l'uovo, il succo di arancia, un pizzico di sale, il moscato ed infine il lievito sciolto nel latte rimasto tiepido. Mescolate fino ad ottenere un impasto morbido. Fate riposare l'impasto [...]
Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire... marchingegni che invadono scaffali e [...]
Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire... marchingegni che invadono scaffali e [...]
Stamattina, nel caldo del mio letto, mi è balenata in testa la fantastica idea di preparare per pranzo questo sughetto gustosissimo, con un abbinamento molto particolare (e voi direte: è la [...]
Venerdì 24 febbraio al Gellius a Oderzo (TV) il primo di una serie di appuntamenti per promuovere la nuova DOCG dei Colli Euganei ora al centro di un importante progetto di valorizzazione che [...]
Oggi vi propongo questa buonissima Crostata al miele con mele renette molto profumata e dal sapore delicato, ma senza dubbio pieno e avvolgente. La procedura richiede la realizzazione della [...]
Sfogliata agli aromi con peperoni e mozzarella Ingredienti:400 g di pasta al formaggioun peperone gialloun peperone rosso200 g di bocconcini di mozzarella di bufala70 g di mollica di pane [...]
I Marlene Kuntz al Festival di Sanremo 2012 hanno cantato Canzone per un figlio. I fan dei Marlene Kuntz si sono un po’ divisi sulla partecipazione dei loro beniamini al Festival [...]
Non rinuncio mai ai dolci di Carnevale in questo periodo, e quando non ne trovo nelle pasticcerie di fiducia sono anche disposto a farmeli da solo. Ecco un dolce molto simile alle frittole [...]
E oggi l'ultima foto con le arance, o meglio, con le arance "usate". (Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi [...]
(English version below) Come promesso... Ecco l'altra metà dell'impasto. La ricetta è la stessa dei muffin mela e cannella, ma cambia l'ultimo passaggio. La ripeto qui sotto per comodità [...]
I don't know if you have never heard about the pink cocktail. On the occasion of the S. Valentine's day, I have seen many magazines and many web sites have proposed the recipe of this drink. [...]
Insalata all'americana #1 Tempo di preparazione: 15 minuti Dosi per 4 persone 1 barattolo di piselli, 1 vasetto di sottaceti, 1 pacchetto di sottilette, olive farcite, pezzetti di uovo [...]
Nessuna insegna troneggia su cancelli incastonati nella collina, nessun gregge di lucenti inox giganteggia lungo il profilo della strada, e si legge a fatica la piastrella con la scritta incisa [...]
La mia passione per la pasticceria, non si limita solo alla preparazione di dolci da poter mostrare ai lettori. Amo curiosare ed informarmi di tutto il settore dolciario: ingredienti, industrie, [...]
Vi propongo la ricetta di carnevale per eccellenza, che qui, dalle mie parti, va ovviamente per la maggiore!Deliziose, calde, morbide zeppoline...le ho impastate con il bimby! quindi sono ancora [...]
“Non so fatta ‘e pedra, nemmancu ‘e mel’arreghe ispirgos de aranza” – Inghirios, A. Parodi Sull’Isola verde e smeraldo dei Pastori, delle cento teste [...]
Un soggetto "semplice" impone del lavoro in più per il fotografo. Bisogna avere un'idea di come proporlo in modo interessante, essere attentissimi alla composizione e, soprattutto, [...]
INGREDIENTI500 g di farina150 g di zucchero3 uova75 g d’uvetta2 mele 250 ml di latte50 ml di grappa 1 bustina di lievito per dolci1/2 limone1/2 aranciaolio per friggerezucchero a velo o [...]
(English version below) Questi sono i muffin degli innamorati di S. Valentino... eh già, perché solo per amore si possono fare i muffin per il fidanzato affinché li condivida con altri [...]
Non che faccia freddo solo qui, eppure con queste temperature, se solo i milanesi potessero, se ne starebbero accucciati nel Divano Collettivo Meneghino a vedere Sanremo e leggere le battute [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro [...]
Versate in un recipoiente la farina, la patata passata ed iniziate a lavorare il tutto, poi aggiungete l’uovo, lo zafferano sciolto in metà del latte, il succo dell’arancia, [...]
INGREDIENTI500 g di farina1 patata media1 bustina di zafferano150 ml di latte1 uovo120 ml di acquavite il succo di 1 arancia15 g di lievito di birraolio per friggere1 pizzico di salezucchero [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Ricette Arance, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette San ValentinoOggi prepariamo una golosa bavarese all'arancia per festeggiare la festa degli innamorati, [...]