Ingrediente Principale: Pescatrice Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Volete regalarvi una serata davvero especiale?? allora, se vi capita di essere a Milano venerdì 13 vi consiglio di prendere il telefono subito e prenotare al Sempione 42 ;)Andare a pranzo o [...]
Beh scusate, abbiamo i jeans e le scarpe vintage, i pezzi di design vintage, il vino, uhm, beh, è vintage di suo, e allora in fondo perché non le ricette vintage?? Ovviamente, non nel senso [...]
Qualche giorno fa lessi questa discussione che mi ispirò non poco, ma non avevo quel tipo di carne e quindi rimandai, pensando che sarebbe stata l'ennesima ricetta in sospeso della mia lunga [...]
Per la pasta frolla (Ricetta di Simona) 250 gr farina 120 gr burro 50 gr zucchero al velo 1 uovo 1 cucchiaio scarso di fecola la buccia grattugiata di un limone o arancia per la [...]
Sono panini davvero deliziosi da gustare a colazione, merenda, cena, pranzo… ho preso la ricetta da cookaround apportando piccole modifiche: premetto che per i lievitati, molto [...]
Non uso molto gli agrumi in cucina, nè per il dolce nè per il salato. Ieri sera però ero alla ricerca di un dolcino che potesse andare bene per la colazione: ultimamente ho un pò la [...]
Quanto nutre una porzioneLe cui proprietà aromatizzanti sono dovute a principi attivi che posseggono virtù medicamentose.Ingrediente Principale: Pollo [...]
Un tocco in più:Mentre disponete le fette delle verdure, potete aggiungere alla preparazione un cucchiaio di capperi sotto sale dissalati e tritati e 4 filetti di acciuga sottolio diliscati e [...]
I pomodori sono molto vitaminici.Un etto può fornire ili 3% del fabbisogno giornaliero di vit. A e il 33% della vit. C. Cotti però sono meno digeribili.Ingrediente Principale: [...]
Ecco un'altra ricettina di risotto...lo so...sempre risotto.E ma a noi piace..e poi me ne hanno regalato 10 kg...hai voglia...ne ho già consumato 3/4.Come sempre quando si tratta di [...]
Ora immaginate che ci vi stia battendo le mani ..come le maestre a scuola..per avere un attimo di attenzione.Vorrei che rimaneste un attimo in contemplazione di questo splendore.Ecco.In [...]
Ricetta Mousse di Arancia, vi presento oggi la mousse di arancia, una mousse davvero squisita a base di arance e visto che siamo proprio nel periodo delle arance....andiamo a vedere insieme la [...]
Questo piatto è veloce da preparare, se non si considera la salsa agli agrumi che va preparata il giorno prima.La pancetta affumicata regala al pesce un gradevole sapore.Ingredienti (per 4 [...]
Questo risotto fu cucinato dalla ormai mitica Wilma De Angelis in una trasmissione cult di Mtv della fine degli anni 90, ovvero Kitchen. In questo programma condotto da Andrea Pezzi, gli ospiti [...]
Il cervello umano è un organo potente, ma per farlo funzionare bene occorre fornirgli il carburante migliore: una dieta bilanciata ricca di carboidrati, proteine e grassi “buoni‘; [...]
Ho ricevuto questi premi da Flor e gli voglio passare a :Manu e Silvia Muchela NicoletaTatina e Claudia "mucenici" dolci tipici per oggi 9 marzo la festa ortodossa dei 40 martiri di Sebasta in [...]
Ingrediente Principale: Melanzane Ricetta per persone n. 6 Note: PER UN GUSTO PIÙ [...]
Grazie al la tecnica di produzione, rispettosa delle qualità del latte, il Montasio ha un sapore morbido e delicato. Le tre tipiche stagionature permettono di valorizzarne le caratteristiche e [...]
Vino consigliato: Vermentino DOC "Riviera ligure di ponente".Ingrediente Principale: Asparago Violetto d'Albenga Ricetta per persone n. [...]
Lunedì e si é di nuovo lunedì, quindi ci troviamo con la nostra rubrica settimanale della Cucina Rapida ed oggi ci occuperemo di pesce. Pertanto eccovi due suggerimenti rapidi per preparare [...]
Una ricetta del genere non potevo non postarla... quindi mi sono messa di buona lena per condividere con i miei 25 lettori questa prelibatezza...Non è farina del mio sacco, non del tutto [...]
impasto :500 g farina OO20 g lievito di birra fresco sciolto con 1 cucchiaio di miele250 ml acqua ( se c'è bisogno aggiungete ancora con un cucchiaio )6 cucchiai di zucchero3 cucchiai [...]
Il Bulghur o Bulgur è un grano germogliato, seccato e tritato grossolanamente. È la base di alcuni piatti tradizionali del Medioriente.Ingrediente Principale: Agnello [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]