poco per volta il mix di farina, cacao, lievito e mandorle che avrete [...]
Spezzettare il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria, con il burro e 2 cucchiai di zucchero. Togliete dal fuoco e unite la vaniglia e la scorza dell'arancia, fate raffreddare. Scaldate il [...]
TAGLIATELLE AL LIMONE VERDE ARANCIO (dosi valide per 3 persone) Ingredienti: 220 gr. di farina "0"; 2 uova; *la scorza grattugiata di un limone; farina "0" q.b. Condimento: 20 gr. di mandorle [...]
English version belowCredo che in questo momento la maggior parte di coloro che stanno leggendo, staranno pensando "alla buon'ora!!!"...Come darvi torto? In effetti però la cosa può essere [...]
Frittelle d'arancia Sì, frittelle d'arancia! Non vi pare possibile? Ebbene; fate la prova, e vi convincerete che, come si possono fare buone frittelle con le mele, così si possono fare [...]
Secondo la leggenda, i maccheroni sarebbero stati portati in Italia da Marco Polo, di ritorno a Venezia dal lontano Catai (cioè dalla Cina), nel 1292. Questa ipotesi è stata da tempo [...]
Ingredienti :450 g di Farina tipo "0" Antico Molino Rosso ( in vendita su BIOSALUTE )260 g di Burro INALPI170 g di Zucchero di Canna Swaziland [...]
Una ricetta semplice e stagionale che vede la zucca in compagnia di un ottimo baccalà preso da Bottega Liberati. Il tocco del coriandolo a mio parere si lega molto bene con questo pesce e con [...]
Prendere un marchio antico ma decaduto (fallito suonava brutto, ma tant’è…), riprenderne le ricette e le tradizioni, migliorarle e riportarlo in auge. Si può? In Belgio sì. Casa Caulier [...]
INGREDIENTI1 kg di farina 00650 g di fichi secchi350 g di zucchero275 g di sugna100 g di mandorle abbrustolite 100 g di uva passa1 bustina di vaniglia80 g di cioccolato fondente 1 scorza di [...]
Mi pare di sentire la voce di alcune di voi che dicono: “po… che cosa?” PORRIDGE, ma penso sia normale, io lo avevo sentito nominare solamente nei film ambientati in Gran Bretagna [...]
Cenci Ingredienti250 g di farina bianca100 g di zucchero2 cucchiai di olio extravergine d'olivala scorza di 1 arancia non trattata1 dl di Vin Santo2 uovaabbondante olio per friggerezucchero [...]
Meraviglias - Chiacchiere sarde - Ricette di SardegnaINGREDIENTI: 300 g di farina, 50 g di zucchero, 3 uova, miele amaro, 1 arancia (o limone)PREPARAZIONE: In una terrina lavorate la farina, le [...]
(English version below) Oggi avevo proprio voglia di fare qualche dolcetto. Da un po' ignoro la bustina di cremor tartaro in dispensa, ma oggi mi chiamava proprio a gran voce, e allora non ho [...]
L'unica cosa che non posso descrivervi in di questo piatto, sono il profumo che emana mentre cuoce e il sapore delicato e insieme intenso dell'arancia al contatto delle papille gustative. Avete [...]
Mio figlio, Alex, è un amante del riso.....come suo padre. La richiesta per questo dolce è arrivata per caso, guardando un programma su Sky, che si chiama appunto Torta di riso, e fa [...]
Cuori o cornetti di cioccolato? Scegli la serata e avrai il tuo cadeaux! Giorni di festa al ristorante al Graspo De Ua Restaurant Lounge di Venezia: innamorato o no, nelle sere di San Valentino [...]
Ovvero….Una merenda slurposa, adatta a grandi e piccini o come dessert a fine pasto. Oggi Milady voleva una merenda slurposa e coccolosa, ma non elaborata, ecco che è tornato in mente [...]
Cari lettori oggi vi presento questo Biscottando in pasta frolla con nocciola e pistacchio che consiste nel realizzare degli ottimi biscotti impreziositi dalla frutta secca. L’operazione [...]
piattini Atmosfera Italiana, tovagliato InThema Le merendine "home made" sono sempre le più buone e soprattutto si sa cosa si sta dando ai nostri bimbi. Queste tarlette sono comodissime perché [...]
Ingredienti per 4 persone: - 3 vasetti di yogurt alla frutta - 2 vasetti di farina bianca - 2 vasetti di zucchero - 1/2 vasetto di olio di semi - 3 uova - 1 bustina di lievito - zucchero [...]
Quando fuori fa freddo il vin brulé è l’ideale. Ma se provassimo a fare un sorbetto al vin brulé e pere? Certo, non sarebbe caldo, ma, ne sono certo!, vi riscalderebbe lo stesso il [...]
(Tovaglietta all'Americana, tessuto Jacquard con bande colorate - dim. cm. 36x52 CreativiTavola)Buongiorno.. finalmente la settimana è quasi finita...Io sto bene.. tosse a parte.. ed i lavori [...]
"Frisgioli longhi" Frittelle lunghe sarde "LI FRISGIOLI" o frisgioli longhi, sono i tipici dolci del Carnevale Tempiese e Gallurese. Occorrono pochi ingredienti e sono di facilissima [...]