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Dieci anni fa nasceva alla Stazione Leopolda di Firenze TASTE il salone del buongusto italiano.Oggi dopo 10 anni, Taste resta l'appuntamento fisso per gli amanti del buono, del giusto, del [...]
Terzo (ma non ultimo…) appuntamento con la birra artigianale al Kamun Lab di Genova: dopo Civale e Croce di Malto, domenica 29 marzo è il turno di Riccardino Franzosi e le birre del [...]
E' marzo. Le giornate si allungano, la luce ci regala nuova energia. Ed ecco gli eventi dove passare del buon tempo in questo bel mese!Gusto in Scena dal 1 al 2 marzo presso Scuola Grande [...]
Dal 7 al 9 febbraio al gate 15 di Fiera Congressi (ex Fieramilano), in concomitanza con Identità Golose 2015, la manifestazione Food & Wine 2015.Un'interessante selezione delle migliori cantine [...]
Bbrrr, che freddo faceva fuori dalla fiera, ma ne è valsa la pena venire a visitarla!Che food blogger d'Egitto sarei se non partecipassi agli eventi enogastronomici? Ma soprattutto...chi si [...]
Avete mai sentito parlare di Alogastronomia? Lo so che è un termine un po’ insolito e sconosciuto a molti, ma “alogastronomia” è un neologismo sempre più diffuso e appositamente [...]
A Rimini sono stati annunciati i premi 2015 della birra artigianale italiana. Scopri qual è il miglior birrificio italiano, e i premi delle varie categorie.
Adesso che la birra artigianale italiana inizia a spostare punti di Pil. Adesso che i microbirrifici nazionali dai 30 censiti nel 2005 … >>
Praticamente tutto quello che c’è da sapere su birra buona e alta ristorazione lo ha già scritto Stefano Ricci aka @BeerSheriff sul Cucchiaio.it (“Birra artigianale e alta [...]
Tornano a marzo le domeniche di #birrapapilla, gli incontri con i birrai organizzati dal Kamun Lab di Genova. Prossimo appuntamento domenica 1 marzo, con Alessio Selvaggio (a sinistra nella [...]
In terra anglosassone si sta preparando un nuovo tempio della birra. Fuller’s? Fyne Ales? Ancora BrewDog? No. Stiamo parlando del The Italian Job, il primo pub di birra artigianale [...]
Avete una fresca bottiglia di birra artigianale in mano, ma vi manca il cavatappi? Niente paura: questo video vi spiega come sopravvivere e aprire la bottiglia.
Qui ti avevo parlato degli eventi in calendario a febbraio. Ebbene sì, il primo della lista è stato spuntato: nel week end Food for Dummies ha fatto capolino a Montegioco per partecipare a [...]
Molti dicono che il mondo della birra artigianale è preda di una deriva snob. Che la birra artigianale è un argomento difficile da trattare sui media, a meno che non >> The post [...]
Sta facendo discutere da giorni lo spot che la Budweiser ha mandato in onda in uno dei prime time più succosi di tutto l’anno televisivo americano, il terzo quarto del Super Bowl 2015. In [...]
Settimana della Birra Artigianale 2015: tutto il programma, le degustazioni e gli appuntamenti della settimana italiana dedicata ai birrifici artigianali.
Carnevale cade in Febbraio che è quindi un mese grasso. Nel senso di ricco. Pieno di eventi ed incontri. Di assaggi e degustazioni.Per MiSsFoglia è anche il mese dell’amore – e non perché [...]
Avete voglia di una buona birra artigianale e di un panino in stile yankee? A Roma ha aperto Mr Doyle che darà soddisfazione anche agli appassionati di barbecue. Quello americano, >> [...]
Beer Attraction 2015: scopri il programma dell'evento enogastronomico di Rimini dedicato alla birra artigianale italiana, ai birrai e agli homebrewers.
Febbraio è un mese ricco di cose buone: approfondire, scoprire e gustare sono le parole d’ordine valide per i 28 giorni del mese più corto dell’anno. Corto sì, ma ben [...]
I “giorni della merla” indicano tradizionalmente gli ultimi tre giorni di gennaio, e sono considerati i più freddi dell’anno. Da otto anni però, per centinaia di appassionati [...]
Dopo mesi e mesi impegnati in visite (e bevute) nei locali di tutta Italia, duro lavoro in cui anche il sottoscritto è stato coinvolto, si può finalmente segnalare l’uscita della Guida ai [...]
Dopo diversi guai, alla fine, nel tuo beer shop preferito, incontri un birrofilo spavaldamente sorridente. Con l’aria di chi sa scegliere liberamente, … >>
Torna la #BirraPapilla per un miniciclo invernal-primaverile organizzato dai ragazzi di Kamun e la collaborazione papilla presso il Kamun Lab di via San Bernardo, a Genova. Si parte con tre [...]
Quando tutto intorno a te non vedi altro che luci, alberi di natale e doni impacchettati con colori iridescenti, forse è il caso di arrendersi e lasciare che le feste >> The post [...]
